Porównanie Liebherr GN 4113 351 l vs Liebherr GN 3076 256 l

Całkowita pojemność robocza zamrażarki. Większa pojemność pozwala zmieścić więcej produktów, jednak wpływa na wymiary i koszt urządzenia; dlatego wybierając według tego parametru, nie warto gonić za maksymalną pojemnością, ale wziąć pod uwagę, ile naprawdę miejsca potrzebujesz. Na przykład do użytku domowego średnia wymagana pojemność wynosi 50 litrów na osobę; a wybierając zamrażarki na lody (patrz „Rodzaj”), należy wziąć pod uwagę ilość produktów wystawianych na sprzedaż. Bardziej szczegółowe zalecenia dotyczące wyboru optymalnej pojemności można znaleźć w dedykowanych źródłach.

Należy również pamiętać, że zamrażarka często podzielona jest na kilka komór (patrz niżej) – co oznacza, że duża pojemność nie gwarantuje jeszcze, że do urządzenia zmieszczą się duże kawałki żywności.

Najniższa temperatura, jaką może utrzymać zamrażarka podczas normalnej pracy. Parametr ten określa przede wszystkim czas przechowywania żywności w zamrażarce: uważa się, że temperatura -12 °C wystarcza do przechowywania żywności przez miesiąc, -18 °C - 3 miesiące, -24 °C - do roku. Jednocześnie należy pamiętać, że na okres przechowywania ma wpływ nie tylko temperatura, ale także rodzaj produktu oraz jego jakość przed zamrożeniem.

Czas, w którym zamrażarka utrzymuje wystarczająco niską temperaturę żywności, gdy układ chłodzenia jest wyłączony – na przykład z powodu awarii lub braku zasilania. Technicznie czas utrzymywania temperatury dla każdego modelu obliczany jest inaczej – np. dla zamrażarki o temperaturze pracy -18 °C jest to okres, w którym żywność w zamrażarce nagrzewa się od -18 °C do -9 °C. Jednak w każdym przypadku wskazywany jest czas, w którym mrożonki na pewno nie nagrzeją się do temperatury, w której mogłyby stracić swoje właściwości.

Jeden z głównych wskaźników wydajności zamrażarki: przybliżona ilość świeżej żywności, którą zamrażarka może całkowicie zamrozić od temperatury pokojowej do minimalnej temperatury roboczej w ciągu 24 godzin. Do użytku domowego zdolność zamrażania 10-15 kg/24 h jest uważana za wystarczającą, może być wymagana większa zdolność, jeśli musisz zamrozić wiele produktów na raz lub do celów przemysłowych.

Oddzielne urządzenie do robienia jadalnego lodu w zamrażarce. Jedną z zalet tych zamrażarek jest to, że lód jest produkowany i przechowywany oddzielnie od innych produktów spożywczych, dzięki czemu nie wchłania obcych zapachów.

Rodzaj sterowania przewidziany w zamrażarce. Początkowo na parametr ten wskazuje rodzaj elementów sterujących i ich lokalizacja.

— Pokrętła. Sterowanie za pomocą pokręteł; takie uchwyty jednak, podobnie jak inne elementy sterujące, mogą być instalowane zarówno wewnątrz urządzenia, jak i na zewnątrz (w przypadku zamrażarek do zabudowy sterowanie jest zawsze domyślnie wewnętrzne). Ogólnie jest to najprostsza i najtańsza opcja stosowana w agregatach o odpowiednim poziomie. Niemniej jednak nawet to wystarczy — zwłaszcza jeśli zamrażarka pracuje w mniej lub bardziej stałych warunkach temperaturowych (na przykład w domowej lub biurowej kuchni). W wielu przypadkach sprawa ogranicza się do jednokrotnego wybrania odpowiedniej pozycji przełącznika, a następnie w ogóle nie dotykania ustawień. Ponadto niewątpliwymi zaletami tego typu sterowania są niezawodność i łatwość naprawy.

— Przyciski. Panele przyciskowe są ogólnie uważane za bardziej zaawansowane niż pokrętła; konkretna funkcjonalność zamrażarek z takim sterowaniem może być różna, jednak wśród nich znacznie częściej spotykane są modele z dodatkowymi funkcjami i możliwością precyzyjnego dostrojenia temperatury. Pod względem lokalizacji istnieją przyciski wewnętrzne i zewnętrzne. Wewnętrzne pozwalają na schowanie panelu za drzwiami lodówki, zapewniając schludny wygląd z minimalną ilością wystających części.
Lokalizacja zewnętrzna jest wygodna, ponieważ nie trzeba otwierać drzwi, aby uzyskać dostęp do ust...awień. Z drugiej strony realna potrzeba takiego układu nie jest tak często, a panel przyciskowy musi wpasować się w ogólny projekt urządzenia (co nie zawsze jest zrobione jak najlepiej).

— Dotykowe. Panele dotykowe są uważane za kolejny krok w ewolucji sterowania, po przyciskach. Wyglądają stylowo i są zaawansowane technologicznie, nie trzeba ich mocno dociskać (wystarczające dotknięcia), a na powierzchni panelu nie ma wystających części, załamań i pęknięć, co ułatwia czyszczenie z brudu. W związku z tym obecność sterowania dotykowego jest typowa głównie dla modeli ze średniej i wyższej półki; kosztuje trochę więcej niż przyciskowe, jednak jest to niezauważalne na tle całkowitej ceny jednostek. Natomiast wewnętrzna lokalizacja w tym przypadku jest znacznie mniej powszechna niż zewnętrzna. Wynika to z faktu, że nie ma potrzeby chowania czujników za drzwiami – można je łatwo wkomponować w zewnętrzną konstrukcję urządzenia. Ponadto umieszczenie na zewnątrz pozwala uniknąć konieczności otwierania drzwi, aby uzyskać dostęp do ustawień.

Klasa energetyczna określa, jak ekonomiczna jest zamrażarka pod względem zużycia prądu. Początkowo klasy oznaczano literami łacińskimi od A (najbardziej ekonomiczne) do G (wysokie zużycie energii); stosunkowo niedawno pojawiły się ulepszone klasy A+, A++ i A+++ (im więcej „plusów” - tym bardziej ekonomiczne urządzenie).

Należy pamiętać, że parametr ten charakteryzuje nie rzeczywiste zużycie energii, ale oszczędność produktu w porównaniu z podobnymi modelami. Dlatego np. mała zamrażarka klasy A może mieć mniejsze zużycie energii niż pojemny model klasy A++. Przy pozostałych warunkach równych, bardziej ekonomiczne urządzenie z reguły kosztuje więcej, ale ta różnica może dość szybko się opłacić podczas pracy.

Średnia ilość energii zużywanej przez zamrażarkę w ciągu roku pracy. Oczywiście liczby te nie są do końca dokładne, rzeczywisty pobór mocy może się różnić w zależności od konkretnych warunków pracy. Jednak parametr ten pozwala ocenić „obżarstwo” urządzenia i porównać ze sobą różne modele. Jednocześnie często okazuje się to wygodniejsze i bardziej wizualne niż klasa energetyczna (patrz wyżej), ponieważ w tym punkcie chodzi o konkretną liczbę (za pomocą której można również obliczyć koszt zużytego prądu).