Wentylatory Royal Catering

Cyrkulator sous vide marki Royal Catering to profesjonalny sprzęt gastronomiczny, który sprawdzi się także w domowej kuchni. Model RCVG-43 docenią kucharze w restauracjach, hotelach, barach ze zdrową żywnością, firmach cateringowych, jak również kawiarniach i lokalach z przekąskami. Metoda sous vide pozwala uzyskać pyszne i kruche mięso, warzywa czy owoce morza o wysokich walorach odżywczych. Szybkie osiągnięcie wymaganej temperatury (od 5 do 95°C) to zasługa wydajnej grzałki o mocy 2300 W. Cyrkulator do gotowania działa z dokładnością 0,1°C. Funkcja timer umożliwia ustawienie czasu pracy od 5 minut do 99 godzin. Dzięki niej odpowiednio dopasujesz sprzęt do przepisu kulinarnego. Obsługę dodatko…