Suszarki do grzybów z wentylatorem na górze

Na górze

— lokalizacja uważana za najbezpieczniejszą: wnikanie wilgoci z suszonych produktów na taki grzejnik jest prawie wykluczone. Jednocześnie, podobnie jak w przypadku dolnego układu (patrz odpowiedni punkt), wymiary suszarki w szerokości i głębokości nie przekraczają rozmiaru tac. Z drugiej strony modele z górnym umieszczeniem grzałki nie różnią się równomiernym ogrzewaniem: ciepłe powietrze ma tendencję do gromadzenia się w górnej części urządzenia, a górne tace stają się cieplejsze niż dolne. Teoretycznie może to być przydatne przy suszeniu produktów, które wymagają innych warunków - zawartość, która wymaga wyższych temperatur, może być ustawiona na wyższą półke; jednak w praktyce bardzo trudno jest uwzględnić różnicę w rzeczywistej temperaturze. A przy suszeniu jednorodnych składników ten szczegół jest jednoznaczną wadą – aby uzyskać równomierne przetwarzanie, górne tace muszą być okresowo przestawiane w dół. Dlatego w naszych czasach niewiele jest modeli z górną grzałką.