Zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu
Zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu w kuchence gazowej i/lub piekarniku.
Zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu to system bezpieczeństwa dla pieców gazowych, który odcina dopływ gazu przy zgaśnięciu płomienia. Taki system można stosować tylko
w płycie grzewczej , tylko
w piekarniku lub zarówno w obu urządzeniach. Ta ostatnia opcja, z punktu widzenia bezpieczeństwa, jest uważana za idealną dla pieców na „czysty gaz”, w których zarówno płyta, jak i piekarnik są zasilane gazem. Jednak zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu jest ważniejsza dla piekarnika - trudniej jest kontrolować obecność w nim płomienia. Ale w przypadku płyty funkcja ta nie jest tak istotna, zwłaszcza jeśli piec jest stale pod nadzorem podczas gotowania.
Automatyczny zapłon
Rodzaj samozapłonu przewidzianego w płycie.
Systemy samozapłonu są stosowane tylko w przypadku palników gazowych i piekarników. Działają na zasadzie iskry elektrycznej, od której zapala się gaz, oraz znacznie ułatwiają rozpalanie płyty, eliminując potrzebę używania zapałek, zapalniczek i innych źródeł ognia. Automatyczny zapłon może być przewidziany
dla płyty (płyty grzewczej),
piekarnika lub obu urządzeń. We wszystkich tych przypadkach zakłada się, że zapłon włącza się automatycznie po przekręceniu pokrętła. Istnieje również inna opcja zapłonu elektrycznego — osobnym przyciskiem: do wystąpienia iskry przewidziano przycisk pomocniczy. Takie systemy są nieco prostsze i tańsze, natomiast zazwyczaj obejmują wszystkie obecne w piecu grzejniki gazowe (dlatego dla przyciskowego zapłonu elektrycznego miejsce umiejscowienia nie jest podawane).
W każdym razie do działania tej funkcji płyta wymaga podłączenia do sieci elektrycznej.
Wyświetlacz
Własny wyświetlacz na panelu sterowania kuchenki. Najczęściej jest to bardzo prosty, jednokolorowy ekran: 3 - 4 cyfry plus kilka dodatkowych symboli (na przykład ikona termometru i ikona zegara). Jednak nawet na takim ekranie mogą się wyświetlać prawie wszystkie ważne informacje związane z pracą kuchenki: temperatura grzania, godziny, ustawienia timera i inne istotne dane. Dzięki temu wyświetlacz znacznie upraszcza obsługę płyty i czyni ją wygodniejszą.
Ze względów technicznych funkcja ta jest wykorzystywana głównie w kuchenkach elektrycznych; są też modele gazowe z wyświetlaczami, ale jest ich bardzo mało.
