Akcesoria do grilla Browin

Woreczki do szynkowaru cieszą się pozytywnymi opiniami klientów, którzy doceniają ich wysoką jakość i wytrzymałość. Dzięki mocnej, przezroczystej folii o grubości 0,04 mm, woreczki są odporne na rozdarcia i wytrzymują temperaturę parzenia do 90°C. Klienci chwalą również łatwość użycia oraz idealne dopasowanie do szynkowaru o pojemności 1,5 kg, co znacznie ułatwia przygotowywanie domowych wyrobów mięsnych i wegetariańskich.

Haki wędzarnicze z wysokiej jakości stali nierdzewnej, o tradycyjnym kształcie litery S, to podstawowy element wyposażenia każdej wędzarni ogrodowej.

Haki wędzarnicze z wysokiej jakości stali nierdzewnej, o tradycyjnym kształcie litery S, to podstawowy element wyposażenia każdej wędzarni ogrodowej. Dzięki nim z łatwością zawiesisz porcje przygotowane do wędzenia i zyskasz pewność, że Twoje mięsne specjały - szynka, schab, polędwiczka, żeberka czy kiełbasa, a także sery - będą bezpieczne w czasie całego procesu, a efekt wędzenia spełni Twoje oczekiwania. Zyskasz wyroby równomiernie uwędzone, o atrakcyjnym wyglądzie. Docenisz uniwersalny kształt haków, ich idealnie ostre zakończenie i trwałość.

Płyn do czyszczenia wędzarni BROWIN 331110 750 ml gotowy do użycia środek myjący do wędzarni, piekarników, grilli, kominków, kuchenek, palenisk itp., skutecznie usuwający tłuszcz, sadzę i ślady spalenizny. Pozostawia urządzenia czyste i błyszczące.

Generator dymu (dymogenerator) na miarę potrzeb pasjonatów domowych wyrobów wędzarniczych, poszukujących możliwości tworzenia pysznych i aromatycznych mięs, ryb czy serów - przygotowanych bez kompromisów i zdrowszych, bo bez zbędnych chemicznych dodatków. Zastosowanie generatora dymu zapewnia doskonałą jakość i wydajność procesu wędzenia. Z tym innowacyjnym dymogeneratorem wędzenie na zimno oraz na ciepło/gorąco będzie efektywnym, a zarazem stylowym sposobem na profesjonalne wędzenie.

Innowacyjny generator dymu - przeznaczony do wędzenia zarówno na zimno, jak i na ciepło/gorąco w każdym rodzaju wędzarni. Dymogenerator ten możesz zamontować zarówno do wędzarni dużej, jak i małej - stalowej, drewnianej lub murowanej.

Ręczna pionowa nadziewarka do kiełbas - przeznaczona do wyrobu wędlin, idealna dla gospodarstw domowych i dla małych masarni. Dzięki niej łatwo i szybko napełnisz farszem osłonki wędliniarskie. Produkt wyposażony jest w 4 lejki (z systemem odpowietrzania), które są stabilnie zamontowane do nadziewarki przez dokręcaną obręcz. Cylinder wykonano ze stali nierdzewnej. W zestawie znajduje się specjalnie zaprojektowany, odporny na zginanie tłok. Nadziewarka jest niezastąpiona przy produkcji domowych kiełbas, wędlin oraz potraw z podrobów.

Generator dymu (dymogenerator) z popielnikiem - na miarę potrzeb pasjonatów domowych wyrobów wędzarniczych, poszukujących możliwości tworzenia pysznych i aromatycznych mięs, ryb czy serów, przygotowanych bez kompromisów i zdrowszych, bo bez zbędnych chemicznych dodatków.

Bawełniane biało-czerwone nici wędliniarskie , 55 m do pieczenia i parzenia mięs do 240°C Nici do wiązania domowych mięs i wędlin - niezbędnik każdego domowego wędliniarza ułatwiający wiązanie wyrobów mięsnych m.in. szynek oraz rolad. Wytrzymałość termiczna do 240°C - nić umożliwia obróbkę taką jak wędzenie, parzenie, pieczenie bez zmiany aromatu i smaku przygotowywanego mięsa. Wytrzymała na pęknięcia - solidna biało-czerwona, wykonana z wytrzymałego materiału nić pozwala zawiesić mięso na haku np. do wysuszenia czy dojrzewania, bez obaw, że spadnie. Nie tylko do wędliniarstwa - nici można wykorzystać także w ogrodzie albo przy pakowaniu prezentów. Wystarczy na długo - 55 metrów nici wystarczy Ci na …

Znakomity do przyrządzania soczystych steków. Sprawia, że mięso staje się kruche i delikatne. Ergonomiczny kształt umożliwia nakłuwanie bez użycia dużego nakładu siły. Zalety: - skraca czas gotowania, smażenia, grillowania nawet o 50%, - pozwala na lepsze wchłanianie marynat oraz przypraw, - zmiękcza masę włóknista mięsa, – zapobiega zmniejszaniu się objętości potraw w trakcie pieczenia, - przydatny w każdej kuchni, a także do przyrządzania potraw z grilla.