Szklane pokrywki do naczyń kuchennych

Szkło

— pokrywy wykonane z grubego szkła. Zazwyczaj uchwyt w tych modelach jest wykonany z innego materiału – najczęściej ze stali nierdzewnej lub bakelitu – jednak reszta pokrywy to szkło. Główną zaletą tego materiału w tym przypadku można nazwać przezroczystość, dzięki której można zobaczyć zawartość naczyń bez otwierania pokrywy. Co prawda podczas gotowania szkło często zaparowuje, co utrudnia obserwację; jednak nawet w takich przypadkach można utrzymać przynajmniej minimalną widoczność. Mówiąc o gotowaniu, warto zauważyć, że szklane pokrywki można w nim stosować praktycznie bez ograniczeń: materiał ten jest żaroodporny, odporny na zimno i nie reaguje z wodą ani kwaśnymi produktami. A brud ze szkła można zmyć nawet ostrymi środkami ściernymi – bardzo trudno zarysować taką powierzchnię. Kompatybilność z mikrofalami to specyficzny problem: teoretycznie szkło jest dość odpowiednie w takich piekarnikach, ale w praktyce wiele pokryw wykonanych z tego materiału jest uzupełnionych metalowymi częściami, które nie pozwalają na ekspozycję na mikrofale. To samo można powiedzieć o kompatybilności z piekarnikami: szkło normalnie toleruje ciepło, ale uchwyty mogą być wykonane z bardziej wrażliwego materiału. Z jednoznacznych wad modeli szklanych można zauważyć większą wagę niż modele metalowe, a także większą wrażliwość na wstrząsy i upadki. Jednocześnie szkło w takich produktach jest dość grube, a wzdłuż krawędzi często znajdują się stalowe boki. W efekcie złamanie wieka wymaga zazwyczaj nie tylko dość mocnego uderzenia, ale także niefortunnego zbiegu okoliczności – np. upadku na twardy, ostry przedmiot.

Szkło jest chyba najlepszym materiałem na pokrywy kuchenne i to z niego powstaje większość tych akcesoriów.