Moc
Maksymalna moc, pobierana przez urządzenie podczas pracy. W młynkach do kawy wydajność jest przede wszystkim związana z tym parametrem: im wyższa moc, tym szybciej młynek do kawy poradzi sobie z zadaniem (przy wszystkich pozostałych takich samych wskaźnikach). Również przydatność młynka do kawy do pracy z produktami stałymi zależy od mocy - do tych celów lepiej nadają się modele o większej mocy.
Kupowanie potężnych modeli do codziennego użytku w życiu codziennym jest mało uzasadnione: są drogie, a oszczędność czasu niewielka. Ale na polu zawodowym (na przykład, w kawiarni), gdzie szybkość przygotowania ma kluczowe znaczenie, młynki do kawy o dużej mocy są bardzo przydatne.
Tryb pulsacyjny
Możliwość pracy silnika młynka do kawy w
trybie impulsowym, kiedy silnik naprzemiennie pracuje z krótkimi okresami pracy z przerwami. Ten tryb jest przydatny podczas pracy przy pełnym obciążeniu, a także przy przetwarzaniu szczególnie twardych produktów, gdy obciążenie silnika jest duże: naprzemienne impulsy i przerwy zwiększają wydajność i zapobiegają zakleszczeniu.