Штатний спосіб живлення приладу.
— Мережу. Підключення до мережі 230 В, простіше кажучи — звичайної розетки. На сучасних кухнях зазвичай немає проблем з подібним підключенням, воно підходить для моделей практично будь-якої потужності, а час безперервної роботи обмежується хіба що перегрівом приладу. Правда, мережевий дріт обмежує рухливість і в деяких ситуаціях може заважати, однак ці моменти не є критичними, і переважна більшість сучасних міксерів, блендерів і т. ін. використовують саме мережеве живлення.
—
Акумулятор. Живлення від власного вбудованого акумулятора. Головна перевага такої техніки — робота без підключення до розетки, що дає свободу пересувань і дозволяє застосовувати пристрій навіть там, де взагалі немає розеток. З іншого боку, акумуляторні пристрої помітно дорожче і важче мережевих, вони мають відносно невисоку потужність, а час роботи обмежений зарядом батареї (причому при вичерпанні заряду все одно знадобиться розетка). У світлі цього подібних моделей випускається порівняно небагато, і купувати їх має сенс лише в тому випадку, якщо згадана свобода переміщення є критичною.
— Батарейки. Живлення від змінних батарей стандартного типорозміру, наприклад АА («пальчикових»). Цей варіант робить пристрій ще більш незалежним від розеток, ніж акумулятор (див. вище): розряджені батарейки можна швидко замінити на свіжі, для цього не потрібен джерело енергії. З іншого боку, хоча самі прилади виходять дешевш
...е акумуляторних, однак батарейки для них необхідно купувати окремо (причому або витрачатися на недешеві акумулятори, або регулярно міняти одноразові елементи). Головний же недолік полягає у слабкій придатності такого живлення для більш-менш потужних моторів. В результаті даний варіант зустрічається вкрай рідко і лише в малопотужних пристроях, таких як спінювачі (див. «Тип»).
