Порівняння Thermos Flat Top Flask 0.7 0.7 л vs Thermos 34 Premier 1L 1 л

Номінальний обсяг термоса — максимальна кількість вмісту, який він може гарантовано вмістити.

Цей параметр безпосередньо пов'язаний з типом (див. вище). Так, ємність до 500 мл є цілком нормальною для термокружки, фляги або дитячого термоса, проте вважається невеликий для класичного термоса і тим більше глечика або термос для їжі. У категорію «від 500 до 1000 мл» відноситься більшість традиційних і харчових моделей; для кухлів, фляг і дитячих термосів це фактично максимальний об'єм. Серед глечиків чимало і стандартних варіантів — від 1000 до 1500 мл. Об'єм в від 1500 до 2000 мл вважається досить великим, а найбільш солідні моделі вміщують більше 2 л.

У будь-якому разі великий об'єм дозволяє вмістити більше пиття або їжі, проте зворотною стороною цього є збільшення габаритів, ваги та ціни самого термоса. Тому при виборі не варто гнатися за максимальною місткістю, а виходити з реальних потреб. Наприклад, на дві чашки кави цілком вистачить моделі в 400 – 500 мл, а для чаювання на привалі на 3 – 4 чоловік бажано мати модель не менше ніж на 1000 мл. Більш детальні рекомендації по вибору можна знайти в спеціальних джерелах; особливо вони корисні тим, хто вибирає термос для дальніх туристичних походів.

Матеріал, з якого виготовлена колба — внутрішня ємність термоса, яка зазвичай безпосередньо контактує з розташованим всередині продуктом. Серед найбільш популярних сучасних матеріалів — нержавіюча сталь, скло, пластик і кераміка; ось їхні основні особливості:

— <Нержавіюча сталь. Головною перевагою цього матеріалу є висока міцність: такі термоси добре переносять струсу і падіння, а тому для піших походів і поїздок в складних умовах рекомендується вибирати саме моделі з металевими колбами. Теплопровідність стали досить висока, що не сприяє збереженню тепла; тим не менше, більшість виробників використовують різні технічні хитрощі, які дають змогу компенсувати цей момент. Тому головним недоліком можна назвати схильність стали до окислення: хоча такі термоси цілком безпечні для здоров'я, з часом у них може з'явитися характерний запах. Особливо це може бути неприємно при заварюванні різних специфічних чаїв — смак і аромат відчутно псуються.

— Скло. Головною перевагою скла перед нержавіючої сталлю є повна хімічна інертність: такі колби не окислюються і не набувають з часом неприємного запаху. Це робить їх ідеально підходящими для продуктів, де аромат має велике значення — наприклад, трав'яних сумішей. Крім того, цей матеріал краще утримує тепло. З іншого боку, міцність скла відчутно нижче, і для походів такі термоси підходять досить слабо — в основно...му скляні колби ставляться в моделі, не розраховані на складні умови.

— Пластик. Даний матеріал відрізняється невисокою вартістю і порівняно слабкою теплопровідністю (що сприяє збереженню тепла). З іншого боку, пластикова поверхня погано переносить тривалий контакт з гарячими рідинами: вона може виділяти неприємні запахи або навіть шкідливі речовини. У світлі цього пластикові колби зустрічаються порівняно рідко — в основному в гуртках-термосах, які за визначенням не розраховані на тривале зберігання гарячих напоїв, а також в недорогих харчових термосах.

— Кераміка. Матеріал, багато в чому схожий зі склом: кераміка не реагує з вмістом термоса, не впливає на його смак і запах, проте боїться сильних ударів. При цьому надійність цього матеріалу дещо вище, ніж у скла — з іншого боку, кераміка і коштує дорожче. Тому особливого поширення цей варіант не отримав.

Матеріал, з якого виготовлений корпус — зовнішня частина термоса, всередину якої і поміщається колба.

— Пластик. Одним з головних переваг цього матеріалу є невисока вартість. Крім того, йому можна надати будь-який колір, а низька теплопровідність сприяє кращому збереженню температури. З іншого боку, пластикові корпусу помітно поступаються сталевим по міцності і надійності, а на їх поверхні легко з'являються подряпини, через що виріб по мірі зносу втрачає товарний вигляд. Тому пластик використовується в основному в недорогих моделях термосів.

— Нержавіюча сталь. Сталь трохи дорожче пластику, проте значно міцніше і надійніше. Крім того, сталева поверхня має стильний зовнішній вигляд, який довго зберігається завдяки стійкості до подряпин. З недоліків даного матеріалу, крім ціни, можна відзначити високу теплопровідність; цей момент виробники зазвичай компенсують різними хитрощами, які додатково збільшують ціну. Тим не менш, загалом сталь є дуже вигідним матеріалом по співвідношенню ціни і якості, і саме з неї виконуються корпусу в більшості сучасних термосів.

Ця особливість означає, що термос укомплектований відразу двома чашками або мисками (залежно від типу, див. вище).

Чашкою для пиття або мискою для їжі комплектуються зазвичай сучасні термоси; в похідному положенні така ємність зазвичай відіграє роль кришки. У деяких моделях чашок/мисок може бути відразу дві, що стане в нагоді в тому випадку, якщо термос використовується не тільки для себе: не доведеться окремо нести з собою додаткову посуд.

Спеціальна ручка для зручності перенесення термоса. Конструкція такої ручки може бути різною: так, у звичайних термосах і термокружках (див. «Тип») вона зазвичай встановлюється збоку, в харчових термосах і глечиках — зверху (і робиться складний). Ручка може бути елементом конструкції як самого термоса, так і його чохла (див. нижче). Крім того, невеликий ремінець для перенесення, яким оснащені деякі моделі, в даному випадку також вважається ручкою (але плечовий ремінь не вважається, про нього див. нижче).

У будь-якому разі тримати термос за ручку зазвичай зручніше і безпечніше, ніж за гладкий корпус, особливо якщо мова йде про моделі великої ємності.