Пластикові харчові контейнери

Пластик

— даний матеріал примітний насамперед легкістю в обробці і невисокою вартістю, що дозволяє створювати недорогі і водночас цілком функціональні контейнери будь-якої форми. Пластик найчастіше робиться прозорим, що дає можливість бачити вміст, не піднімаючи кришку; при цьому, на відміну від скла, він непогано переносить струсу і не б'ється навіть від досить сильних ударів. Саме пластикові контейнери вважаються найбільш придатними для перенесення з собою. Водночас слід мати на увазі, що на ринку представлено безліч сортів пластику, з різними властивостями, тому такі специфічні моменти, як безпека при завантаженні гарячих продуктів, сумісність з мікрохвильовими печами та придатність для тривалого контакту з їжею, варто уточнювати окремо. Також пластик погано підходить для зберігання кислих продуктів (що містять оцет, фруктові соки тощо) — є ймовірність, що кислота зашкодить поверхню, що призведе до виділення шкідливих речовин.