Nominalna pojemność termosu to maksymalna ilość zawartości, jaką może on pomieścić.
Parametr ten jest bezpośrednio powiązany z rodzajem (patrz wyżej). Tak więc pojemność
do 500 ml jest całkiem normalna w przypadku kubka termicznego, butelki lub termosu dla dzieci, jednak jest uważana za małą w przypadku klasycznego termosu, a tym bardziej dzbanka termicznego lub termosu na żywność. Większość modeli tradycyjnych i na żywność mieści się w kategorii od
500 do 1000 ml; w przypadku kubków termicznych, butelek i termosów dziecięcych jest to w rzeczywistości maksymalna pojemność. Wśród dzbanków jest znacznie więcej pojemniejszych opcji –
od 1000 do 1500 ml. Pojemność
od 1500 do 2000 ml jest uważana za dość dużą, a najsolidniejsze modele mieszczą
ponad 2 litry.
W każdym razie duża pojemność pozwala na przechowywanie większej ilości napoju lub jedzenia, ale wadą tego jest wzrost rozmiaru, wagi i ceny samego termosu. Dlatego przy wyborze nie należy gonić za maksymalną pojemnością, ale postępować zgodnie z rzeczywistymi potrzebami. Na przykład na dwie filiżanki kawy zupełnie wystarczy model o pojemności 400 - 500 ml, a do picia herbaty na postoju dla 3 - 4 osób lepiej posiadać model o pojemności co najmniej 1000 ml. Bardziej szczegółowe zalecenia dotyczące wyboru można znaleźć w dedykowanych źródła
...ch; przydadzą się szczególnie tym, którzy wybierają termos na dalekie wędrówki.Główną właściwością termosu jest utrzymywanie temperatury wlewanego do niego płynu. W związku z tym kluczowym parametrem wydajności jest nie tyle materiał obudowy lub niektóre z jej termoizolacyjnych cech marketingowych, co wartość temperatury wody po pewnym czasie. Dlatego producenci, którzy są pewni jakości swoich produktów, chętnie dzielą się swoimi osiągnięciami. Wartość temperatury po 6 godzinach pokazuje, do ilu stopni wrząca woda (98 °C) wlana do termosu ostygnie w temperaturze otoczenia około 20°. Wartości powyżej 80° można uznać za bardzo przyzwoite.
Główną właściwością termosu jest utrzymywanie temperatury wlewanego do niego płynu. W związku z tym kluczowym parametrem wydajności jest nie tyle materiał obudowy lub niektóre z jej termoizolacyjnych cech marketingowych, co wartość temperatury wody po pewnym czasie. Dlatego producenci, którzy są pewni jakości swoich produktów, chętnie dzielą się swoimi osiągnięciami. Wartość temperatury po 24 godzinach pokazuje, do ilu stopni wrząca woda wlana do termosu (98 °C) ostygnie w temperaturze otoczenia około 20°. Przy wartości powyżej 50° termos można uznać za taki, który chwali się
długim utrzymywaniem temperatury.