Плити з заглибними перемикачами

Утоплювані перемикачі

— наявність в конструкції плити утоплюваних перемикачів — зазвичай, вони відповідають за управління конфорками і працюють аналогічно звичайним поворотним ручкам. Ключова ж відмінність полягає в тому, що коли перемикач не потрібно рухати (наприклад, у неробочий час або, якщо конфорка вже працює в потрібному режимі), його можна утопити в панель управління, щоб на ній не було зайвих виступальних частин. Це забезпечує приємний зовнішній вигляд, та й чистити таку плиту простіше — на перемикачах не скупчується бруд і в утопленому стані вони не заважають протирати поверхню панелі управління. Зазначимо, що цей варіант використовується переважно в електричних моделях.