Wymiary płyty grzewczej
Rozmiar powierzchni roboczej zainstalowanej w grillu - czyli powierzchni przeznaczonej do gotowania potraw.
Ilość jedzenia, którą można za jednym razem ugotować, zależy bezpośrednio od tego wskaźnika. Duża powierzchnia robocza jednak wymaga dużej mocy, a także bezpośrednio wpływa na ogólne wymiary grilla. Dlatego przy wyborze według tego wskaźnika należy przede wszystkim wziąć pod uwagę oczekiwane objętości gotowania i ilość miejsca dostępnego do zainstalowania urządzenia.
Zwróć uwagę, że parametr ten jest wskazywany przez długość i szerokość powierzchni roboczej, niezależnie od jej kształtu. Dlatego te same wymiary - na przykład 30x30 cm - mogą oznaczać zarówno kwadratowe, jak i okrągłe urządzenie, podczas gdy obszar użytkowy w pierwszym przypadku będzie zauważalnie większy niż w drugim. Dlatego w takich przypadkach warto wyjaśnić także konkretny kształt powierzchni roboczej.
Forma do zapiekania
Urządzenie, które pozwala zamienić grill w odpowiednik patelni, a nawet piekarnika.
Patelnia(czasami nazywana też naczyniem do zapiekania) wygląda jak dodatkowa taca z dnem i bokami, ale bez pokrywki - górna płyta grilla pełni rolę pokrywki w razie potrzeby. Takie akcesorium zapewnia dodatkowe funkcje, które nie są dostępne w bardziej tradycyjnym konstrukcji. Na przykład na patelni można gotować potrawy w sosie/sosie, czy skutecznie piec jedzenie – w drugim przypadku grzanie jest bardziej równomierne niż tylko między stykowymi płytami grillowymi.
Wyświetlacz
Obecność własnego
wyświetlacza w konstrukcji grilla.
Funkcja ta występuje wyłącznie w zaawansowanych modelach sterowanych elektronicznie (patrz „Sterowanie”). Przy tym w nowoczesnych grillach można zamontować zarówno stosunkowo proste, jak i dość zaawansowane wyświetlacze, w niektórych modelach nawet kolorowe. Jednak w każdym przypadku takie wyposażenie sprawia, że praca z grillem jest wygodniejsza i bardziej wizualna: na ekranie mogą się wyświetlać różne przydatne dane (ustawienia timera, wybrany tryb lub program temperatury, czas do zakończenia gotowania itp.). Modele z tą funkcją są drogie, ale wynika to nie z obecności ekranu, ale ogólnie z rozbudowanej funkcjonalności - po prostu nie ma potrzeby używania wyświetlaczy w prostszych urządzeniach.
Wykonanie obudowy
Główny materiał, z którego wykonana jest obudowa grilla.
- Metal. Najpopularniejszy materiał naszych czasów, stosowany we wszystkich rodzajach grilli (patrz wyżej) i kategoriach cenowych. Wynika to przede wszystkim z wysokiej niezawodności metalu: jest nie tylko trwały, ale także bardzo odporny na ciepło i ogień. Wśród zalet metalowych obudów można również zauważyć dość stylowy wygląd, odporność na zarysowania i łatwość czyszczenia. Ogólnie kosztują trochę więcej niż plastikowe, ale ta różnica nie jest tak znacząca i najczęściej rekompensowana jest opisanymi zaletami.
- Tworzywo sztuczne. Ta czy inna odmiana tworzywa sztucznego. Ogólnie rzecz biorąc, ten materiał jest nieco tańszy niż metal, ale jednocześnie jest mniej niezawodny. Po pierwsze, plastikowe obudowy są dość wrażliwe na zarysowania, a silne uderzenie może rozłupać taką obudowę (podczas gdy metal jest bardziej podatny na wygięcie). Po drugie, różne rodzaje tworzyw sztucznych mają różną odporność na ciepło; grille zwykle używają odmian żaroodpornych, ale nadal tolerują przegrzanie gorzej niż stopy metali. Te wady jednak nie są krytyczne w normalnym codziennym użytkowaniu. Dlatego, chociaż tworzywo sztuczne nadal stosuje się nieco rzadziej niż metal, to jednak w naszych czasach w takich obudowach produkuje się wiele grilli.
- Szkło. Obudowy całkowicie wykonane ze szkła byłyby zbyt drogie i kruche, więc ten materiał jest zwykle łączony z opisanym powyżej metalem lub tworzywem sztucznym
.... Występuje głównie w grillach do szaszłyków: wokół stojaka ze szpikulcami znajduje się ochronna obudowa ze szkła. Pozwala to kontrolować proces gotowania bez zdejmowania zabezpieczenia z urządzenia. Główną wadą obudów szklanych w porównaniu z metalowymi jest kruchość - przy czym szkło może pękać, a nawet się rozbić nie tylko pod wpływem silnego uderzenia, ale także zmian temperatury (np. podczas mycia nieschłodzonej obudowy zimną wodą). Oprócz grilli do szaszłyków, szkło może być stosowane w innych typach grilli, jednak w takich przypadkach materiał ten zwykle pełni jedynie rolę dekoracyjnej powłoki metalowej lub plastikowej obudowy.
- Drewno. Drewno nadaje urządzeniu przyjemny i oryginalny wygląd, ale z praktycznego punktu widzenia takie obudowy nie są tak wygodne, jak metalowe czy nawet plastikowe. Faktem jest, że drewno nie toleruje dobrze wysokich temperatur (może zwęglić się, a nawet zapalić), a w takich urządzeniach należy zwrócić większą uwagę na jakość izolacji termicznej. W efekcie ten materiał jest niezwykle rzadki - i to głównie w modelach designerskich, tworzonych z myślą o niecodziennym wyglądzie.
