Pojemność całkowita
Całkowita pojemność robocza zamrażarki. Większa pojemność pozwala zmieścić więcej produktów, jednak wpływa na wymiary i koszt urządzenia; dlatego wybierając według tego parametru, nie warto gonić za maksymalną pojemnością, ale wziąć pod uwagę, ile naprawdę miejsca potrzebujesz. Na przykład do użytku domowego średnia wymagana pojemność wynosi 50 litrów na osobę; a wybierając zamrażarki na lody (patrz „Rodzaj”), należy wziąć pod uwagę ilość produktów wystawianych na sprzedaż. Bardziej szczegółowe zalecenia dotyczące wyboru optymalnej pojemności można znaleźć w dedykowanych źródłach.
Należy również pamiętać, że zamrażarka często podzielona jest na kilka komór (patrz niżej) – co oznacza, że duża pojemność nie gwarantuje jeszcze, że do urządzenia zmieszczą się duże kawałki żywności.
Liczba szuflad
Liczba szuflad przewidzianych w konstrukcji zamrażarki. Niektóre modele mają możliwość ustawienia różnych temperatur dla różnych szuflad. Warto zauważyć, że duża liczba pojemników nie zawsze oznacza maksymalną wygodę, ponieważ wraz ze wzrostem ich liczby pojemność każdej jednostki nieuchronnie maleje.
Szuflada Big Box
Obecność dużej szuflady w zamrażarce. Takie szuflady Big Box umożliwiają przechowywanie całego indyka i innych dużych produktów. Warto zauważyć, że każdy producent ma swoją wizję dużej szuflady. W niektórych modelach całkiem możliwe, że szuflada Big Box będzie współmierna do klasycznej szuflady innego modelu.
Maksymalna temperatura
Najwyższa temperatura utrzymywana przez zamrażalnik podczas normalnej pracy. Parametr ten nie jest tak ważny jak minimalna temperatura zamrażania, jednak pozwala ocenić optymalne warunki przechowywania niektórych kategorii produktów, które nie wymagają głębokiego zamrażania. A w niektórych przypadkach świadczy o tym, że zamrażarka potrafi
pracować jako lodówka.
Minimalna temperatura
Najniższa temperatura, jaką może utrzymać zamrażarka podczas normalnej pracy. Parametr ten określa przede wszystkim czas przechowywania żywności w zamrażarce: uważa się, że temperatura -12 °C wystarcza do przechowywania żywności przez miesiąc, -18 °C - 3 miesiące, -24 °C - do roku. Jednocześnie należy pamiętać, że na okres przechowywania ma wpływ nie tylko temperatura, ale także rodzaj produktu oraz jego jakość przed zamrożeniem.
Zmiana kierunku otwierania drzwi
Funkcja pozwalająca użytkownikowi wybrać według własnego uznania, w jakim kierunku będą się otwierać drzwi zamrażarki. Pozwala to zoptymalizować wykorzystanie przestrzeni w pomieszczeniu, w którym zainstalowane jest urządzenie, co jest szczególnie ważne w ciasnych przestrzeniach.
Czujnik otwartych drzwi
System monitorujący zamknięcie drzwi zamrażarki. Jeśli drzwi nie są zamknięte przez dłuższy czas lub nie są wystarczająco szczelnie zamknięte, emitowany jest sygnał dźwiękowy lub świetlny (w zależności od modelu). Zapobiega to krytycznemu wzrostowi temperatury w komorze roboczej i utrzymuje jakość żywności.
Sterowanie
Rodzaj sterowania przewidziany w zamrażarce. Początkowo na parametr ten wskazuje rodzaj elementów sterujących i ich lokalizacja.
— Pokrętła. Sterowanie za pomocą pokręteł; takie uchwyty jednak, podobnie jak inne elementy sterujące, mogą być instalowane zarówno wewnątrz urządzenia, jak i na zewnątrz (w przypadku zamrażarek do zabudowy sterowanie jest zawsze domyślnie wewnętrzne). Ogólnie jest to najprostsza i najtańsza opcja stosowana w agregatach o odpowiednim poziomie. Niemniej jednak nawet to wystarczy — zwłaszcza jeśli zamrażarka pracuje w mniej lub bardziej stałych warunkach temperaturowych (na przykład w domowej lub biurowej kuchni). W wielu przypadkach sprawa ogranicza się do jednokrotnego wybrania odpowiedniej pozycji przełącznika, a następnie w ogóle nie dotykania ustawień. Ponadto niewątpliwymi zaletami tego typu sterowania są niezawodność i łatwość naprawy.
— Przyciski. Panele przyciskowe są ogólnie uważane za bardziej zaawansowane niż pokrętła; konkretna funkcjonalność zamrażarek z takim sterowaniem może być różna, jednak wśród nich znacznie częściej spotykane są modele z dodatkowymi funkcjami i możliwością precyzyjnego dostrojenia temperatury. Pod względem lokalizacji istnieją przyciski wewnętrzne i zewnętrzne. Wewnętrzne pozwalają na schowanie panelu za drzwiami lodówki, zapewniając schludny wygląd z minimalną ilością wystających części.
Lokalizacja zewnętrzna jest wygodna, ponieważ nie trzeba otwierać drzwi, aby uzyskać dostęp do ust...awień. Z drugiej strony realna potrzeba takiego układu nie jest tak często, a panel przyciskowy musi wpasować się w ogólny projekt urządzenia (co nie zawsze jest zrobione jak najlepiej).
— Dotykowe. Panele dotykowe są uważane za kolejny krok w ewolucji sterowania, po przyciskach. Wyglądają stylowo i są zaawansowane technologicznie, nie trzeba ich mocno dociskać (wystarczające dotknięcia), a na powierzchni panelu nie ma wystających części, załamań i pęknięć, co ułatwia czyszczenie z brudu. W związku z tym obecność sterowania dotykowego jest typowa głównie dla modeli ze średniej i wyższej półki; kosztuje trochę więcej niż przyciskowe, jednak jest to niezauważalne na tle całkowitej ceny jednostek. Natomiast wewnętrzna lokalizacja w tym przypadku jest znacznie mniej powszechna niż zewnętrzna. Wynika to z faktu, że nie ma potrzeby chowania czujników za drzwiami – można je łatwo wkomponować w zewnętrzną konstrukcję urządzenia. Ponadto umieszczenie na zewnątrz pozwala uniknąć konieczności otwierania drzwi, aby uzyskać dostęp do ustawień.
Wyświetlacz
Zewnętrzny wyświetlacz sprawia, że obsługa zamrażarki jest bardziej intuicyjna, i umożliwia monitorowanie warunków wewnątrz bez jej otwierania. Wyświetlacz może pokazywać dane o temperaturze wewnątrz komory lub poszczególnych szuflad, o uruchomionych programach i etapie ich realizacji (np. szybkie zamrażanie) itp.