Pojemników w zestawie
Całkowita liczba pojedynczych pojemników dostarczonych w zestawie (patrz Typ).
Im więcej pojemników, tym większa ich różnorodność i większy wybór dla użytkownika. Jednocześnie odmiana może być nie tylko pod względem objętości, ale także proporcji, a nawet kształtu: na przykład w zestawach po 5 sztuk lub więcej mogą być pojemniki „wysokie” i „niskie”, mogą być pojemniki kwadratowe w połączeniu z okrągłymi pojemnikami itp. .P.
Warto pamiętać, że „dużo” nie zawsze oznacza „dobry”: rozbudowany zestaw może wymagać dużo miejsca, a do tego będzie odpowiednio kosztować. Dlatego przy wyborze warto wziąć pod uwagę realne potrzeby.
Min. temperatura
Minimalna temperatura, jaką pojemnik może bezpiecznie tolerować. Prawie wszystkie nowoczesne pojemniki na żywność tolerują niskie temperatury. Należy więc zwrócić uwagę na parametr ten tylko wtedy, gdy kontener ma być używany do
głębokiego mrożenia, lub używany w trudnych warunkach zimowych. Jednak minimalna temperatura w domowych zamrażarkach rzadko spada poniżej -24°C, podczas gdy dla pojemników na żywność jest to zazwyczaj -40 °C. Z drugiej strony warto zauważyć, że w wielu modelach w ogóle nie ma wzmianki o minimalnej temperaturze; konieczne jest stosowanie takich produktów na zimno, biorąc pod uwagę materiały, z których są wykonane (patrz wyżej), i, jeśli to możliwe, całkowicie się od tego powstrzymać.
Maks. temperatura
Maksymalna temperatura, jaką pojemnik może bezpiecznie tolerować. Należy pamiętać, że przegrzanie pojemnika może doprowadzić nie tylko do jego uszkodzenia, ale w niektórych przypadkach również do uwolnienia szkodliwych substancji. Dlatego w żadnym wypadku nie należy przekraczać deklarowanej temperatury - nawet jeśli pojemnik pozostaje nienaruszony, nie oznacza to, że wszystko jest w porządku.
Najdelikatniejsze nowoczesne pojemniki na żywność mają maksymalny limit 35 - 40 °C - pozwala to na stosowanie ich tylko do niepodgrzewanej żywności. Wskaźniki 70 °C można już znaleźć nawet wśród modeli kompatybilnych z kuchenkami mikrofalowymi, chociaż dla maksymalnej gwarancji pożądane jest, aby dopuszczalna temperatura wynosiła co najmniej 100 °C. A produkty najbardziej żaroodporne (zwykle ze szkła żaroodpornego) wytrzymują temperatury do 300 - 400 °C i mogą być nawet używane do pieczenia w piekarniku (chociaż ta odporność na ciepło zwykle nie dotyczy pokrywek, a one należy usunąć).
