Porównanie Bosch PVS 651 FC5E czarny vs Bosch PVS 651 FC1E czarny

Moc grzewcza zależy bezpośrednio od średnicy palników, a jednocześnie od wydajności urządzenia i szybkości gotowania. Im większy palnik, tym większe ma rozpraszanie ciepła. Ponadto średnica płyty grzejnej pozwala określić, jakie rozmiary naczyń nadają się do użycia na powierzchni do gotowania. Rzeczywiście, w przypadku modeli indukcyjnych ta wartość ma kluczowe znaczenie dla wysokiej jakości grzewczej. Płyty grzewcze mogą mieć następujące średnice:

• małe - około 145 mm, moc w granicach 1200 W;
• średnie - około 180 mm, moc w granicach 1700 W;
• duże - około 220 mm i więcej, moc w granicach 2000 watów.

Niektóre płyty kuchenne wykorzystują palniki wielostrefowe, które umożliwiają regulację średnicy strefy gotowania. Jeśli wskazano, że średnica palnika wynosi 180, 200, 220 mm, oznacza to, że strefa grzewcza na konkretnym palniku może być zwężona i/lub rozszerzona, w zależności od wielkości użytych naczyń.

Funkcja bezpieczeństwa, która zapobiega możliwym problemom ze starym okablowaniem, które nie są obliczone do zużycia energii przez płytę grzejną. Ograniczenie mocy chroni sieć elektryczną przed zwarciem lub przepaleniem okablowania, funkcja ta przyda się również podczas jednoczesnej pracy z panelem innych energochłonnych urządzeń typu AGD.