Półek
Liczba półek dostarczanych w zestawie z lodówką. Warto zwrócić uwagę, że w tym przypadku uwzględnia się tylko półki znajdujące się wewnątrz komory głównej (chłodniczej); a szuflady, które zwykle znajdują się na dole, nie liczą się jako półki.
Ogólnie rzecz biorąc, liczba ta zależy od pojemności: im pojemniejsza komora chłodnicza, tym więcej przegród znajduje się zwykle w zestawie. Jednocześnie nie ma tu ustalonej liczby półek, a lodówki o podobnej pojemności mogą się wyposażać w różną liczbę półek. Jeśli chodzi o konkretne opcje, to najprostsze modele są wyposażone w 1 – 2 półki,
3 półki i
4 półki można nazwać wartością średnią, a w niektórych lodówkach jest ich
więcej.
Warto przypomnieć, że w większości nowoczesnych lodówek półki są wyjmowane, ponadto można je dowolnie przestawiać. W tym przypadku nie jest konieczne wykorzystanie całego kompletu, np. jeśli w środku planowane jest umieszczenie wysokich rzeczy, jedną z półek można wyjąć, tworząc ogromną przestrzeń. I odwrotnie: w razie potrzeby do półek dostarczonych w zestawie można dokupić dodatkowe półki. Tak więc liczba przegród w zestawie pozwala tylko ocenić ogólne możliwości organizacji miejsca w lodówce. Sposób korzystania z tych funkcji zależy już od użytkownika.
Przedziały do przechowywania
Oddzielne strefy, które pomagają rozszerzyć mozliwości przechowywania żywności. Wśród nich znajdują się
komora Multi Zone,
komora świeżości ,
komora wilgotności ,
komora na wino,
półka na butelki. Więcej szczegółów o nich:
- Komora świeżości. Specjalna komora przeznaczona do długotrwałego przechowywania świeżych warzyw, ziół i innych podobnych produktów. Taka komora może być wykonana w postaci całkowicie oddzielnej komory - w takich przypadkach nazywa się ona „komorą zerową”, a jej pojemność jest osobno podana w charakterystyce. Jednak znacznie częściej komora świeżości znajduje się wewnątrz komory głównej. Jak by nie było, wilgotność w tej strefie jest nieco wyższa niż w lodówce, a temperatura jest nieco niższa: w niektórych modelach jest to około zera (co pozwala na przechowywanie surowego mięsa lub ryb), w innych jest to około +1 ...3 °C (nadaje się tylko do owoców, warzyw i serów). W każdym razie wilgoć z żywności w komorze świeżości nie odparowuje tak szybko, jak w komorze głównej, a produkty dłużej zachowują swój pierwotny wygląd i smak. Funkcja ta jest szczególnie przydatna, jeśli w komorze chłodniczej urządzenia znajduje się system No Frost (zob. wyżej).
- Komora wilgotności. Jeszcze jedna funkcja przeznaczona do długotrwałego przechowywania świeżej żywności - podobna do op
...isanej powyżej komory świeżości. Różnica polega na tym, że w tym przypadku świeżość jest zachowana wyłącznie dzięki zwiększonej wilgotności powietrza (stąd i nazwa); temperatura odpowiada temperaturze w komorze chłodziarki. Komora wilgotności przeznaczona jest głównie do przechowywania warzyw i owoców; w niektórych lodówkach komora ta ma regulację wilgotności, co pozwala optymalnie dostosować ją do różnych rodzajów zawartości (szczegółowe zalecenia na ten temat można znaleźć w specjalnych źródłach)
- Komora Multi Zone. Komora, która jednocześnie łączy w sobie funkcje kilku komór. Najprostszą opcją jest możliwość pracy w trybie chłodziarki lub zamrażarki; jednak w nowoczesnych lodówkach istnieją komory Multi Zone o szerszych możliwościach. Możliwości te mogą być dość specyficzne - jak szybkie schładzanie napojów, powolne rozmrażanie, a nawet schładzanie gorących potraw. Tak więc o konkretne osobliwości komory Multi Zone trzeba pytać osobno; jednak jej obecność w każdym przypadku znacznie rozszerza możliwości lodówki. Warto zauważyć też, że w niektórych modelach funkcję takiej komory pełni cała zamrażarka; jednak najczęściej komora Multi Zone jest nadal umieszczona oddzielnie od innych komór.
- Komora na wino. Specjalna komora do długotrwałego przechowywania wina. Zwykle w takim przedziale temperatura jest utrzymywana na poziomie + 10...12° C - właśnie ta temperatura jest uważana za optymalną do tego zadania; a w niektórych modelach może być również przewidziana możliwość bardziej precyzyjnej regulacji temperatury - dla różnych rodzajów wina. Tradycyjne wyposażenie komory na wino obejmuje system amortyzacji, który niweluje drgania kompresora i inne wstrząsy, a także filtry węglowe chroniące przed obcymi zapachami; a drzwi takiej komory są tradycyjnie przezroczyste, aby można było zobaczyć kolekcję win bez otwierania lodówki.
Warto zauważyć, że obecnie funkcja ta występuje tylko w pojedynczych lodówkach klasy premium. Wynika to z faktu, że większość koneserów wina woli korzystać ze specjalnych szafek na wino: takie urządzenia są mniejsze i często bardziej funkcjonalne niż wbudowane komory lodówki.
- Półka na butelki. Specjalnie zaprojektowana półka ułatwiająca przechowywanie butelek w lodówce. Ma kształt kratownicy lub stojaka o charakterystycznym falistym kształcie. W zagłębieniach takich „fal” wygodnie jest trzymać małe lub średnie butelki: nie przewracają się one w lodówce i są pod ręką, wystarczy otworzyć drzwi.Szybkie zamrażanie
Tryb wymuszonego zamrażania, w którym temperatura wewnątrz zamrażarki spada na krótki czas poniżej standardowego poziomu. Ten tryb jest szczególnie przydatny podczas wkładania do zamrażarki dużej ilości niezamrożonej żywności. Rzecz w tym, że ciepło z tych produktów może prowadzić do wzrostu temperatury wewnątrz; ta sama funkcja pozwala zrekompensować to zjawisko i uniknąć naruszeń reżimu temperatury. Należy jednak pamiętać, że
szybkie zamrażanie z reguły należy włączyć na kilka godzin przed załadowaniem nowej zawartości, a zamrażarka zazwyczaj nie jest przystosowana do stałej pracy w tym formacie, po chwili trzeba ją przełączyć w tryb normalny (w niektórych lodówkach odbywa się to automatycznie).
Podkreślamy również, że niektóre urządzenia posiadają wydzielone szuflady lub strefy „szybkiego zamrażania”, o niższej temperaturze. Taki sprzęt nie jest uważany za funkcję szybkiego zamrażania, ponieważ ma nieco inną specyfikę pracy.
