Misa główna
Objętość misy głównej, dostarczanej w zestawie z urządzeniem.
Aby uzyskać więcej informacji na temat misy głównej, zobacz „Pojemniki”. A ilość produktu, jaką można za jednym razem załadować do urządzenia, zależy bezpośrednio od jego objętości. Z drugiej strony, pojemna misa ma odpowiednie wymiary i koszt, a także stawia zwiększone wymagania co do mocy silnika. Dlatego, wybierając według tego parametru warto brać pod uwagę realne potrzeby. Warto również wziąć pod uwagę, że w przypadku mikserów stacjonarnych z miską, w większości przypadków, objętość oznacza rozmiar całkowity, a nie przydatny. A podczas gotowania miskę należy wypełniać nie więcej niż 2/3 (tutaj już jest indywidualnie i trzeba patrzeć na instrukcję do produktu).
Liczba prędkości
Liczba prędkości obrotowych nasadek, przewidzianych w mikserze/blenderze.
Obecność kilku prędkości pozwala dostosować tryb pracy urządzenia do konkretnej sytuacji. Na przykład, możesz ubijać omlet z dużą prędkością, ale do zagniatania ciasta lepiej wybrać wolniejszy tryb. Im więcej prędkości zapewnia urządzenie - im bardziej jest ono wszechstronne, tym dokładniej można je skonfigurować do konkretnego zadania. W prostych modelach domowych zwykle dostępnych jest od 3 do 6 ustawień, w najbardziej zaawansowanych urządzeniach ich liczba może sięgać dwudziestu.
Materiał głównej misy roboczej
Materiał, z którego wykonana jest misa stacjonarnego blendera (patrz „Rodzaj urządzenia”) lub nasadka blendera (patrz „Nasadki”). Najbardziej rozpowszechnione są następujące materiały:
-
Tworzywo sztuczne. Tworzywo sztuczne charakteryzuje się niskim kosztem, łatwością obróbki, niewielką wagą i wysokimi wskaźnikami wytrzymałości, które są wystarczające do użytku w kuchni - przypadkowe rozbicie plastikowej misy jest możliwe tylko w dość niefortunnej kombinacji okoliczności (chociaż nadal nie zaleca się jej upuszczania). Jednak, zaletą takich misek jest to, że są one zwykle przezroczyste, dzięki czemu można zobaczyć, co dzieje się w blenderze i łatwo kontrolować stan produktu. Z istotnych wad tego materiału warto zwrócić uwagę na wrażliwość na zarysowania, które prowadzą do zmętnienia misy i pogorszenia całego wyglądu urządzenia. W tym przypadku rysy pojawiają się nie tylko w wyniku szorstkiego czyszczenia (np. środkami ściernymi), ale także w procesie codziennego użytkowania - z cząstek twardych produktów, oddziałujących na ścianki misy.
-
Szkło. Szklane misy, podobnie jak plastikowe, są przezroczyste i można bardzo wygodnie obserwować zawartość blendera. Jednocześnie są znacznie bardziej odporne na zarysowania, nie tracą przezroczystości podczas pracy, a nawet bez problemu znoszą dość mocne czyszczenie; zmętnienie jest zwykle spowodowane zanieczyszczeniem powierzchni, które można bez proble
...mu usunąć. Z drugiej strony, szkło jest droższe od plastiku, waży więcej, a co najważniejsze, jest bardziej wrażliwe na uderzenia: taka misa może pęknąć od upadku, które tworzywo sztuczne przetrwałoby bez problemów.
- Metal. Misy metalowe wyróżniają się dużą wytrzymałością (z reguły, mogą spaść bez poważnych konsekwencji), a także stylowym wyglądem. Jednocześnie, pod względem łatwości użytkowania ustępują plastikowym, ponieważ metalowe ścianki są nieprzejrzyste, a proces pracy blendera można pilnować tylko patrząc z góry. Materiał ten jest droższy, niż tworzywo sztuczne. W efekcie, jest on używany stosunkowo rzadko, głównie w dość drogich urządzeniach.
