Porównanie Weber Genesis II E-410 vs Weber Genesis II E-310

Liczba pojedynczych palników lub palników w grillu (dokładniej grill grillowy - patrz „Rodzaj”), pracujących na gazie.

Obecność kilku palników daje dodatkowe możliwości sterowania ogrzewaniem. Na przykład, jeśli nie cała powierzchnia robocza jest zajęta, niektóre palniki można pominąć, oszczędzając gaz; ustawiając różną intensywność grzania można jednocześnie smażyć różne produkty itp. Im więcej palników, tym z reguły łatwiejsza jest ta regulacja i tym wyższa cena grilla.

Całkowita moc wszystkich głównych palników na grillu gazowym - czyli tych znajdujących się pod główną powierzchnią grilla. Nie obejmuje to tylnego palnika szpikulca, palnika dogrzewania, palnika bocznego.

Rozmiar powierzchni roboczej przewidzianej w urządzeniu, pod względem długości i szerokości; w przypadku powierzchni okrągłych podane są również dwa rozmiary (oba odpowiadają średnicy).

Należy pamiętać, że w wielu modelach wymiary te pokrywają się z ogólnymi wymiarami długości i szerokości (patrz „Wymiary (szer. x dł.)”), dlatego w niektórych przypadkach informacje o powierzchni roboczej mogą nie być określone; typowym przykładem są klasyczne grille prostokątne. Istnieje również opcja odwrotna - gdy podany jest tylko parametr ten, bez wskazywania całkowitych wymiarów; w takich przypadkach wymiary te zwykle pokrywają się również z wymiarami powierzchni roboczej (lub różnią się od nich bardzo nieznacznie).

Tak czy inaczej, wielkość powierzchni roboczej pozwala oszacować całkowitą pojemność produktu, a także kilka innych funkcji. Na przykład w przypadku tandoor (patrz „Rodzaj”) w tym punkcie można podać rozmiar szyi, palenisko może być szersze. W każdym razie należy jednak pamiętać o dwóch kwestiach. Po pierwsze, musisz wziąć pod uwagę nie tylko rozmiar, ale także kształt powierzchni; Dotyczy to zwłaszcza grilli, gdzie opcje kształtów są dość zróżnicowane. Po drugie, większy rozmiar nieuchronnie wpływa na rozmiar i koszt, a często także na wagę urządzenia.

Wymiary produktu rozłożonego w pozycji roboczej, długość i szerokość; w przypadku modeli okrągłych wskazane są również oba te wymiary, po prostu w takich przypadkach są one zwykle takie same (równe średnicy).

Ogólne znaczenie tej możliwości jest następujące: większy produkt (o tym samym kształcie i rodzaju) zwykle ma większą pojemność, ale okazuje się, że jest bardziej nieporęczny (w tym składany, jeśli taka możliwość jest), ciężki i drogi . Ponadto w wielu przypadkach całkowite wymiary długości i szerokości odpowiadają wielkości powierzchni roboczej; klasycznym przykładem są tradycyjne grille prostokątne, a także wiele grilli o tym samym kształcie. Jeśli więc dane na powierzchni roboczej (patrz poniżej) nie są wskazane osobno w charakterystyce, może się zdarzyć, że rozmiar kosza jest równy całkowitym wymiarom (lub bardzo nieznacznie różni się od nich). Dla pełnej gwarancji w takich przypadkach należy zwrócić uwagę na zdjęcia produktu: jeśli w konstrukcji nie ma półek lub innych podobnych elementów, które wpływają na długość i szerokość, to wymiary te można wykorzystać do oszacowania wymiarów powierzchnia robocza (czyli całkowita pojemność i inne powiązane niuanse ). Na przykład w przypadku tradycyjnego grilla szerokość paleniska określa minimalną długość szpikulca (szpikulec powinien być nieco dłuższy, aby zakryć palenisko, gdy jest zainstalowany w poprzek); a ilość miejsc na szaszłyki zależy bezpośrednio od długości grilla (najlepiej pomiędzy tymi miejscami powinn...o być co najmniej 60 mm). Jeśli wymiary powierzchni roboczej podane są w charakterystyce, warto ocenić praktyczne możliwości produktu według tych wymiarów; gabaryty w takich przypadkach pozwalają jedynie oszacować ilość miejsca zajmowanego przez ten model.

Zwróć też uwagę, że wysokość konstrukcji w charakterystyce jest podana osobno - w tym przypadku ma ona inne znaczenie niż długość i szerokość.

Całkowita waga produktu z uwzględnieniem głównych elementów wyposażenia (pokrywy, daszek, stojaki na żywność itp.), ale bez paliwa.

Warto ocenić wskaźnik ten biorąc pod uwagę rodzaj urządzenia. Tak więc najbardziej kompaktowe ruszty i grille mogą ważyć 4–6 kg lub nawet mniej(w przypadku rusztów zewnętrznych waga w ogóle nie przekracza tych wartości); 7 - 10 kg dla takich modeli jest uważane za wskaźnik średni, a wyższe wartości są typowe głównie dla dużych konstrukcji stacjonarnych o dużej nośności. Ale ceramiczne grille i tandoory są z definicji masywne: w pierwszym przypadku nawet w najlżejszych modelach waga przekracza 10 kg, w drugim jest to zwykle ponad 50 kg.

W każdym razie należy pamiętać, że zarówno niewielka, jak i znaczna waga mają swoje zalety. Czyli przy podobnej funkcjonalności lżejsze urządzenie będzie wygodniejsze w transporcie, jednak za tę wygodę trzeba będzie zapłacić zmniejszeniem wysokości (co wpływa na wygodę), zmniejszeniem pojemności i/lub mniejszą grubością ściany pieca (co dla ścian metalowych obniża niezawodność, dla ścian ceramicznych pogarsza sprawność). I odwrotnie, cięższa konstrukcja będzie bardziej niezawodna, trwała, często bardziej przestronna, ale jednocześnie mniej wygodna w przenoszeniu z miejsca na miejsce i często bardziej nieporęczna.