Pojemność całkowita
Podana jest objętość wszystkich koszy parowych. Im jest większy, tym więcej potraw / potraw można jednocześnie ugotować. Jednocześnie nie zapominaj, że parametr ten wpływa również na wymiary i cenę urządzenia. Dlatego warto poszukać specjalnie pojemnego podwójnego kotła, jeśli nie możesz się bez niego obejść.
Dla 3-4 osobowej rodziny optymalna objętość wynosi około 6-7 litrów. Jednocześnie zauważamy, że większość parowarów jest wyposażona w kilka koszy, a podczas gotowania nie jest konieczne używanie ich wszystkich naraz. Dlatego dla tej samej rodziny 3 - 4
osobowej może być odpowiedni model o większej objętości, na 10 - 11 litrów: do codziennego gotowania można wykorzystać część koszy, a zapas objętości może być przydatny na wypadek, gdybyś musiał gotować w dużych ilościach (na przykład na wakacje).
Moc
Maksymalna moc pobierana przez parowiec podczas procesu gotowania; w wielu trybach rzeczywisty pobór mocy może być niższy, ale warto skupić się na mocy maksymalnej. Im
mocniejsze urządzenie, tym intensywniejsze ogrzewanie zapewnia, tym szybciej woda w nim nagrzeje się do wymaganej temperatury i tym mocniej zostanie uwolniona para, co jest przydatne przy dużych ilościach gotowania. Z drugiej strony, wysoka moc zwykle wiąże się z kosztami, a zużycie energii odpowiednio wzrasta.
Funkcje
—
Szybkie nagrzewanie. Pozwala niemal natychmiast rozpocząć przygotowywanie potraw, bez straty czasu na oczekiwanie i przygotowanie.
—
Termostat. Wiele potraw wymaga gotowania w stałej temperaturze, ściśle według instrukcji przepisu. Obecność termostatu pozwala na utrzymanie stałej temperatury w koszykach parowych lub, w niektórych parowcach, zmianę jej w danym momencie zgodnie z programem gotowania.
—
Automatyczne gotowanie. Umożliwia gotowanie zgodnie z programami wbudowanymi w parowar. Jednocześnie czas pracy, warunki temperaturowe (w tym zmiany temperatur na różnych etapach) i inne parametry są kontrolowane przez sam parowiec i nie trzeba monitorować parametrów i zmieniać ich ręcznie.
—
Zegar automatycznego wyłączania. Specjalne urządzenie, które wyłącza parowiec po określonym czasie. Obecność timera pozwoli Ci nie martwić się o jakość gotowania i wyeliminuje potrzebę dokładnego monitorowania czasu: parowiec wyłączy się sam we właściwym momencie.
—
Zegar opóźnienia startu. Timer, który pozwala włączyć parowiec nie od razu, ale po określonym czasie. Zapewnia to dodatkową wygodę: możesz na przykład załadować urządzenie wieczorem i ustawić godzinę rozpoczęcia na poranek – w ten sposób owsianka będzie gotowa na śniadanie i nie będziesz musiał wcześniej wstawać, aby „n
...aładować” parowiec.
— Wskaźnik poziomu wody. Pozwala na bieżąco monitorować poziom wody w parowarze i w efekcie zapewnić prawidłowe zachowanie niezbędnych warunków gotowania. Wiele parowców umożliwia dodanie wody, jeśli nie ma wystarczającej ilości wody.
— Możliwość dodania wody. Brak wody podczas gotowania może mieć fatalne skutki – w szczególności danie nie zostanie w ogóle przygotowane tak, jak oczekiwał właściciel parowaru. Możliwość dodania wody pozwala w odpowiednim czasie skorygować pominięcia.
