Функції
Різні спеціальні функції, передбачені в холодильнику, серед яких зустрічаються
режим відпустки,
управління зі смартфона,
захист від дітей, дисплей (
LED або
TFT),
індикатор закриття дверцят,
перевішування дверей. А тепер більше детально:
– Режим відпустки. Спеціальний режим роботи на випадок тривалої відсутності користувачів — коли продуктів в холодильній камері немає і працювати «в повну силу» агрегату немає сенсу. У режимі відпустки температура всередині підтримується на рівні близько 12 °С; це перешкоджає росту цвілі і виникненню неприємних запахів, водночас споживання енергії виходить досить невисоким.
– Управління зі смартфона. Можливість доступу до управління холодильником через Інтернет. Сам холодильник при цьому, як правило, підключається до всесвітньої мережі за допомогою Wi-Fi — через роутер або систему «розумного дому». Зручність цієї функції очевидна: вона дає змогу контролювати роботу агрегата з будь-якої точки земної кулі, де є Інтернет-підключення. Правда, конкретна реалізація такого управління може бути різною: одні моделі холодильників використовують додаток, що встановлюється на смартфон або планшет, інші дають змогу працювати через веб-сторінку, доступну в будь-якому браузері (в тому чис
...лі з комп'ютера). Однак в будь-якому разі користувач може таким чином отримувати різні дані про режим роботи агрегата (температура і вологість в камерах, використання спеціальних функцій, неполадки і нештатні ситуації тощо) і, при необхідності, змінювати його налаштування.
– Захист від дітей. Різні функції, що дають змогу убезпечити холодильник від маленьких дітей. Найчастіше мова йде про блокування панелі управління — щоб допитливий малюк не зміг збити виставлені налаштування. А ось «дитячі» замки на дверях в стандартній комплектації сучасних холодильників практично не зустрічаються — подібні пристосування потрібно купувати окремо.
— Дисплей. Дисплеями можуть оснащуватися холодильники будь-якого рівня – від найпростіших до прогресивних. У будь-якому разі екран забезпечує додаткову зручність в управлінні: на нього може виводитися різна детальна інформація про роботу агрегата, а також інші корисні дані (наприклад, годинник). А ось конкретний тип екрану може бути різним.
— LED. Як правило, дуже прості – відображають один колір (максимум — два-три базових кольори) і обмежений набір символів (цифри, окремі букви і деякі спеціальні значки). Проте, такого обмеженого функціоналу досить навіть для досить прогресивних холодильників, а обходяться LED-екрани недорого.
— TFT. Це вже максимально функціональні екрани – на зразок тих, що використовуються в смартфонах, планшетах тощо. Вони здатні відображати величезну різноманітність інформації і навіть можуть робитися сенсорними. А деякі агрегати з TFT-дисплеями і взагалі являють собою не просто холодильники, а багатофункціональні компоненти «розумного дому». Однак і коштує подібна техніка відповідно.
– Індикатор закриття дверцят. Система сигналізації, що попереджає про те, що двері холодильника довгий час відкриті (або закриті недостатньо щільно). Після деякого часу після відкриття така система подає сигнал (зазвичай звуковий), сповіщаючи користувача про необхідність перевірити стан дверей. Це дає змогу уникнути критичного підвищення температури в камері холодильника і псування вмісту. У деяких моделях подібна система також доповнюється світловим індикатором, який підтверджує правильне закриття дверей — це ще більше знижує ризик залишити холодильник нещільно закритим.
– Перевішування дверей. Можливість вибрати, з якого боку будуть знаходитися петлі на двері холодильника і, відповідно, в який бік вони будуть відкриватися. Це дає змогу оптимізувати простір на кухні, забезпечивши доступ до вмісту агрегата з найбільш зручного боку. Відзначимо, що дана функція доступна тільки для моделей класичної конструкції, включаючи холодильні вітрини( див. «Тип»); в холодильниках формату Side-by-Side і French Door в принципі немає сенсу передбачати перевішування.Швидке охолодження
Режим форсованого охолодження, при якому інтенсивність роботи холодильної камери значно підвищується; по суті — аналог описаного вище швидкого заморожування, що застосовується в холодильному відділенні.
Швидке охолодження також призначається в основному для ситуацій, коли всередину потрібно завантажити велику кількість продуктів за раз — воно дає змогу уникнути критичного підвищення температури всередині холодильника. Даний режим також потрібно вмикати заздалегідь і вимикати через певний час; в деяких моделях вимикання відбувається автоматично, проте наявність цієї можливості не завадить уточнити окремо.
Температура морозилки
Робоча температура морозильної камери холодильника.
Загальноприйнятим стандартом для морозильних камер фактично є температура -18 °С. Вона дає змогу ефективно зберігати заздалегідь заморожені продукти, а також здійснювати заморожування (з певними застереженнями). Водночас для більшості сучасних холодильників заявлені більш низькі температури — в
-24 °С, а в окремих моделях ще нижче. Правда, подібні показники не завжди є штатними — у багатьох агрегатах вони досягаються тільки в режимі швидкого заморожування (див. «Функції»); цей нюанс при виборі варто уточнювати окремо. Однак у будь-якому разі температура морозилки нижче -18 °С означає непогані можливості по заморожуванню.
Зі свого боку, камери зі скромнішими значеннями мінімальної температури — -12 °, а то й -6 °С — підходять лише для зберігання попередньо заморожених продуктів; для заморожування скільки-небудь значної кількості вмісту вони не придатні. Втім, холодильників з такими показниками на ринку дуже небагато — в основному це бюджетні або застарілі моделі.
Для позначення температури морозилки часто використовується маркування у вигляді зірочок (сніжинок), кожна з яких означає зниження температури на 6 °С. Наприклад, в моделях на -24 °С можна зустріти позначення *(***) — чотири зірочки, з них одна виділена. Це зазвичай означає, що в стандартному режимі морозильна камера працює на -18 °С (три зірочки), а ще на 6 °С до -24 °С) температура падає при швид
...кому заморожуванні.Потужність заморожування
Приблизна кількість свіжих продуктів, яку холодильник здатний за 24 години повністю заморозити від кімнатної температури до робочої температури морозилки. Потужності до 10 – 15 кг/добу буде цілком достатньо для повсякденного застосування, а от якщо заморожувати продукти планується у великих об'ємах і часто — варто звернути увагу на більш
продуктивні морозилки.
Швидке заморожування
Режим форсованого заморожування, при якому температура всередині морозильної камери ненадовго опускається нижче стандартного рівня. Цей режим буває особливо корисний при завантаженні в морозилку великої кількості незаморожених продуктів. Справа в тому, що тепло від цих продуктів може привести до підвищення температури всередині; дана ж функція дає змогу компенсувати це явище і уникнути порушень температурного режиму. Однак варто враховувати, що
швидке заморожування, як правило, потрібно вмикати за кілька годин до завантаження нового вмісту, а на постійну роботу в такому форматі морозилка зазвичай не розрахована, через деякий час її потрібно перевести в звичайний режим (в деяких холодильниках це здійснюється автоматично).
Також підкреслимо, що в деяких агрегатах передбачаються окремі шухляди або зони «швидкого заморожування», зі зниженою температурою. Таке оснащення за функцію швидкого заморожування не вважається, оскільки воно має дещо іншу специфіку роботи.
Управління
Тип управління для холодильників вказується передусім за типом панелі управління; нерідко також враховується її розташування. За цими критеріями в наш час виділяють такі варіанти:
поворотні перемикачі,
кнопкове внутрішнє управління,
кнопкове зовнішнє,
сенсорне внутрішнє і
сенсорне зовнішнє. Ось особливості кожного з цих варіантів:
— Поворотні перемикачі. Управління за допомогою поворотних ручок; такі ручки традиційно встановлюються всередині холодильника, тому в даному разі розташування не уточнюється. В цілому це максимально простий і недорогий варіант, який застосовується в агрегатах відповідного рівня. Найчастіше поворотна ручка всього одна, вона безпосередньо пов'язана з термостатом і регулює лише температуру всередині холодильника (і то дуже приблизно); про більш тонкі налаштуваннях мови не йде. Тим не менш, навіть цього нерідко буває цілком достатньо, особливо якщо холодильник працює в більше-менш постійних температурних умовах (наприклад, на домашній або офісній кухні). У багатьох випадках справа обмежується тим, щоб один раз підібрати більше-менш відповідне положення перемикача і після цього взагалі не чіпати налаштування. Крім того, однозначними перевагами даного типу управління є надійність і простота в ремонті.
— Кнопкове внутрішнє. Кнопкові панелі в цілому вважає
...ться більше прогресивними, ніж поворотні перемикачі; конкретний функціонал холодильників з таким управлінням може бути різним, проте серед них частіше зустрічаються моделі з додатковими функціями та можливістю точного налаштування температури (і іноді навіть вологості). Що стосується внутрішнього розташування, то воно дає змогу приховати панель за дверима холодильника, забезпечивши акуратний зовнішній вигляд з мінімумом виступаючих деталей. А якщо на двері є «дитячий» замок (вбудований або куплений окремо) — вона в даному разі виконує ще й функцію захисту від дітей. Правда, для доступу до управління доводиться відкривати холодильник — але цей момент в цілому не є критичним: такий доступ необхідний не так часто, а зміна налаштувань не займає багато часу.
— Кнопкове зовнішнє. Як і кнопкове внутрішнє (див. вище), подібне управління характерне в основному для досить прогресивних моделей (хоча можливі і винятки). А зовнішнє розташування зручно тим, що для доступу до налаштувань не потрібно відкривати дверцята. З іншого боку, реальна необхідність в такому розташуванні виникає не так часто, а кнопкову панель треба ще вписати в загальний дизайн агрегата (що не завжди виходить зробити найкращим чином). Як наслідок, зовнішній варіант кнопкового керування зустрічається помітно рідше внутрішнього.
— Сенсорне внутрішнє. Сенсорні панелі вважаються наступним кроком у розвитку управління, після кнопок. Так, вони стильно і технологічно виглядають, на них не треба сильно натискати (досить дотиків), а на поверхні панелі немає виступаючих частин, кутів і щілин, що спрощує очищення від забруднень. Відповідно, наявність сенсорного управління характерна в основному для холодильників середнього і топового рівня; воно обходиться дещо дорожче кнопкового, однак це непомітно на тлі загальної ціни агрегатів. А от конкретно внутрішнє розташування в даному випадку зустрічається помітно рідше зовнішнього. Пов'язано це з тим, що сенсори немає особливого сенсу ховати за дверима — їх можна без проблем вписати в зовнішній дизайн холодильника.
— Сенсорне зовнішнє. Загальні особливості сенсорного управління описані вище. А зовнішні сенсорні панелі в холодильниках використовуються значно частіше, ніж внутрішні: таким панелям можна надати майже будь-якого зовнішнього вигляду, оптимально вписавши їх в дизайн холодильника, до того ж розміщення зовні дає змогу зайвий раз не відкривати дверцята для доступу до налаштувань.Рівень шуму
Середній рівень шуму, створюваний холодильником під час роботи.
Найбільш
тихі моделі холодильників шумлять на рівні близько 30 дБ — ця гучність порівнянна з пошепки або тиканьем настінних годинників і не перевищує санітарних норм для житлових приміщень в нічний час. Іншими словами, такий агрегат не буде заважати сну, навіть якщо його поставити прямо в спальні. Водночас стандартне місце холодильника — все-таки кухня, при такій установці він ізольований від інших житлових приміщень. Тому шум у 40 – 42 дБ, відповідний неголосного розмови, вважається цілком припустимим для звичайних побутових холодильників. А при гарній звукоізоляції допускається гучність до 50 дБ — це рівень розмови на середній гучності.
Більш високі показники серед холодильників зустрічаються рідко, вони характерні в основному для холодильних вітрин (див. «Тип»), які встановлюються в торгових точках, де обмеження по рівню шуму не такі жорсткі, як для житлових приміщень.
Країна виробництва
Країна, в якій виробляється дана модель холодильника (за заявою виробника).
Існує безліч стереотипів, пов'язаних із залежністю між «походженням» та якістю побутової техніки. Так, розташування виробництва в Європі (
Німеччина,
Литва,
Польща,
Румунія,
Сербія,
Туреччина тощо )вважається престижнішим, ніж в азіатських країнах (
Китай,
Таїланд) або країнах СНД (
Білорусь,
Росія, Узбекистан тощо); та й різні європейські країни мають у цьому плані різну репутацію серед покупців. Проте до цих стереотипів варто ставитися зі значною часткою недовіри: фактична якість продукції залежить не стільки від географії виробництва, скільки від якості організації процесів у конкретного виробника. В результаті техніка схожого рівня, випущена різними брендами в одній країні, може помітно відрізнятися за фактичною якістю.
Крім того, варто зазначити, що одна і та ж модель холодильника може вироблятися одночасно в декількох країнах; а агрегати однієї моделі, що випускаються в різний час на різних заводах, можуть опинитися у продажу в один час. В результаті трапляється так, що в загальних характеристиках моделі вказана о
...дна країна виробництва, а в документації на фактично куплений агрегат — інша. Це цілком нормальна ситуація; проте якщо країна виробництва для вас все ж принципова — варто заздалегідь уточнювати цей момент перед покупкою.