Liczba pól grzejnych
Liczba palników indukcyjnych w konstrukcji płyty.
Palniki indukcyjne działają dzięki promieniowaniu elektromagnetycznemu, które wytwarza w dnie naczyń specjalne prądy - właśnie te prądy zapewniają nagrzewanie. Jednocześnie same palniki nie nagrzewają się - nagrzewa je jedynie ciepło z naczyń, dzięki czemu ten rodzaj grzejników jest najbezpieczniejszy. Kolejną zaletą jest to, że palniki błyskawicznie reagują na zmianę mocy grzewczej - podobnie jak w kuchenkach gazowych. Z drugiej strony, grzejniki indukcyjne są dość drogie i mają specyficzne wymagania odnośnie naczyń kuchennych: aby skutecznie je podgrzać, musi mieć grube metalowe dno. Jednak w naszych czasach produkuje się wiele naczyń, pierwotnie tworzonych w oparciu o możliwość pracy z takimi palnikami.
Moc palników
Moc znamionowa palników. Parametr ten oznacza zużycie energii przez grzejnik. On pozwala oszacować, ile energii elektrycznej zużyje palnik pracując z maksymalną intensywnością grzania. Jednocześnie moc wymiany ciepła dla różnych palników, nawet nominalnie, może być różna, a rzeczywista wydajność grzewcza będzie również silnie zależeć od właściwości naczyń. W rezultacie, nie ma sensu oceniać możliwości roboczych płyty na podstawie mocy palników. W praktyce można założyć, że palnika wystarczy na garnek o tej samej średnicy.
Automatyczne wyłączanie
Rodzaj automatycznego wyłączania przewidziany w konstrukcji pieca.
Automatyczne wyłączanie można zapewnić
dla samego pieca(płyty kuchennej),
dla piekarnika lub dla obu naraz, niezależnie od tego, czy kuchenka i piekarnik są gazowe czy elektryczne. Funkcja ta jest realizowana za pomocą timera, po którym urządzenie się wyłącza.
Wyświetlacz
Własny wyświetlacz na panelu sterowania kuchenki. Najczęściej jest to bardzo prosty, jednokolorowy ekran: 3 - 4 cyfry plus kilka dodatkowych symboli (na przykład ikona termometru i ikona zegara). Jednak nawet na takim ekranie mogą się wyświetlać prawie wszystkie ważne informacje związane z pracą kuchenki: temperatura grzania, godziny, ustawienia timera i inne istotne dane. Dzięki temu wyświetlacz znacznie upraszcza obsługę płyty i czyni ją wygodniejszą.
Ze względów technicznych funkcja ta jest wykorzystywana głównie w kuchenkach elektrycznych; są też modele gazowe z wyświetlaczami, ale jest ich bardzo mało.
Moc przyłączeniowa
Moc przyłączeniowa płyty - jest to maksymalna moc elektryczna, pobierana przez nią podczas pracy. Parametr ten jest wskazany tylko w przypadku modeli wyposażonych w co najmniej jedną grzałkę elektryczną - palnik (palniki), piekarnik lub grill. Właśnie grzejniki są najbardziej „żarłoczne” pod względem zużycia energii; funkcje pomocnicze takie jak samozapłon czy podświetlenie wymagają mało energii, wystarczy im zwykłe gniazdko.
Wymagania instalacji elektrycznych zależą przede wszystkim od tego wskaźnika: ona musi być w stanie zapewnić taką moc bez przeciążeń. Warto w tym miejscu zaznaczyć, że dla gniazdek domowych obowiązuje ograniczenie mocy do około 3 - 3,5 kW, przy większej mocy kuchenkę należy podłączyć do sieci 230 V według specjalnych zasad. Alternatywną opcją jest użycie sieci trójfazowej 400 V: większość nowoczesnych płyt grzewczych indukcyjnych można podłączyć do prądu 230 V i 400 V.
Kraj pochodzenia
Kraj, w którym według producenta ten lub inny model jest produkowany. Pomimo tego, że większość
mocy produkcyjnych jest skoncentrowana w Chinach, europejskie fabryki (
w Polsce,
Słowenii,
Rumunii,
Turcji,
Czechach itp.) produkujące sprzęt AGD nie zniknęły. I można tam produkować niektóre modele. Generalnie taki podział na fabrykę chińską czy europejską nie powinien w szczególny sposób wpływać na jakość produktów, ale wciąż obecny jest w nas stereotyp solidnego europejskiego montażu. Możliwe jednak, że model może mieć kraj produkcji np. Polskę, a w sklepie pod tym samym artykułem spotkasz Chiny.