Nóż kuchenny Dellinger SOK Sunshine Olive nóż ze stali damasceńskiej nóż Santoku 175 mm bardzo ostry z 67 warstw ze stali damasceńskie

Nóż Santoku – nóż Santoku to wszechstronny nóż, który pochodzi z Japonii. Santoku oznacza "trzy cnoty" – nadaje się do krojenia, rozdrabniania i siekania mięsa, warzyw i ryb. Ostrze Sheepsfoota ma proste ostrze i tępe plecy, które przebiega równolegle do ostrza, a następnie zwija się w stronę czubka, jak krwawa owca. Ta forma ostrza została pierwotnie zaprojektowana do cięcia i cięcia, w których ostra końcówka mogłaby prowadzić do niepożądanego przekłucia lub cięcia.
✅ Stal Japońska klasy premium – bardzo ostry rdzeń tnący z japońskiej stali Vg10, osadzony w 66 warstwach stali nierdzewnej. Ostrza są wyjątkowo odporne na cięcie, odporne na korozję i mają najlepszą elastyczność ostrza. Specjalna młotkowana powierzchnia Stormy-Wave tworzy poduszkę powietrzną, która zmniejsza opór podczas cięcia i pomaga w bardzo równomiernym kroju. Dzięki temu produkty spożywcze nie przywierają do ostrza i można zwiększyć szybkość i precyzję cięcia.
✅ Uchwyt z drewna oliwkowego klasy premium: ręcznie polerowany, ergonomiczny kształt uchwytu został zaprojektowany do precyzyjnego sterowania ręcznego, mobilności i komfortu. Doskonała równowaga
✅ Stopień twardości ostrza 61 ± 1 HRC – międzynarodowa jednostka miary twardości.
✅ DELLINGER – to symbol symbiozy tradycyjnego rzemiosła, najnowocześniejszej techniki i bezwarunkowej elegancji – hit dla profesjonalistów i ambitnych kucharzy amatorów.