Typ: uniwersalny; Materiał ostrza: stal; Gatunek stali: Cromova 18; Materiał rękojeści: stal; Długość ostrza (cm): 15; Twardość: 58; Full tang; Ostrze ząbkowane; Kraj pochodzenia marki: Japonia;
Global Ukon Nóż do bułek 15 cm Praktyczny nóż kuchenny z ząbkowaną krawędzią tnącą , którym można pokroić k... więcejażdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienkie ostrze gładko przecina nawet najtwardszą skórkę chleba, a szeroka klinga zwiększa przestrzeń między palcami a powierzchnią do krojenia. Oryginalny nóż do pieczywa marki Global może też służyć do krojenia i podawania kanapek, pomidorów, ananasów oraz innych owoców z twardą skórką. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość całkowita – 26,0 cm Długość ostrza – 15,0 cm Szerokość klingi – 3,0 cm Grubość klingi – 1,7 mm Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane Waga – ok. 99 g
