Pojemność całkowita
Całkowita pojemność robocza zamrażarki. Większa pojemność pozwala zmieścić więcej produktów, jednak wpływa na wymiary i koszt urządzenia; dlatego wybierając według tego parametru, nie warto gonić za maksymalną pojemnością, ale wziąć pod uwagę, ile naprawdę miejsca potrzebujesz. Na przykład do użytku domowego średnia wymagana pojemność wynosi 50 litrów na osobę; a wybierając zamrażarki na lody (patrz „Rodzaj”), należy wziąć pod uwagę ilość produktów wystawianych na sprzedaż. Bardziej szczegółowe zalecenia dotyczące wyboru optymalnej pojemności można znaleźć w dedykowanych źródłach.
Należy również pamiętać, że zamrażarka często podzielona jest na kilka komór (patrz niżej) – co oznacza, że duża pojemność nie gwarantuje jeszcze, że do urządzenia zmieszczą się duże kawałki żywności.
Liczba szuflad
Liczba szuflad przewidzianych w konstrukcji zamrażarki. Niektóre modele mają możliwość ustawienia różnych temperatur dla różnych szuflad. Warto zauważyć, że duża liczba pojemników nie zawsze oznacza maksymalną wygodę, ponieważ wraz ze wzrostem ich liczby pojemność każdej jednostki nieuchronnie maleje.
Czas utrzymywania temperatury
Czas, w którym zamrażarka utrzymuje wystarczająco niską temperaturę żywności, gdy układ chłodzenia jest wyłączony – na przykład z powodu awarii lub braku zasilania. Technicznie czas utrzymywania temperatury dla każdego modelu obliczany jest inaczej – np. dla zamrażarki o temperaturze pracy -18 °C jest to okres, w którym żywność w zamrażarce nagrzewa się od -18 °C do -9 °C. Jednak w każdym przypadku wskazywany jest czas, w którym mrożonki na pewno nie nagrzeją się do temperatury, w której mogłyby stracić swoje właściwości.
Zdolność zamrażania
Jeden z głównych wskaźników wydajności zamrażarki: przybliżona ilość świeżej żywności, którą zamrażarka może całkowicie zamrozić od temperatury pokojowej do minimalnej temperatury roboczej w ciągu 24 godzin. Do użytku domowego zdolność zamrażania 10-15 kg/24 h jest uważana za wystarczającą, może być wymagana większa zdolność, jeśli musisz zamrozić wiele produktów na raz lub do celów przemysłowych.
Szybkie zamrażanie
Tryb wymuszonego zamrażania, w którym temperatura wewnątrz zamrażarki spada na krótko do -24°C. Tryb ten przeznaczony jest jednoczesnego zamrożenia dużej ilości żywności w przypadku konieczności — bez gwałtownego spadku temperatury ciepło z dużej ilości niezamrożonej żywności mogłoby doprowadzić do jej krytycznego (aż do rozmrożenia) wzrostu.
Tryb szybkiego zamrażania z reguły należy włączyć wcześniej — 5 — 6 godzin przed załadowaniem żywności — aby zamrażarka miała czas na wejście w tryb. W takim przypadku należy wziąć pod uwagę zwiększone obciążenie kompresora — nie można włączać szybkiego zamrażania na długi czas. Niektóre modele zapewniają automatyczną dezaktywację trybu szybkiego zamrażania, w niektórych trzeba to zrobić ręcznie.
Ukryty uchwyt
Uchwyt wykonany w formie wnęki na brzegu drzwi. Dzięki
ukrytemu uchwytowi zamrażarka zyskuje przynajmniej schludny, dyskretny wygląd - z minimum zbędnych detali na drzwiach. Ponadto konwencjonalnego uchwytu można dotknąć nieostrożnym ruchem, ale w przypadku ukrytego jest to niemożliwe; ten szczegół jest szczególnie istotny w ciasnych warunkach.
Roczne zużycie prądu
Średnia ilość energii zużywanej przez zamrażarkę w ciągu roku pracy. Oczywiście liczby te nie są do końca dokładne, rzeczywisty pobór mocy może się różnić w zależności od konkretnych warunków pracy. Jednak parametr ten pozwala ocenić „obżarstwo” urządzenia i porównać ze sobą różne modele. Jednocześnie często okazuje się to wygodniejsze i bardziej wizualne niż klasa energetyczna (patrz wyżej), ponieważ w tym punkcie chodzi o konkretną liczbę (za pomocą której można również obliczyć koszt zużytego prądu).
Klasa klimatyczna
Klasa klimatyczna, której odpowiada zamrażarka.
Jak sama nazwa wskazuje, parametr ten opisuje warunki środowiskowe, dla których urządzenie jest zaprojektowane. Im cieplej jest w pobliżu, tym mocniejsza powinna być zamrażarka i tym lepszą izolację termiczną powinna mieć. Konkretne klasy są oznaczane literami, oto najpopularniejsze opcje:
- SN (rozszerzona umiarkowana). Modele do klimatu umiarkowanego chłodnego, mają zakres roboczy od +10 °C do +32 °C. Takie urządzenie może być przydatne w słabo ogrzewanym pomieszczeniu, w którym temperatura może spaść poniżej +16 °C - na przykład na werandzie prywatnego domu, w garażu itp.
- N (umiarkowana). Zamrażarka do klimatu umiarkowanego, z zakresem roboczym temperatur zewnętrznych od +16... do +32 °C. Takie urządzenie jest odpowiednie dla większości mieszkań i domów mieszkalnych na średnich szerokościach geograficznych.
- ST (subtropikalna). Modele do klimatów subtropikalnego i wilgotnego tropikalnego. Działają normalnie w zakresie temperatur zewnętrznych od +18... do +38 °C.
- T (tropikalna). Lodówki do suchego klimatu tropikalnego. Zaprojektowane dla zakresu temperatur od +18 °C do +43 °C.
Zwracamy również uwagę, że na rynku istnieje wiele modeli o rozszerzonym zakresie temperatur, obejmującym kilka klas. Na przykład urządzenie oznaczone jako N-ST będzie miało zakres temperatur od +16... do +38 °C. Takie zamrażarki są niezastąpione w wymagających klimatach, których waru...nków nie obejmuje jedna klasa standardowa - na przykład podczas mroźnych zim i gorących lat.
Praca w ujemnych temperaturach
Zdolność zamrażarki do pracy w niskich temperaturach pozwala na zabranie jej do nieogrzewanego pomieszczenia, a w przypadku zamrażarek skrzyniowych - na korzystanie z nich nawet w warunkach zewnętrznych.
