Pojemność
Im większa pojemność, tym więcej potraw można jednorazowo ugotować. Do podgrzania jednej porcji nadaje się kuchenka mikrofalowa o pojemności do 20 litrów. Do modelu o pojemności ponad 28 litrów można już włożyć cały garnek.
Średnica talerza
Im większa średnica talerza, tym większe naczynia można używać w mikrofalówce. Parametr ten zależy bezpośrednio od pojemności kuchenki mikrofalowej.
Poziomów mocy
Liczba stałych poziomów mocy przewidzianych w konstrukcji kuchenki mikrofalowej. Im więcej takich poziomów, tym większe możliwości urządzenia, ponieważ różne zadania wymagają różnej intensywności podgrzewania.
Funkcje
— Gotowanie na parze. Możliwość wykorzystania kuchenki mikrofalowej jako parowaru. W tym celu w pakiecie dostawy znajdują się odpowiednie akcesoria.
— Inwerter. Technologia inwerterowa zapewnia lepsze i bardziej równomierne ogrzewanie. W takich kuchenkach grzałka stale pracuje z mocą ustawioną przez użytkownika (podczas gdy przy braku inwertera moc grzewcza jest regulowana przez okresowe włączanie/wyłączanie grzałki, a grzanie następuje „skokowo”). Funkcja ta będzie szczególnie przydatna dla tych, którzy planują używać kuchenki mikrofalowej do złożonych potraw.
— Grill. Urządzenie do gotowania potraw na ciepło – np. smażenia mięsa. W kuchenkach mikrofalowych grill zazwyczaj wygląda jak osobny element grzejny montowany w komorze roboczej (najczęściej od góry). W takim przypadku z reguły grilla można używać zarówno osobno, jak i w połączeniu z mikrofalami.
— Konwekcja. Kuchenki mikrofalowe z konwekcją są wyposażone w dodatkowy element grzejny oraz specjalny wentylator, którego zadaniem jest równomierne rozprowadzanie ogrzanego powietrza, co czyni je nieco podobnymi do piekarnika. W mikrofalówkach z konwekcją pieczenie jest bardziej równomierne.
— Własny program. Możliwość tworzenia własnych trybów pracy oraz wprowadzania zmian w już istniejących. Tylko zaawansowane, a przez to drogie modele mają taką możliwość.
— Tryb rozmrażania. Obecność tego trybu pozwala szybko rozmrozić żywność bez przegrzewania i niepotrzebnych kłopot...ów.
— Automatyczne podgrzewanie. Funkcja, która pozwala maksymalnie zautomatyzować proces podgrzewania gotowej żywności: wystarczy ustawić rodzaj i wagę produktu, a mikrofalówka sama dobierze optymalny czas i moc do jego podgrzania.
— Automatyczne gotowanie. W takim przypadku kuchenka mikrofalowa sama określa najlepsze ustawienie, najbardziej odpowiednią moc i optymalny czas gotowania. Użytkownik musi jedynie wskazać użyte produkty i ich wagę.
— Automatyczne rozmrażanie. Funkcja ta jest przydatna podczas rozmrażania żywności - należy wskazać, która potrawa jest rozmrażana i ustawić jej wagę. Następnie kuchenka mikrofalowa automatycznie wybierze najbardziej optymalny tryb rozmrażania i czas jego trwania.
— Pochłaniacz zapachów. Tryb pracy mający na celu wyeliminowanie niepożądanych zapachów w komorze kuchenki mikrofalowej, które mogą wpływać na smak gotowanej żywności. Z reguły producenci zalecają stosowanie pochłaniacza po gotowaniu potraw o silnym zapachu, a także w przypadku silnego dymu.
— Czujnik temperatury. Czujnik, który pozwala określić temperaturę gotowanej żywności. Funkcja ta znacznie ułatwia śledzenie procesu gotowania, jednak wiąże się również z kosztami.
— Opóźnienie startu. Dzięki tej funkcji możesz wstępnie załadować składniki do gotowania (lub gotowe posiłki do podgrzania) do kuchenki mikrofalowej i ustawić czas automatycznego uruchomienia programu tak, aby zakończył się w najbardziej dogodnym momencie: na przykład po przebudzeniu lub powrocie z pracy.
Wyświetlacz
Obecność wyświetlacza ułatwia obsługę kuchenki mikrofalowej, umożliwiając wyświetlanie informacji o czasie, trybie itp. Występuje głównie w modelach ze sterowaniem elektronicznym, jednak mechaniczne mogą również zawierać wyświetlacz. Zaawansowane rozwiązania mogą być wyposażone nie w klasyczny wyświetlacz LED, a w bardziej zaawansowany wyświetlacz TFT, który wyświetla nie tylko litery i cyfry, jednak także obrazy.
