Deska do krojenia / podstawka Deska do krojenia klon z uchwytami 51x25x4 cm Boos Blocks

Deska do krojenia klon z uchwytami - 51x25x4 cm / Boos Blocks
Drewniana klonowa deska do krojenia z wygodnymi uchwytami
Jeśli poszukujesz deski do krojenia, która przetrwa lata intensywnego użytkowania, to ten produkt spełni Twoje oczekiwania. Deska marki Boos Blocks od wielu lat cieszy się uznaniem szefów kuchni, co świadczy o jej niezawodności i trwałości.
Solidna konstrukcja sprawia, że deska jest nie tylko doskonała do krojenia mięsa czy warzyw, ale także idealnie sprawdza się podczas transportu potraw z kuchni na grill czy podczas serwowania kurczaka albo steków.
Rowek na płyny to duża wygoda – Twój blat pozostanie czysty, a praktyczne uchwyty ułatwiają manewrowanie i przenoszenie deski.
Deska jest dwustronna, co pozwala na wykorzystanie jej obu stron: jedna doskonale nadaje się do krojenia owoców i warzyw, druga zaś do mięsa.
Otrzymała certyfikat NSF, co potwierdza jej wysoką jakość i zgodność z normami higienicznymi.
Deska została wyprodukowana w USA z wysokiej jakości, odnawialnego i zrównoważonego drewna północnoamerykańskiego klonu twardego.
Twardy klon charakteryzuje się idealnym stopniem twardości, jest odporny, trwały, higieniczny, przyjazny dla noży i hamuje rozwój bakterii.
Dodatkowo deska została zabezpieczona kremowym wykończeniem Boos Blocks® z woskiem pszczelim, co podkreśla jej elegancję i dodaje dodatkowej ochrony.
W celu utrzymania doskonałego stanu deski zalecamy mycie ręczne, a do pielęgnacji i czyszczenia polecamy produkty Boos Blocks® Mystery Oil lub Block Cream, dostępne w naszej ofercie.
- Materiał: drewno
- Kolor: naturalne drewno
- Wymiary: 51x25x4cm
- Waga: 5 kg
- SKU: BB-72
- EAN: 0662969704612
Jeśli trafisz na zaplecze dobrej restauracji w Stanach Zjednoczonych, to wśród jej podręcznego wyposażenia najprawdopodobniej znajdziesz drewniane deski do krojenia marki Boss Blocks, a gdzieś w rogu może stać i jej drewniany rzeźnicki blok. Deski Boss Blocks na pewno widział każdy, kto obejrzał choć kilka z programów kulinarnych kanałów Food Network, HGTC czy Cooking Channel.
Rodzina Boss pochodziła z Niemiec, ale wyemigrowała do USA i osiedliła się w Effingham w stanie Illinois. Ojciec rodziny, Conrad Boos uruchomił tam mały tartak i kuźnię. Z drewna jawora z lokalnego lasu zrobił pierwszy blok na trzech nogach, który w kuźni miał mu służyć do amortyzacji uderzeń kowalskiego młota o kowadło. Zaintrygował on lokalnego rzeźnika, który podziwiając blok Conrada poprosił o podobny do swego zakładu, już z myślą o przerabianiu mięsa. Syn Conrada, John, spełnił tę prośbę, a ponieważ napływały podobne rozpoczął szerszą produkcję.
Firma John Boos & Co. Ma już ponad 130 lat, jej siedziba wciąż mieści się w Effingham, Illinois, USA. Jej sztandarowymi produktami są deski Boss Blocks. Każda z nich jest pieczołowicie wykonana z certyfikowanego drewna pochodzącego z odnawialnych