Кухонні ножі Ambrogio Sanelli

Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra przeznaczone są dla profesjonalnych szefów kuchni oraz rzeźników. Ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu zn ще→acznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym.

Profesjonalny nóż z azotu, satyny
Ostateczny rezultat każdego elementu z kontrolą lasera profilowego
Ergonomiczny uchwyt, nietoksyczny, antypoślizgowy i odporny na ścieranie
Dosko ще→nała przyczepność między ostrzem a uchwytem zapewnia dużą higienę
Wyprodukowano we Włoszech

Ostrza noży są wykonane ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) – w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twar ще→dość po ulepszaniu cieplnym - twardość 57-58 HRC.

Ostrze ze stali azotowej
Kokardki monolato (po prawej) jak japońska tradycja
Uchwyty z poliacetalu pompon
Wytrzymały i nadaje się do mycia w zmywarce