Porównanie Bosch Styline MFQ4020 czarny vs Vitek VT-1406 biały

— Mikser ręczny. Wszystkie miksery - to urządzenia kuchenne przeznaczone przede wszystkim do miksowania i ubijania płynów (ciasto, omlety, koktajle mleczne itp.). Takie urządzenia są koniecznie wyposażone w trzepaczki, jednak oprócz nich w zestawie mogą znajdować się inne nasadki (patrz poniżej). Miksery ręczne, jak sama nazwa wskazuje, nie wykorzystują żadnych stojaków i podczas pracy są trzymane w rękach. Nie jest to zbyt wygodne w przypadku długotrwałej pracy, jednak same urządzenia okazują się bardziej kompaktowe i wygodne w przechowywaniu niż stacjonarne miksery, a do tego są tańsze.

— Mikser kielichowy. Różnorodne miksery (patrz wyżej), konstrukcja których zapewnia podstawę na stole lub innej odpowiedniej powierzchni; ten stojak zwykle zawiera zarówno samo urządzenie, jak i miskę. Główną przewagą mikserów stacjonarnych nad ręcznymi jest brak konieczności trzymania urządzenia w dłoni podczas pracy. Co prawda, stojak zwykle nie pozwala na pracę z dużymi miskami, a w niektórych modelach można go używać tylko z kompletnymi pojemnikami. Jednak w przeciwieństwie do tego możliwe jest wyjęcie miksera i używanie go jako ręcznego. Ale do jednoznacznych wad urządzeń tego typu można zaliczyć nieporęczność i wyższy koszt.

— Blender kielichowy (niezdejmowalny). Odmiana opisanych powyżej blenderów, których nie można oddzielić od podstawki i które implikują wyłącznie stacjonarne zastosowanie na blaci...e.

— Blender ręczny. Uproszczona wersja opisanych powyżej blenderów, która nie posiada misy: małe urządzenie z nasadką w postaci stopy blendera (patrz poniżej), trzymane ręcznie podczas pracy. Nie jest to zbyt wygodne, zwłaszcza podczas długotrwałej pracy; z kolei blendery ręczne mogą być używane z prawie każdą pojemnością, podczas gdy w klasycznych blenderach pojemność jest ograniczona wielkością kompletnej misy. W sprzedaży dostępne są również blendery ręczne bez nasadek.

— Blender. Urządzenia używane głównie do mielenia różnych produktów, mielenia puree ziemniaczanego, siekania lodu itp. Blender składa się z podstawy, w której znajduje się silnik i elektronika sterująca, oraz misy z umieszczonym nad nią nożem. Miska jest zwykle zdejmowana; pozwala to na łatwe opróżnienie (lub wyładowanie) powstałego produktu, a także ułatwia czyszczenie.

— Blender / zupowar. Rodzaj blendera, który oprócz swojej bezpośredniej funkcji potrafi również gotować. W większości przypadków takie urządzenia zawierają szeroką gamę programów, co pozwala urozmaicić menu. Ale ilość gotowego produktu jest ograniczona objętością misy - a dla takich blenderów wynosi około 1,7 litra.

— Rozdrabniacz. Pod względem obsługi i zastosowania rozdrabniacze są podobne do blenderów (patrz wyżej). Główna różnica polega na układzie: miska zwykle znajduje się na dole urządzenia, a aby ją usunąć, należy najpierw zdjąć górną część i wyjąć oś z nożami. Rozdrabniacze nie są tak wygodne, jak blendery, jednak są prostsze, bardziej kompaktowe i tańsze.

— Rozdrabniacz (ręczny, mechaniczny). Mechaniczny rozdrabniacz produktów nie wymaga podłączenia do sieci elektrycznej. Rozdrabnianie, siekanie i mieszanie zawartości odbywa się ręcznie w misie urządzenia, do czego służą ostrza noży.

— Krajalnica do warzyw. Urządzenia tego typu to w rzeczywistości zmechanizowane tarki kuchenne. Jak sama nazwa wskazuje, przeznaczone są głównie do pracy z warzywami i wyposażone są w nasadki, które pozwalają trzeć, siekać i/lub mielić produkty. Jest to znacznie wygodniejsze niż stosowanie klasycznych tarek ręcznych, a często nawet bezpieczniejsze: większość krajalnic do warzyw jest zaprojektowana w taki sposób, aby uchronić palce przed nasadkami (podczas gdy w zwykłej tarce istnieje ryzyko dotknięcia krawędzi tnącej podczas pracy z małymi kawałkami jedzenia).

— Spieniacz. Głównym i często jedynym celem spieniaczy jest tworzenie wysokiej piany – np. z mleka dla przygotowania koktajli mlecznych czy cappuccino. Takie urządzenia mogą być stacjonarne - mają własny pojemnik, który jest przymocowany do podstawy za pomocą nasadki do ubijania - lub przenośne - takie modele nie mają standardowej pojemności i działają jak blendery ręczne (patrz wyżej).

— Spieniacz (ręczny). Misa ze specjalną trzepaczką do uzyskania wysokiej i puszystej pianki. Podczas przygotowywania koktajli mlecznych i napojów mleczno-kawowych używany jest ręczny spieniacz. Urządzenie nie wymaga podłączenia do sieci.

— Mikser do koktajli. Odmiana opisanych powyżej stacjonarnych mikserów, służąca do przygotowywania koktajli mlecznych i innych podobnych koktajli. Głównym celem takiego urządzenia jest ubijanie piany, najczęściej z mleka i produktów mlecznych. Misa w takich modelach jest tradycyjnie wykonana z metalu – to między innymi pozwala na bezpieczne przygotowanie koktajli z dodatkiem kruszonego lodu; a same miksery mają charakterystyczny design, z wysoką podstawką i uchwytem na szklankę.

— Blender przenośny. Kompaktowy model blendera o małej mocy, przeznaczony jest do przygotowywania niewielkich porcji koktajli – dla jednej osoby. Taki blender jest wyposażony we wbudowany akumulator, który umożliwia korzystanie z urządzenia w tych miejscach i sytuacjach, w których nie ma możliwości zasilania z 230 V. W tym celu w obudowie blendera znajduje się zwykle złącze USB lub microUSB.

Moc znamionowa urządzenia to w rzeczywistości moc zainstalowanego w nim silnika.

Im wyższy wskaźnik ten — tym bardziej wydajny dany model, tym lepiej nadaje się do „ciężkiej” pracy i tym więcej zastosowań może być przewidziane w konstrukcji. Na przykład, w przypadku mikserów (patrz „Typ urządzenia”) moc do 250 W jest uważana za wystarczającą dla produktów płynnych; w przypadku bardziej solidnych zadań, takich jak ugniatanie ciasta, warto zwrócić uwagę na bardziej potężne modele. Szczegółowe zalecenia dotyczące optymalnej mocy można znaleźć w specjalnych źródłach.

Zwróć uwagę, że potężne urządzenia z reguły są wyposażone w bardziej trwałe nasadki, które mogą wytrzymać duże obciążenia.

W trybie pulsacyjnym silnik miksera nie pracuje w sposób ciągły, ale z krótkimi przerwami. Pozwala to zwiększyć wydajność i uniknąć niepotrzebnego obciążenia silnika podczas pracy z szczególnie twardymi produktami, takimi jak mrożone owoce lub lód.

W niektórych modelach stacjonarnych mikserów misę można obracać się za pomocą specjalnego napędu. Zapewnia to bardziej jednolite mieszanie i przyspiesza proces.

Rodzaje pojemników, w które urządzenie było pierwotnie wyposażone.

Oprócz misy głównej w opakowaniu może znajdować się misa do rozdrabniania, młynek do kawy, miarka oraz misa-shaker. Wszystkie są szczegółowo opisane na tej liście, z wyjątkiem shakera - o tym w osobnym akapicie poniżej.

- Główna misa. Misa ogólnego przeznaczenia, główna pojemność urządzenia. Specyficzna konstrukcja takiej misy zależy od rodzaju urządzenia (patrz wyżej). Czyli do blenderów kielichowych jest to zwykła misa głęboka, do blenderów stacjonarnych - dzbanek z nożami na dole, do mikserów ręcznych i rozdrabniaczy - dzbanek do siekania z wyjmowanymi nożami itp. Należy pamiętać, że nie każde urządzenie jest wyposażone w misę główną - w niektórych przypadkach zakłada się, że użytkownik sam wybiera pojemność według własnych preferencji.

- Misa do krojenia. Pojemność do krojenia produktów. Noże są obowiązkowym elementem konstrukcji w takim pojemniku - najczęściej są wyjmowane, ale są wyjątki. Zwróć uwagę, że jeśli taka misa znajduje się w zestawie, to nie jest to misa do krojenia, ale misa główna (patrz wyżej), ponieważ krojenie jest głównym formatem działania takich urządzeń.

- Młynek (do kawy). Pojemnik do mielenia kawy i niektórych innych produktów, takich jak orzechy, przyprawy lub cukier. Najcz...ęściej używane są noży, takie jak te, które są instalowane w blenderach, a różni się od głównego pojemnika blendera przede wszystkim bardzo małymi objętościami.

- Miarka kuchenna. Pojemność w postaci przezroczystej szklanki ze skalą, która umożliwia odmierzanie określonych objętości produktów płynnych i sypkich. Dokładność takiej skali może być różna, jednak do użytku w życiu codziennym jest z reguły wystarczająca.

Materiał, z którego wykonana jest misa stacjonarnego blendera (patrz „Rodzaj urządzenia”) lub nasadka blendera (patrz „Nasadki”). Najbardziej rozpowszechnione są następujące materiały:

- Tworzywo sztuczne. Tworzywo sztuczne charakteryzuje się niskim kosztem, łatwością obróbki, niewielką wagą i wysokimi wskaźnikami wytrzymałości, które są wystarczające do użytku w kuchni - przypadkowe rozbicie plastikowej misy jest możliwe tylko w dość niefortunnej kombinacji okoliczności (chociaż nadal nie zaleca się jej upuszczania). Jednak, zaletą takich misek jest to, że są one zwykle przezroczyste, dzięki czemu można zobaczyć, co dzieje się w blenderze i łatwo kontrolować stan produktu. Z istotnych wad tego materiału warto zwrócić uwagę na wrażliwość na zarysowania, które prowadzą do zmętnienia misy i pogorszenia całego wyglądu urządzenia. W tym przypadku rysy pojawiają się nie tylko w wyniku szorstkiego czyszczenia (np. środkami ściernymi), ale także w procesie codziennego użytkowania - z cząstek twardych produktów, oddziałujących na ścianki misy.

- Szkło. Szklane misy, podobnie jak plastikowe, są przezroczyste i można bardzo wygodnie obserwować zawartość blendera. Jednocześnie są znacznie bardziej odporne na zarysowania, nie tracą przezroczystości podczas pracy, a nawet bez problemu znoszą dość mocne czyszczenie; zmętnienie jest zwykle spowodowane zanieczyszczeniem powierzchni, które można bez proble...mu usunąć. Z drugiej strony, szkło jest droższe od plastiku, waży więcej, a co najważniejsze, jest bardziej wrażliwe na uderzenia: taka misa może pęknąć od upadku, które tworzywo sztuczne przetrwałoby bez problemów.

- Metal. Misy metalowe wyróżniają się dużą wytrzymałością (z reguły, mogą spaść bez poważnych konsekwencji), a także stylowym wyglądem. Jednocześnie, pod względem łatwości użytkowania ustępują plastikowym, ponieważ metalowe ścianki są nieprzejrzyste, a proces pracy blendera można pilnować tylko patrząc z góry. Materiał ten jest droższy, niż tworzywo sztuczne. W efekcie, jest on używany stosunkowo rzadko, głównie w dość drogich urządzeniach.

Obecność oddzielnego schowka w obudowie do przechowywania wymiennych ssawek. Te miksery są łatwe w przechowywaniu, ponieważ są one bardziej kompaktowe, zajmują mniej miejsca, ponadto, zmniejsza się ryzyko utraty jakiejkolwiek nasadki.

Specjalny schowek w korpusie urządzenia do przechowywania przewodu zasilającego. Często takie komory są również wyposażone w urządzenia do równomiernego nawijania kabla - urządzenia te zapobiegają jego załamywaniu i ewentualnym pęknięciom. Schowek na przewód jest szczególnie przydatny, jeśli mikser jest używany stosunkowo rzadko i przez długi czas nie jest używany.

Waga w danym rozdziale może być myląca, gdyż producenci nie podają masy głównych narzędzi zawartych w zestawie. W związku z tym, im większa jest liczba akcesoriów w zestawie, tym większa całkowita waga i parametr ten będzie potrzebny tylko w momencie zakupu, aby zrozumieć, ile dodatkowych kilogramów trzeba będzie nieść do domu.