Pozostałe towary turystyczne Kanetsune

  Kanetsune 900 VG-10 Nóż Usubagata 16 cm apoński nóż  przeznaczony  do cięcia ziół i warzyw.  Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię.  Prosta krawędź tnąca  służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze -  rdzeń stal nierdzewna VG-10 okuta 16 warstwami stali Rękojeść -  drewno mahoń Twardość -  60-61 HRC Długość całkowita -  28,5 cm Długość ostrza -  16,0 cm Szerokość klingi -  4,5 cm Grubość klingi - 1,6 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustronny symetryczny Waga -  ok. 187 g