Pojemność całkowita
Pojemność całkowita lodówki. W rzeczywistości pojemność ta odpowiada sumie pojemności wszystkich komór; jednak pojemność właściwa lodówki, zamrażarki i innych komór w różnych modelach może się różnić. Należy to wziąć pod uwagę przy wyborze.
Generalnie większa pojemność, z jednej strony, pozwala na umieszczenie w środku większej ilości produktów, z drugiej — w zauważalny sposób wpływa na cenę i wymiary urządzenia. To ostatnie jest szczególnie ważne w tym przypadku, ponieważ lodówka jest do zabudowy.
Kompresor inwerterowy
Kompresory inwerterowe są nieco droższe od klasycznych kompresorów liniowych, ale są bardziej zaawansowane, pracują wydajniej, oszczędniej i mniej hałasują. Kluczowa różnica między tymi dwoma systemami jest następująca. Kompresor liniowy nie ma regulacji mocy: albo pracuje z maksymalną prędkością, albo nie pracuje wcale. Tym samym temperatura utrzymywana jest w następujący sposób: kompresor włącza się, temperatura spada do zadanego poziomu, następnie wyłącza się, temperatura stopniowo rośnie, przy znacznym wzroście kompresor ponownie się włącza itd. Ten tryb praca prowadzi do zwiększonego zużycia, zwiększa obciążenie systemu elektroenergetycznego (ze względu na zwiększone prądy w trybie rozruchu), prowadzi do wahań temperatury wewnątrz lodówki i wytwarza zauważalny hałas. Z kolei w kompresorze inwerterowym moc można zmieniać płynnie, ustawiając dowolną wartość od zera do maksimum; po osiągnięciu zadanej temperatury kompresor taki nie wyłącza się, lecz schodzi na niższe obroty, wystarczające do utrzymania zadanych warunków. Dzięki temu lodówka pracuje płynniej, temperatura wewnątrz nie waha się tak bardzo, a prąd jest zużywany wydajniej i w bardziej łagodny dla sieci sposób. Wada systemów inwerterowych jest tradycyjna – wysoki koszt.
No Frost
Obecność systemu
No Frost w jednej lub kilku komorach lodówki.
Taki system zapobiega powstawaniu szronu na ściankach komory, jak to ma miejsce w modelach
bez systemu No Frost. Jego zasadą działania jest usuwanie nadmiaru wilgoci z powietrza wewnątrz: para wodna kondensuje nie na ściankach, ale w specjalnej komorze, a następnie odparowuje na zewnątrz pod wpływem ciepła z kompresora. Dzięki temu obecność No Frost eliminuje potrzebę okresowego rozmrażania lodówki w celu oczyszczenia jej ze szronu. Ten rodzaj przechowywania jednak najszybciej wysusza żywność, dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na jej opakowanie.
We współczesnych lodówkach No Frost może być dostarczany zarówno w lodówce, jak i w zamrażarce, a często
w obu komorach jednocześnie. Warto wybierać według tego parametru, biorąc pod uwagę to, co jest dla Ciebie ważniejsze — abyś nie musiał się martwić o rozmrożenie lub żeby produkty nie wysychały zbyt szybko. Należy pamiętać, że funkcja ta dotyczy przede wszystkim zamrażarki — w temperaturach ujemnych zalety No Frost są najbardziej zauważalne, a wady są słabo wyrażone.
Pojemność chłodziarki
Chłodziarka przeznaczona jest do przechowywania produktów niewymagających zamrażania, tj. chłodzenia do temperatur poniżej zera. Zakres temperatur wewnątrz waha się od +2 do +10. W prawie wszystkich nowoczesnych lodówkach ta konkretna komora ma największą pojemność.
Aby dobrać optymalną pojemność chłodziarki, należy wziąć pod uwagę rzeczywiste potrzeby przechowywania produktów. W tym przypadku znaczenie mają zarówno pojemności, jak i częstotliwość uzupełniania zapasów (codziennie, raz w tygodniu itp.). Chłodziarki nie należy pakować „do pełna” – wpływa to negatywnie na jakość pracy lodówki.
W praktyce chłodziarka o pojemności do 200 litrów wystarcza jednej lub dwóm osobom. Modele o pojemności do 400 litrów są odpowiednie dla przeciętnej rodziny, a także osób, które robią duże zapasy żywności — w tej roli całkiem dobrze sprawdzają się lodówki pionowe z osobnym dostępem do zamrażarki. Jeśli potrzeby są duże i jest dużo wolnego miejsca, możesz zwrócić uwagę na lodówki Side by Side — z reguły charakteryzują się one znaczną pojemnością.
Komory do przechowywania
Wśród dodatkowych komór, oprócz półek, można wyróżnić
komorę świeżości,
szufladę z kontrolą wilgotności,
komorę Multi Zone oraz
półkę na butelki.
— Komora świeżości. Specjalna komora przeznaczona do długotrwałego przechowywania świeżej żywności. Temperatura w takiej komorze jest nieco niższa niż w samej chłodziarce, często około zera; dlatego jest czasami określana jako „komora zero”. Dzięki tym warunkom produkty umieszczone w środku zachowują świeżość dość długo – do 3 – 4 dni. Co prawda, należy pamiętać, że w zależności od modelu lodówki temperatura w komorze zerowej może wynosić tak około 0 °C, jak i +1... 3 ° C, co ma wpływ na przechowywaną żywność.
— Szuflada z kontrolą wilgotności. Kolejna specjalistyczna komora, o przeznaczeniu zbliżona do komory świeżości, jednak charakteryzująca się wysoką wilgotnością (w temperaturze jak w ogólnej komorze), utrzymywaną na stałym poziomie. Zapobiega to wysychaniu żywności umieszczonej w środku i przyczynia się do długotrwałej świeżości. Funkcja ta jest szczególnie ważna w przypadku lodówek z systemem No Frost (patrz niżej) — takie systemy „wydmuchują” wilgotność z lodówki, co przyspiesza wysychanie zawartości.
— Komora Multi Zone. Komora, która łączy w sobie funkcje kilku komór jednocześnie. Najprostszą opcją jest możliwość pracy w trybie chłodziarki lub zamrażarki; jednak
...w nowoczesnych lodówkach występują komory Multi Zone o bardziej rozbudowanych możliwościach. Możliwości te mogą być dość specyficzne — na przykład szybkie schładzanie napojów, powolne rozmrażanie, a nawet schładzanie gorących potraw. Tak więc konkretne cechy komory Multi Zone powinny być wyjaśnione osobno; jednak jej obecność w każdym przypadku znacznie rozszerza możliwości lodówki. Zauważ również, że w niektórych modelach cała zamrażarka pełni funkcję takiej komory; jednak najczęściej komora Multi Zone jest nadal wykonywana oddzielnie od innych komór.
— Półka na butelki. Wiszące akcesorium, głównie w postaci kraty, które jest montowane pod jedną z półek lodówki. Butelki są w niej starannie umieszczone w pozycji poziomej, co oszczędza miejsce w lodówce.Pochłaniacz zapachów
Urządzenie do neutralizacji obcych zapachów w komorze lodówki. Źródłem takich zapachów może być zarówno zepsuta żywność, jak i niektóre pokarmy — na przykład wędzona ryba; z kolei niektóre produkty spożywcze mają tendencję do wchłaniania silnych aromatów, co jest wysoce niepożądane.
Pochłaniacz zapachów zapobiega takim problemom, oczyszczając powietrze wewnątrz lodówki i uniemożliwiając wchłanianie obcych zapachów „tam, gdzie nie trzeba”.
Pojemność zamrażarki
Zamrażarka przeznaczona jest do przechowywania żywności w stanie głęboko zamrożonym. Ten tryb umożliwia przechowywanie łatwo psujących się produktów spożywczych, takich jak mięso, warzywa i owoce itp. przez długi czas. W związku z tym wymagana pojemność zamrażarki zależy od planowanej pojemności i czasu takiego przechowywania. W szczególności duża zamrażarka przyda się, jeśli zamierzasz przechowywać żywność przez kilka miesięcy.
Kompaktowa zamrażarka przydaje się do krótkotrwałego przechowywania (na dzień lub dwa) lub urządzeń do użytku sezonowego (na przykład na działce). Podobnie jak w przypadku chłodziarki, nie zaleca się napełniania zamrażarki produktami „do pełna” – wpływa to negatywnie na jakość jej pracy.
Szuflad w zamrażarce
Liczba szuflad w zamrażarce. Im jest ich więcej, tym bardziej racjonalnie można rozkładać mrożonki, dzieląc różne rodzaje na różne szuflady. Jednak w większości klasycznych lodówek dwudrzwiowych są
trzy szuflady.
Płaska szuflada na mrożonki
Płaska szuflada na mrożonki to niska (do 5 cm) wysuwana półka, która doskonale nadaje się do przechowywania przypraw, ciasta francuskiego, lodu, masła, przetworów mięsnych i innych produktów o niewielkich rozmiarach. W takim pojemniku nie da się umieszczać produktów jeden na drugim, dzięki czemu znacznie łatwiej będzie znaleźć żądaną mrożonkę.