Rodzaj: grill; Rozmiar: Maks. rozmiar (cm): 28; Materiał patelni: stal; Materiał uchwytu: metal; Powłoka nieprzywierająca: brak; Funkcje i możliwości: dno indukcyjne; Zawartość zestawu: Kraj pochodzenia marki: Francja;
Patelnia 28cm do steków de Buyer B Element srebrna D-5616-28
Profesjonalna patelnia do steków o średnicy 28 cm francuskiej marki de Buyer z kolekcji B Element. Idealnie nadaje się do smażenia steków ze względu na wycięte rowki na dnie patelni. W całości została wykonana z wysokiej jakości stali węglowej, pokrytej dodatkowo naturalnym woskiem pszczelim. Aby zachować nieprzywierającą powłokę należy patelnię se... więcejzonować. W tym celu należy zalać patelnię olejem i podsmażyć na wysokim ogniu aż do pojawienia się dymu. Następnie należy zdjąć patelnie z ognia i przetrzeć do sucha papierowym ręcznikiem. W skutek tego procesu patelnia zyskuje lekko czarny odcień, ale właściwości nieprzywieralne wzrastają.Można stosować na każdego rodzaju kuchence, również indukcyjnej.Najważniejsze informacje o kolekcji B Element:- stal węglowa pokryta woskiem pszczelim- wymaga sezonowania- powłoka nieprzywieralna PTFE;- nie można myć w zmywarkachKolekcja B ElementŚrednica 28 cmMateriał stalMożliwość mycia w zmywarce nie
Patelnia do steków deBuyer Mineral B Element 28 cm -5616-28
Patelnia deBuyer Mineral B Element 28cm B Element: Stal węglowa pokryta woskiem pszczelim wymaga sezonowania do wszystkich typów płyt grzewczych, również indukcyjnych nie można myć w zmywarkach Średnica 28cm Sezonowanie patelni ze stali węglowej dla uzyskania efektu nieprzywierającej powierzchni: zalej patelnie cienką warstwą oleju smaż olej, a... więcejż do pojawienia się dymu, po czym ściągnij z ognia i wytrzyj do sucha ręcznikiem patelnia zyskuje coraz lepsze właściwości „non-stick” w miarę jej użytkowania
