Pojemność
Oznacza to pojemność użytkową, tj. pojemność wewnętrzną faktycznie zaangażowaną w gotowanie. Im większa pojemność, tym pojemniejszy piekarnik, ale warto pamiętać, że parametr ten wpływa również na wymiary urządzenia.
Moc
Moc przyłączeniowa piekarnika elektrycznego. Im wyższa moc, tym szybciej urządzenie nagrzewa się do temperatury roboczej i szybciej gotuje się w nim jedzenie; jednak
wysoka moc zwykle oznacza wysokie zużycie energii.
Sterowanie
Główny rodzaj elementów sterujących w piekarniku elektrycznym.
-
Pokrętła. Mechaniczne pokrętła obrotowe są najczęściej używane w najprostszych niedrogich modelach: jedno pokrętło ustawia moc grzewczą, drugie - czas działania (wbudowany jest w niego timer mechaniczny). Dokładność takich regulacji nie jest bardzo wysoka; dotyczy to zwłaszcza czasu pracy (dla mocy mogą się zapewniać stałe pozycje).
-
Przyciski. Obsługa za pomocą przycisków z reguły wymaga wyświetlacza - w przeciwnym razie trudno byłoby sterować działaniem. Ta opcja pozwala dokładniej ustawić parametry - w szczególności timer w modelach z przyciskami jest zwykle elektroniczny; ponadto dobrze nadaje się do modeli z wbudowanymi przepisami, trybami specjalnymi itp. Dlatego przyciski są zwykle cechą zaawansowanego modelu.
-
Pokrętłem/przyciskami. Rodzaj sterowania, który łączy przyciski (patrz wyżej) z pokrętłem krokowym. Wygląda ono jak pokrętło obrotowe, które obraca się nie płynnie, ale krokowo. Cechy takiego sterowania są generalnie podobne do zwykłego przyciskami, po prostu pokrętło w niektórych przypadkach okazuje się wygodniejsze i bardziej intuicyjne niż przyciski - na przykład łatwiej nim ustawić czas timera.
-
Dotykowe. Inny rodzaj sterowania, podobny do opisanego powyżej przyciskowego, z jedną różnicą - rolę przycisków w tym prz
...ypadku pełnią czujniki reagujące na dotyk, a nie na naciśnięcie. Panele dotykowe wyglądają na bardziej zaawansowane niż przyciskowe, są łatwiejsze w obsłudze, ponadto nie mają wystających części, przez co mniej się brudzą i są łatwiejsze do czyszczenia. Wadą czujników można nazwać wyższy koszt, dlatego ta opcja znajduje się głównie w drogich modelach.Minimalna temperatura
Dolna granica temperatury, od której piekarnik elektryczny zaczyna grzać. Na przykład
minimalna temperatura podgrzewania do 50 ˚C pozwala podgrzać gotowe posiłki, podgrzać zastawę stołową (przed podaniem), zrobić sucharki i inne dania.
