Pojemność
Objętość komory roboczej worka termicznego. Im
większa objętość, tym więcej produktów można załadować do środka za jednym razem. Przy wyborze według tego parametru warto wybrać model z marginesem, ponieważ Nie zaleca się zbyt ciasnego ładowania jedzenia - wpływa to negatywnie na jakość urządzenia. Z drugiej strony należy pamiętać, że pojemnik wolumetryczny i wymiary będą odpowiednie.
Utrzymywanie temperatury przez
Maksymalny czas, w którym temperatura wewnątrz worka termicznego pozostaje niezmieniona. Zwykle czas utrzymywania niskiej temperatury wskazywany jest przy zastosowaniu tzw. wkłady chłodzące - wstępnie schłodzone bloki wodą lub innym płynem chłodzącym. Parametr ten jest raczej umowny, ponieważ czas rzeczywisty zależy od wielu czynników; jednak pozwala to całkiem porównać różne modele worków termicznych ze sobą.
