Pojemność
Oznacza to pojemność użytkową, tj. pojemność wewnętrzną faktycznie zaangażowaną w gotowanie. Im większa pojemność, tym pojemniejszy piekarnik, ale warto pamiętać, że parametr ten wpływa również na wymiary urządzenia.
Sterowanie
Główny rodzaj elementów sterujących w piekarniku elektrycznym.
-
Pokrętła. Mechaniczne pokrętła obrotowe są najczęściej używane w najprostszych niedrogich modelach: jedno pokrętło ustawia moc grzewczą, drugie - czas działania (wbudowany jest w niego timer mechaniczny). Dokładność takich regulacji nie jest bardzo wysoka; dotyczy to zwłaszcza czasu pracy (dla mocy mogą się zapewniać stałe pozycje).
-
Przyciski. Obsługa za pomocą przycisków z reguły wymaga wyświetlacza - w przeciwnym razie trudno byłoby sterować działaniem. Ta opcja pozwala dokładniej ustawić parametry - w szczególności timer w modelach z przyciskami jest zwykle elektroniczny; ponadto dobrze nadaje się do modeli z wbudowanymi przepisami, trybami specjalnymi itp. Dlatego przyciski są zwykle cechą zaawansowanego modelu.
-
Pokrętłem/przyciskami. Rodzaj sterowania, który łączy przyciski (patrz wyżej) z pokrętłem krokowym. Wygląda ono jak pokrętło obrotowe, które obraca się nie płynnie, ale krokowo. Cechy takiego sterowania są generalnie podobne do zwykłego przyciskami, po prostu pokrętło w niektórych przypadkach okazuje się wygodniejsze i bardziej intuicyjne niż przyciski - na przykład łatwiej nim ustawić czas timera.
-
Dotykowe. Inny rodzaj sterowania, podobny do opisanego powyżej przyciskowego, z jedną różnicą - rolę przycisków w tym prz
...ypadku pełnią czujniki reagujące na dotyk, a nie na naciśnięcie. Panele dotykowe wyglądają na bardziej zaawansowane niż przyciskowe, są łatwiejsze w obsłudze, ponadto nie mają wystających części, przez co mniej się brudzą i są łatwiejsze do czyszczenia. Wadą czujników można nazwać wyższy koszt, dlatego ta opcja znajduje się głównie w drogich modelach.Minimalna temperatura
Dolna granica temperatury, od której piekarnik elektryczny zaczyna grzać. Na przykład
minimalna temperatura podgrzewania do 50 ˚C pozwala podgrzać gotowe posiłki, podgrzać zastawę stołową (przed podaniem), zrobić sucharki i inne dania.
Liczba trybów gotowania
Liczba określonych trybów pracy przewidzianych w konstrukcji piekarnika (na przykład „górny grill”, „dolny grill”, „grill+konwekcja”, tryby temperatury itp.). Im więcej takich trybów, tym szersze możliwości piekarnika.
