Maks. objętość
Największa objętość pojemnika w zestawie. Dla zestawów (patrz „Typ”) w tym przypadku podawana jest pojemność największego pojemnika, dla wszystkich pozostałych typów - rzeczywista objętość nominalna. Pojemność użytkowa może być nieco mniejsza, ponieważ nie wszystkie pojemniki i nie we wszystkich przypadkach można napełnić „do samego wieczka”. Niemniej jednak ta różnica jest niewielka, a wskaźnik ten jest dobrym wskaźnikiem pojemności produktu.
Szacując ilość żywności, która może się w niej zmieścić można przyjąć, że 1 litr objętości odpowiada w przybliżeniu 1 - 1,2 kg zupy lub gęsto zapakowanemu produktowi (np. puree ziemniaczane) lub 700 - 800 g żywności, podzielonej na kawałki i niezbyt ciasno zapakowane (na przykład smażone ziemniaki lub sałatka). Duży pojemnik zajmuje więcej miejsca, a zbyt mało jedzenia może w nim wisieć, co zwykle nie sprzyja konserwacji. Dlatego zbyt duża objętość może być równie niepożądana, jak zbyt mała.
Wymiary (WxSxG)
Wymiary kontenera na wysokość, szerokość i głębokość; w przypadku pojemników okrągłych (patrz „Kształt”) po wysokości wskazany jest tylko jeden rozmiar - średnica. Informacja o wymiarach pozwala oszacować proporcje pojemnika (w modelach o tej samej objętości mogą być różne) i określić, jaka konkretna przestrzeń jest do niego potrzebna.
Funkcje
-
Używaj w kuchence mikrofalowej. Możliwość używania pojemnika w kuchence mikrofalowej (mikrofalowej). Nie wszystkie materiały nadają się do takich piekarników: na przykład nie można tam umieścić metalu, w zasadzie niektóre tworzywa sztuczne nie są wystarczająco odporne na ciepło, a niektóre pojemniki słabo przepuszczają mikrofale i same nagrzewają się bardziej niż zawartość. Dlatego do zastosowania w kuchenkach mikrofalowych warto wybierać modele, dla których taka możliwość jest wprost podana.
-
Próżnia. Pojemniki pakowane próżniowo. Obowiązkową cechą takich modeli jest hermetycznie zamknięta pokrywa wyposażona w zawór do odprowadzania powietrza. Pompowanie odbywa się za pomocą pompki, która może być zawarta w dostawie lub nie, istnieją również modele, w których rolę pompki pełni mechanizm wbudowany bezpośrednio w pokrowiec; te cechy dla każdego modelu należy wyjaśniać osobno. W każdym razie przechowywanie w próżni sprzyja konserwacji i niszczy większość bakterii, co w szczególności może prowadzić do pogorszenia zawartości. Funkcja ta jest szczególnie wygodna przy długotrwałym przechowywaniu, pozwala „przedłużyć żywotność” nawet łatwo psującej się żywności. Z drugiej strony nie wszystkie produkty spożywcze tolerują normalne przebywanie w próżni (na przykład miękkie warzywa mogą pękać pod wpływem ciśnienia wewnętrznego).
-
Składany. Pojemniki są w stan
...ie znacznie zmniejszyć swój rozmiar, gdy nie są używane. Osiąga się to głównie poprzez zmniejszenie wysokości. Zasada działania jest teleskopowa - każda kolejna sekcja jest nieco mniejsza i wsuwa się w poprzednią.
- Pokrywa z zatrzaskami. Pokrywka wyposażona w zatrzaski do mocowania do pojemnika. Funkcja ta znacznie zwiększa niezawodność pokrywki - nie odleci, nawet jeśli pojemnik zostanie przewrócony. Dodatkowo zatrzaski przyczyniają się do szczelności zamknięcia, choć nie zawsze są w stanie zapewnić pełną szczelność.
- Ustawienie daty na okładce. Obecność na wieczku mechanicznego „kalendarza” pozwalającego ustawić konkretną datę – np. dzień pakowania, czy datę ważności zawartości. Funkcja ta pozwala w łatwy sposób kontrolować czas przebywania produktów w pojemniku.
- Pokrywa na zawiasach. Obecność pokrywki w konstrukcji pojemnika, przymocowanej bezpośrednio do pojemnika - dzięki czemu pokrywka taka nie jest zdejmowana podczas otwierania, ale odchyla się do tyłu (stąd nazwa). Wygoda takich pokrowców polega na tym, że w przeciwieństwie do tradycyjnych zdejmowanych, praktycznie się nie gubią. Ponadto podczas otwierania nie trzeba szukać miejsca, w którym można umieścić pokrywkę - jest to szczególnie wygodne w przypadku pudełek na lunch (patrz „Typ”), z których często jedzą bezpośrednio w miejscu pracy lub w innych źle przystosowane środowisko. Chociaż większość modeli z pokrywkami na zawiasach to nadal klasyczne pojemniki. Wadą takich konstrukcji jest pewna uciążliwość i niemożność otwarcia pokrywy w ciasnych warunkach.
- Uchwyt do przenoszenia. Obecność w konstrukcji kontenera specjalnego uchwytu do przenoszenia. Ten uchwyt jest zwykle umieszczany na górze, jak w wiaderku, ale są też modele z bocznym uchwytem przypominającym filiżanki. W każdym razie funkcja ta ułatwia trzymanie pojemnika w rękach, co jest ważne zwłaszcza przy dużej pojemności, o niewygodnej do przenoszenia formie (np. w postaci okrągłej „beczki” o dużej wysokości ) lub jeśli w środku jest gorąca zawartość, wyraźnie ocieplając ściany zewnętrzne.Kraj pochodzenia marki
Kraj pochodzenia marki, pod którą sprzedawane są pojemniki na żywność. Z reguły wskazuje na to „ojczyzna” firmy produkcyjnej lub lokalizacja jej siedziby.
Istnieje wiele stereotypów związanych z „narodowością” marek i produktów, ale większość z nich w dzisiejszych czasach nie ma podstaw. Po pierwsze, rzeczywiste miejsce produkcji często różni się od kraju pochodzenia marki. Po drugie, jakość towaru zależy nie tyle od geografii, ile od polityki danej firmy i tego, jak dokładnie ta jakość jest w niej monitorowana. Dlatego warto zwracać uwagę na kraj pochodzenia marki tylko wtedy, gdy zasadniczo chcesz lub (nie chcesz) wspierać producenta z określonego stanu. Jakość najlepiej ocenia się na podstawie reputacji danej marki i ogólnej półki cenowej.