Mieszadła płaskie

Mieszadła płaskie

— jest to dość gruby, zapętlony pręt z przegrodą pośrodku. Nasadki tego typu przeznaczone są do wyrabiania ciasta, mieszania lepkich mas i płynnych konsystencji. Może być zainstalowany na mikserze planetarnym lub klasycznym. Najczęściej są wykonane ze stali spożywczej, ale zdarzają się miksery z silikonową częścią roboczą (elastyczne).