Nominalna pojemność termosu to maksymalna ilość zawartości, jaką może on pomieścić.
Parametr ten jest bezpośrednio powiązany z rodzajem (patrz wyżej). Tak więc pojemność
do 500 ml jest całkiem normalna w przypadku kubka termicznego, butelki lub termosu dla dzieci, jednak jest uważana za małą w przypadku klasycznego termosu, a tym bardziej dzbanka termicznego lub termosu na żywność. Większość modeli tradycyjnych i na żywność mieści się w kategorii od
500 do 1000 ml; w przypadku kubków termicznych, butelek i termosów dziecięcych jest to w rzeczywistości maksymalna pojemność. Wśród dzbanków jest znacznie więcej pojemniejszych opcji –
od 1000 do 1500 ml. Pojemność
od 1500 do 2000 ml jest uważana za dość dużą, a najsolidniejsze modele mieszczą
ponad 2 litry.
W każdym razie duża pojemność pozwala na przechowywanie większej ilości napoju lub jedzenia, ale wadą tego jest wzrost rozmiaru, wagi i ceny samego termosu. Dlatego przy wyborze nie należy gonić za maksymalną pojemnością, ale postępować zgodnie z rzeczywistymi potrzebami. Na przykład na dwie filiżanki kawy zupełnie wystarczy model o pojemności 400 - 500 ml, a do picia herbaty na postoju dla 3 - 4 osób lepiej posiadać model o pojemności co najmniej 1000 ml. Bardziej szczegółowe zalecenia dotyczące wyboru można znaleźć w dedykowanych źródła
...ch; przydadzą się szczególnie tym, którzy wybierają termos na dalekie wędrówki.Rodzaj głównej pokrywy przewidzianej w termosie. Główna pokrywa w tym przypadku jest urządzeniem, które bezpośrednio zamyka roboczą pojemność naczynia; można na nim zamontować dodatkową nakrętkę, która często pełni również rolę kubka. We współczesnych termosach występują takie rodzaje pokryw głównych:
nakrętka (śrubowa),
zawór,
wieczko,
uchylne wieczko,
pokrywa z ustnikiem,
pompka,
korek. Oto cechy każdego z nich.
— Nakrętka (śrubowa). Szczelna (bez otworów) pokrywa zakręcana, mocowana za pomocą gwintu. Takie nakrętki są bardzo proste i jednocześnie niezawodne, jednak nie można pić ani spuszczać zawartości przez klasyczną nakrętkę – trzeba ją całkowicie zdjąć. Jest też bardziej zaawansowana konstrukcja, która pozwala spuścić zawartość bez zdejmowania nakrętki - wystarczy ją częściowo odkręcić; jest to jednak dość specyficzna opcja i jest rzadko używana. Tak czy inaczej, nakrętki występują głównie wśród termosów klasycznych i na żywność (patrz „Rodzaj”), dla których wspomniane niuanse nie są decydujące.
— Zawór. Pokrywa (najczęściej na gwincie), wyposażona w zawór, przez który płynna zawartość termosu może swobodnie się wylewać. Takie pokrywy są bardziej skomplikowane i droższe niż „ślepe” nakrętki (patrz wyżej), jednak a
...by uzyskać dostęp do zawartości, nie trzeba za każdym razem przekręcać nakrętki, wystarczy otworzyć zawór. Zapewnia to nie tylko dodatkową wygodę, ale także zmniejsza straty ciepła. Ze względu na te zalety zawory są niezwykle popularne w klasycznych termosach, często stosowane są również w kubkach termicznych (patrz „Rodzaj”). Wadą tej opcji jest fakt, że przepustowość zaworu jest zwykle dość wąska i łatwo zapychana dodatkami (na przykład liśćmi herbaty lub fusami kawy). Dlatego zawór może być używany tylko do cieczy bez takich rzeczy (dotyczy to również termosów na żywność, które również mogą być wyposażone w zawory). Spotykane są jednak modele z dwoma różnymi zaworami w zestawie, do napojów o różnej konsystencji i smaku.
— Wieczko. W tym przypadku wieczkami są urządzeniami, które nie są gwintowane (w przeciwieństwie do nakrętek opisanych powyżej) i są utrzymywane na miejscu wyłącznie przez siłę tarcia lub zatrzask. Konstrukcja wieczek może być różna: niektóre zakrywają szyjkę od zewnątrz, podczas gdy inne są wciskane do wewnątrz po zamknięciu; są też bardziej specyficzne opcje. W każdym razie wieczka można łatwo zdjąć i ponownie założyć, ale nie są one zbyt niezawodne - na przykład nie zaleca się przewracania takich naczyń. Dlatego ta opcja znajduje się głównie w kubkach termicznych i termosach na żywność (patrz „Rodzaj”), dla których wymienione wady nie są krytyczne.
— Uchylne wieczko. Odmiana opisanych powyżej wieczek, która po otwarciu nie jest całkowicie zdejmowana, ale uchyla się na bok na specjalnym uchwycie. Zmniejsza to prawdopodobieństwo utraty: w rzeczywistości możesz zgubić wieczko tylko wraz z samym termosem; do utrzymywania otwartego wieczka jest zwykle stosowany zatrzask, sprężyna lub tym podobne. Z drugiej strony zatrzask ma pewien wpływ na cenę i wymiary naczynia. Ta wada jest najmniej istotna w przypadku butelek i kubków (patrz „Rodzaj”) i to właśnie wśród tych typów najczęściej spotyka się uchylne wieczko.
— Pokrywa z ustnikiem. Pokrywa (zwykła lub gwintowana), uzupełniona o specjalny otwór do picia. Ta konstrukcja pozwala pić z naczynia bez zdejmowania pokrywy; poza godzinami pracy otwór jest zakrywany przesłoną lub innym podobnym urządzeniem. Pokrywy z ustnikiem są niezwykle popularne w kubkach termicznych i kubkach termicznych samochodowych (patrz „Rodzaj”): pozwalają wygodnie pić z kubka, jednocześnie minimalizując utratę ciepła i prawdopodobieństwo rozlania.
— Pompka. Pokrywa (klasyczna lub gwintowana) z wbudowaną pompką. Najczęściej pompkę uruchamia się specjalnym przyciskiem: po naciśnięciu tego przycisku porcja płynu wypływa z dziobka, a termosu nie trzeba przechylać. Jednak takie urządzenia są dość skomplikowane i nieporęczne, dlatego sensowne jest ich używanie tylko w dzbankach termicznych (patrz „Rodzaj”): rozmiar i waga pompki okazuje się niewielka w porównaniu z wymiarami samego dzbanka, a przechylenie takiego termosu może być trudne - łatwiej jest korzystać z pompki.
— Korek. Klasyczny korek, który ciasno wpasowuje się w szyjkę termosu i trzyma się w nim bez gwintów lub innych podobnych urządzeń. Korki różnią się od opisanych powyżej pokryw tym, że są grube i są wkładane do szyjki od wewnątrz (podczas gdy wieczko może zakrywać naczynie od zewnątrz). Korki są bardzo łatwe w użyciu, jednak charakteryzują się niską niezawodnością, która zmniejsza się jeszcze bardziej wraz ze zużyciem. W rezultacie ta opcja praktycznie wyszła z użycia.