Porównanie Siemens KI 87SKF31 vs Siemens KI 86NKD31

Pojemność całkowita lodówki. W rzeczywistości pojemność ta odpowiada sumie pojemności wszystkich komór; jednak pojemność właściwa lodówki, zamrażarki i innych komór w różnych modelach może się różnić. Należy to wziąć pod uwagę przy wyborze.

Generalnie większa pojemność, z jednej strony, pozwala na umieszczenie w środku większej ilości produktów, z drugiej — w zauważalny sposób wpływa na cenę i wymiary urządzenia. To ostatnie jest szczególnie ważne w tym przypadku, ponieważ lodówka jest do zabudowy.

Chłodziarka przeznaczona jest do przechowywania produktów niewymagających zamrażania, tj. chłodzenia do temperatur poniżej zera. Zakres temperatur wewnątrz waha się od +2 do +10. W prawie wszystkich nowoczesnych lodówkach ta konkretna komora ma największą pojemność. Aby dobrać optymalną pojemność chłodziarki, należy wziąć pod uwagę rzeczywiste potrzeby przechowywania produktów. W tym przypadku znaczenie mają zarówno pojemności, jak i częstotliwość uzupełniania zapasów (codziennie, raz w tygodniu itp.). Chłodziarki nie należy pakować „do pełna” – wpływa to negatywnie na jakość pracy lodówki.

W praktyce chłodziarka o pojemności do 200 litrów wystarcza jednej lub dwóm osobom. Modele o pojemności do 400 litrów są odpowiednie dla przeciętnej rodziny, a także osób, które robią duże zapasy żywności — w tej roli całkiem dobrze sprawdzają się lodówki pionowe z osobnym dostępem do zamrażarki. Jeśli potrzeby są duże i jest dużo wolnego miejsca, możesz zwrócić uwagę na lodówki Side by Side — z reguły charakteryzują się one znaczną pojemnością.

Wśród dodatkowych komór, oprócz półek, można wyróżnić komorę świeżości, szufladę z kontrolą wilgotności, komorę Multi Zone oraz półkę na butelki.

— Komora świeżości. Specjalna komora przeznaczona do długotrwałego przechowywania świeżej żywności. Temperatura w takiej komorze jest nieco niższa niż w samej chłodziarce, często około zera; dlatego jest czasami określana jako „komora zero”. Dzięki tym warunkom produkty umieszczone w środku zachowują świeżość dość długo – do 3 – 4 dni. Co prawda, należy pamiętać, że w zależności od modelu lodówki temperatura w komorze zerowej może wynosić tak około 0 °C, jak i +1... 3 ° C, co ma wpływ na przechowywaną żywność.

— Szuflada z kontrolą wilgotności. Kolejna specjalistyczna komora, o przeznaczeniu zbliżona do komory świeżości, jednak charakteryzująca się wysoką wilgotnością (w temperaturze jak w ogólnej komorze), utrzymywaną na stałym poziomie. Zapobiega to wysychaniu żywności umieszczonej w środku i przyczynia się do długotrwałej świeżości. Funkcja ta jest szczególnie ważna w przypadku lodówek z systemem No Frost (patrz niżej) — takie systemy „wydmuchują” wilgotność z lodówki, co przyspiesza wysychanie zawartości.

— Komora Multi Zone. Komora, która łączy w sobie funkcje kilku komór jednocześnie. Najprostszą opcją jest możliwość pracy w trybie chłodziarki lub zamrażarki; jednak...w nowoczesnych lodówkach występują komory Multi Zone o bardziej rozbudowanych możliwościach. Możliwości te mogą być dość specyficzne — na przykład szybkie schładzanie napojów, powolne rozmrażanie, a nawet schładzanie gorących potraw. Tak więc konkretne cechy komory Multi Zone powinny być wyjaśnione osobno; jednak jej obecność w każdym przypadku znacznie rozszerza możliwości lodówki. Zauważ również, że w niektórych modelach cała zamrażarka pełni funkcję takiej komory; jednak najczęściej komora Multi Zone jest nadal wykonywana oddzielnie od innych komór.

— Półka na butelki. Wiszące akcesorium, głównie w postaci kraty, które jest montowane pod jedną z półek lodówki. Butelki są w niej starannie umieszczone w pozycji poziomej, co oszczędza miejsce w lodówce.

Zamrażarka przeznaczona jest do przechowywania żywności w stanie głęboko zamrożonym. Ten tryb umożliwia przechowywanie łatwo psujących się produktów spożywczych, takich jak mięso, warzywa i owoce itp. przez długi czas. W związku z tym wymagana pojemność zamrażarki zależy od planowanej pojemności i czasu takiego przechowywania. W szczególności duża zamrażarka przyda się, jeśli zamierzasz przechowywać żywność przez kilka miesięcy. Kompaktowa zamrażarka przydaje się do krótkotrwałego przechowywania (na dzień lub dwa) lub urządzeń do użytku sezonowego (na przykład na działce). Podobnie jak w przypadku chłodziarki, nie zaleca się napełniania zamrażarki produktami „do pełna” – wpływa to negatywnie na jakość jej pracy.

Liczba szuflad w zamrażarce. Im jest ich więcej, tym bardziej racjonalnie można rozkładać mrożonki, dzieląc różne rodzaje na różne szuflady. Jednak w większości klasycznych lodówek dwudrzwiowych są trzy szuflady.

Obecność dużej szuflady w zamrażarce. Takie szuflady Big Box umożliwiają przechowywanie całego indyka i innych dużych produktów. Warto zauważyć, że każdy producent ma swoją wizję dużej szuflady. W niektórych modelach całkiem możliwe, że szuflada Big Box będzie współmierna do klasycznej szuflady innego modelu.

Płaska szuflada na mrożonki to niska (do 5 cm) wysuwana półka, która doskonale nadaje się do przechowywania przypraw, ciasta francuskiego, lodu, masła, przetworów mięsnych i innych produktów o niewielkich rozmiarach. W takim pojemniku nie da się umieszczać produktów jeden na drugim, dzięki czemu znacznie łatwiej będzie znaleźć żądaną mrożonkę.

Najniższa temperatura, jaką zapewnia zamrażarka lodówki.

Im niższy wskaźnik ten, tym bardziej zaawansowana jest zamrażarka, tym lepiej nadaje się do długotrwałego przechowywania żywności i tym szersze jej możliwości. Należy pamiętać, że standardowa temperatura pracy w pełni funkcjonalnej zamrażarki to -18°C – pozwala to nie tylko na przechowywanie zamrożonej żywności, ale także na zamrażanie. Wiele lodówek jest produkowanych ze wskaźnikami temperatury -24 °C; jednak takie warunki osiąga się głównie w trybie szybkiego zamrażania (patrz „Funkcje”), standardowo w zamrażarce z reguły utrzymuje się te same -18 °C. Jeśli jednak planujesz zamrażać żywność w dużych ilościach i często oraz przechowywać je przez długi czas, najlepiej wybrać model o temperaturze -24 °C. W tym przypadku warto również wziąć pod uwagę zdolność zamrażania (patrz niżej).

Z kolei wśród niedrogich urządzeń są skromniejsze wartości temperatury minimalnej – -12 °C, a nawet -6 °C. Takie zamrażarki są przeznaczone wyłącznie do przechowywania wstępnie zamrożonej żywności, nie ma sensu używać ich do zamrażania. Natomiast są znacznie tańsze.

Temperatury zamrażarek są często oznaczane gwiazdkami (płatkami śniegu), z których każda wskazuje na spadek temperatury o 6 °C. Na przykład wspomnianym -18 °C będą odpowiadał 3 gwiazdki (***).

Dzięki wysokiej jakości izolacji termicznej wiele lodówek jest w stanie utrzymać wystarczająco niską temperaturę wewnątrz nawet podczas przerwy w dostawie prądu. Czas utrzymania temperatury to czas, w którym w przypadku przerwy w dostawie prądu w lodówka pozostanie wystarczająco niska temperatura, aby zapewnić bezpieczeństwo łatwo psującej się żywności. Im dłuższy ten czas, tym lepsza izolacja termiczna lodówki i tym bardziej nadaje się ona do warunków, w których możliwe są przerwy w dostawie prądu.