Porównanie Bosch DWB 66DM50 stal nierdzewna vs Bosch DWB 94BC52 stal nierdzewna

Moc okapu jest zwykle wskazywana przez moc przy maksymalnej prędkości roboczej.

Im mocniejsze urządzenie, tym z reguły jest ono bardziej wydajne. Nie ma tu jednak sztywnej zależności, a okapy o tej samej mocy mogą różnić się rzeczywistą wydajnością. Pod kątem mocy warto więc oceniać przede wszystkim zużycie energii: im niższy wskaźnik ten, tym bardziej ekonomiczne jest urządzenie. A przy ocenie ogólnej specyfikacji trzeba zwracać uwagę nie tyle na moc, ile na deklarowaną wydajność. (patrz niżej).

Maksymalna wydajność lub wydajność silnika ukazuje teoretyczne możliwości urządzenia. Inaczej mówiąc jest to charakterystyka okapu (silnika) w stanie niepodłączonym (na biegu jałowym). Podłączając kanał powietrzny i pracując w odpowiednim trybie wyciągu, wydajność będzie niższa. Jednak silniki o wysokiej wydajności zapewnią również wysoką wydajność w trybie wyciągu.

Wydajność okapu w trybie wyciągu z maksymalną szybkością pokazuje realne możliwości w zakresie oczyszczania powietrza. Ponieważ parametr ten jest kilkakrotnie mniejszy niż wydajność silnika (maksymalna wydajność), nie wszyscy producenci wskazują tę wartość, starając się przedstawić duże i piękne liczby. Podobną sytuację można zaobserwować wśród innego sprzętu. Na przykład w odkurzaczach całkowita moc jest kilkakrotnie większa niż moc ssania; w akustyce przeciętne marki wolą wskazywać moc szczytową aniżeli nominalną. Dlatego osiągów silnika i osiągów w trybie wyciągu nie można ze sobą porównywać. Jednakże silniki o wysokiej wydajności zapewniają również wysoką wydajność w trybie wyciągu. I może się okazać, że konwencjonalny Bosch o wydajności wyciągu 300 m³/h będzie lepszy niż inny okap o maksymalnej wydajności silnika 500 m³/h.

Wydajność okapu w trybie wyciągu podczas korzystania z trybu intensywnego. Tryb ten stosuje się w sytuacjach awaryjnych kuchenki, takich jak przypalone jedzenie, rozlany płyn itp., które wydzielają dużo dymu i wyjątkowo nieprzyjemny zapach. Z kolei tryb intensywny wymusza pracę okapu na maksymalnych obrotach, tym samym zwiększając jeszcze bardziej jego wydajność (w porównaniu do wydajności z maksymalną prędkością). Jednak funkcja ta jest aktywna przez krótki czas (aby silnik się nie przepalił), dlatego ten tryb nie jest uważany za standardowy i nie można go używać w codziennym gotowaniu.

Poziom hałasu wytwarzanego przez okap w najgłośniejszym trybie pracy. Zwykle (lecz niekoniecznie) jest to tryb maksymalnej mocy. Wpływa na komfort użytkowania urządzenia, dlatego ciche okapy są bardziej preferowane, ale też droższe.

Decybele, w których mierzony jest poziom hałasu, są jednostkami nieliniowymi, więc tabele porównawcze są w danym przypadku idealne do oszacowania konkretnej wartości. Oto najprostsza taka tabela dla wartości, które są istotne w tym przypadku:

— 35 dB. Głośność rozmowy półgłosem (ale nie szeptem). Najniższa maksymalna wartość hałasu występująca we współczesnych okapach. Urządzenia o takich właściwościach prawie na pewno nie spowodują niedogodności: na taki hałas często nakładają się inne dźwięki, na przykład dźwięki donoszące się z ulicy.
— 40 dB. Głośność normalnej rozmowy. Maksymalny poziom hałasu dozwolony w pomieszczeniach mieszkalnych w ciągu dnia. Jeśli okap jest kupowany do użytku domowego i ma być włączany często i przez długi czas, pożądane jest, aby poziom hałasu w wybranym urządzeniu nie przekraczał tego wskaźnika.
— 50 dB. Głośność rozmowy w tonach średnich.
— 60 dB. Rozmowa podniesionym głosem.
— 70 dB. Tło dźwiękowe na ruchliwej ulicy, w tłumie głośno rozmawiających ludzi, dźwięk silnika odkurzacza w odległości 2-3 m.
— 75 dB. Krzyk lub głośny śmiech z odległości około metra.
— 78 - 79 dB. Głośny mechaniczny budzik, silnik motocykla lub ciężarów...ki. Maksymalny poziom występujący we współczesnych okapach konsumenckich.

Zwróć uwagę, że rzeczywisty komfort użytkowania urządzenia zależy nie tylko od głośności, lecz także od barwy (tonacji) szumu: na przykład niskie, równe dudnienie jest ogólnie łatwiej dostrzegalne niż wysokie częstotliwości z brzęczącymi nutami. Należy również pamiętać, że jeśli instalacja zakończy się niepowodzeniem, rzeczywisty poziom hałasu wydobywającego się z okapu może być wyższy niż podany w specyfikacji. Na przykład, dodatkowa głośność może być spowodowana szumem powietrza w kanałach powietrznych lub grzechotaniem w wyniku kontaktu drgającej obudowy ze ścianą. Dlatego przy wyborze należy zwrócić uwagę na deklarowany w specyfikacji poziom hałasu.

Sposób sterowania przewiedziany w okapie.

- Przełączniki przyciskowe. Najpopularniejszy sposób sterowania we współczesnych okapach, który można zastosować w urządzeniach o dowolnej funkcjonalności i przedziale cenowym - od modeli niedrogich, w których przyciski bezpośrednio sterują silnikiem, po rozwiązania high-end z zaawansowanymi układami elektronicznymi.

- Pokrętła. Sterowanie za pomocą pokręteł, czasem uzupełnione przyciskami lub czujnikami. Całkiem specyficzna odmiana, spotykana głównie w okapach z wyższej półki, w których pokrętła pełnią rolę elementu dekoracyjnego.

- Suwak. Sterowany dźwignią przesuwaną po specjalnym panelu. Z reguły w ten sposób regulowana jest tylko moc: im dalej suwak jest od pozycji neutralnej, tym bardziej „ciągnie” okap. Dość uniwersalna metoda sterowania spotykana w okapach wszystkich kategorii cenowych.

- Dotykowe. Sterowanie za pomocą panelu dotykowego jest uważane za znak rozpoznawczy drogich, wysokiej klasy okapów nadkuchennych. Wynika to z faktu, że stosowanie takich paneli ma sens głównie z zaawansowaną elektroniką sterującą, są one słabo przystosowane do urządzeń niedrogich. Z praktycznego punktu widzenia czujniki wyróżniają się łatwością obsługi i łatwością czyszczenia: aby wydać polecenie wystarczy lekkie dotknięcie, a sam panel nie ma szczelin i wystając...ych części, dzięki czemu zanieczyszczenia usuwane są bezproblemowo.

Dany wskaźnik charakteryzuje, jak ekonomicznie okap zużywa energię elektryczną. Początkowo klasy oznaczano literami łacińskimi od A(najwyższe) i dalej w kolejności alfabetycznej (B, C, D...); później pojawiły się ulepszone klasy A+, A++ itp. (im więcej plusów, tym lepiej). Bardziej energooszczędne modele są droższe, jednak mogą zwrócić się w trakcie użytkowania, zwłaszcza jeśli gotujesz często i w dużych ilościach.

Średnica kanału powietrznego charakteryzuje rozmiar otworu wyjściowego, do którego podłączone są rury kanału powietrznego. Standard to 120 mm lub 150 mm. W wielu przypadkach do urządzenia można dołączyć adapter o różnych średnicach. Jednak przy wymianie okapu na nowy nadal lepiej jest operować istniejącą średnicą rury i nie używać adapterów.

Wysokość całej konstrukcji okapu - od dolnej krawędzi do górnej części obudowy (punktu połączenia zewnętrznego kanału powietrza). W przypadku okapów o regulowanej konstrukcji, pozwalających na zmianę wysokości obudowy, maksymalna wysokość oznacza w klasycznym sensie - wielkość urządzenia w stanie „rozłożonym”; w przypadku okapów bez regulacji oznacza to odpowiednio stałą wysokość całkowitą. Wybierając okap według wysokości warto zacząć od dwóch punktów:

1. Optymalna wysokość wlotu powietrza nad płytą to 60-80 cm. Wysokość ta pozwala na efektywne wychwytywanie oparów z gotowania i jednocześnie daje wystarczającą przestrzeń do pracy z płytą.

2. Wymagany jest prześwit pomiędzy okapem a sufitem w celu podłączenia zewnętrznego kanału powietrznego.