Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.
KAI Seki Magoroku Redwood Usuba długość ostrza 170 cm stal nierdzewna 1K6
KAI Seki Magoroku Redwood Usuba, z jednostronnie oszlifowanym ostrzem o długości 17 cm z wysokiej jakości stali nierdzewnej Carbon 1K6 i twardości Rockwella 57 (±1) HRC, łączy w sobie japońskie rzemiosło i innowacyjną technologię. Jedyne w swoim rodzaju połączenie tradycyjnego kształtu i nowoczesnych materiałów wyróżnia ten przyrząd kuchenny.
Seri... щеa łączy w sobie estetyczną elegancję z wyjątkową funkcjonalnością. Dzięki tradycyjnemu japońskiemu, polerowanemu na wysoki połysk ostrzu zapewnia wyjątkową ostrość. Ergonomicznie ukształtowany uchwyt z drewna Pakka zapewnia wygodną i bezpieczną obsługę, dzięki czemu idealnie nadaje się do precyzyjnych i wymagających zadań w kuchni.
Nóż Usuba, uznany za jednostronny szlif, to tradycyjny japoński nóż do warzyw, ceniony za precyzję obierania, krojenia i siekania warzyw. Idealnie nadaje się do robienia Katsuramuki, techniki obierania cienkich liści warzyw i do precyzyjnych prac dekoracyjnych.
Aby zachować jakość i ostrość noża, zaleca się czyszczenie ręczne i przechowywanie w bloku na noże lub etui ochronnym. Regularne ostrzenie za pomocą odpowiedniego kamienia do ostrzenia zapewnia długotrwałą wydajność i trwałość cięcia.
KAI Jako tradycyjny producent z Japonii reprezentuje kwintesencję delikatnej sztuki kowalskiej. Znany z połączenia wielowiekowej tradycji samurajskiej z innowacyjną technologią, każdy nóż z serii Seki Magoroku Redwood jest synonimem doskonałości rzemieślniczej i bezkompromisowej jakości.
KAI Seki Magoroku Redwood Nakiri nóż - długość ostrza 165 cm MGR-165N
Ostrze 16,5 cm
Gładko polerowane ostrze z wysokiej jakości stali o twardości 58±1 HRC
Uchwyt w kształcie kasztanowca wykonany z czerwonego drewna
Wysoka wydajność cięcia
To twarde drewno jest z natury bardzo olejne i dzięki temu odporne na działanie wody