Кава Nowa

PAPUA NOWA GWINEA SIMBU PREMIUM A100% ArabicaTesty na tej mieszance rozpoczęliśmy na początku 2020 roku.Staraliśmy się dopasować ją jak najbardziej do parametrów zaparzania ekspresów automatycznych, b ще→iorąc pod uwagę również inne metody zaparzania. Efekt jest godny uwagi. Czy to ze względu na ziarno? Przede wszystkim.Arabica, z której została przygotowana nasza kawa pochodzi z Papui Nowej Gwinei, z rejonu Simbu. Jest to rejon położony na wysokości około 1700m n.p.m. o rocznej ilości opadów 2200mm/m^2 i średniej temperaturze 24 stopni Celcjusza.Czy to dużo? Wystarczająco aby zaliczy tę kawę do kaw SHG ze względu na wysokość i kaw "wytrawnych" ze względu na wysoką temperaturę, wilgotność a także …