Pojemność całkowita
Całkowita pojemność robocza zamrażarki. Większa pojemność pozwala zmieścić więcej produktów, jednak wpływa na wymiary i koszt urządzenia; dlatego wybierając według tego parametru, nie warto gonić za maksymalną pojemnością, ale wziąć pod uwagę, ile naprawdę miejsca potrzebujesz. Na przykład do użytku domowego średnia wymagana pojemność wynosi 50 litrów na osobę; a wybierając zamrażarki na lody (patrz „Rodzaj”), należy wziąć pod uwagę ilość produktów wystawianych na sprzedaż. Bardziej szczegółowe zalecenia dotyczące wyboru optymalnej pojemności można znaleźć w dedykowanych źródłach.
Należy również pamiętać, że zamrażarka często podzielona jest na kilka komór (patrz niżej) – co oznacza, że duża pojemność nie gwarantuje jeszcze, że do urządzenia zmieszczą się duże kawałki żywności.
Prowadnice teleskopowe
Wysuwane prowadnice pozwalają szufladzie toczyć się płynnie po specjalnej rolce, „wyjeżdżając” z zamrażarki. Główną zaletą prowadnic teleskopowych jest to, że nie trzeba podejmować dużego wysiłku. Takie urządzenia jednak są droższe i stosowane w urządzeniach z przedziału premium.
Czas utrzymywania temperatury
Czas, w którym zamrażarka utrzymuje wystarczająco niską temperaturę żywności, gdy układ chłodzenia jest wyłączony – na przykład z powodu awarii lub braku zasilania. Technicznie czas utrzymywania temperatury dla każdego modelu obliczany jest inaczej – np. dla zamrażarki o temperaturze pracy -18 °C jest to okres, w którym żywność w zamrażarce nagrzewa się od -18 °C do -9 °C. Jednak w każdym przypadku wskazywany jest czas, w którym mrożonki na pewno nie nagrzeją się do temperatury, w której mogłyby stracić swoje właściwości.
Kostkarka do lodu
Oddzielne urządzenie do robienia jadalnego lodu w zamrażarce. Jedną z zalet tych zamrażarek jest to, że lód jest produkowany i przechowywany oddzielnie od innych produktów spożywczych, dzięki czemu nie wchłania obcych zapachów.
Oświetlenie
System oświetlenia wewnętrznej objętości zamrażarki. Funkcja ta jest szczególnie przydatna, biorąc pod uwagę fakt, że komora robocza urządzenia, nawet przy otwartych drzwiach, jest często zacieniona, a jej zawartość nie jest tak łatwa do zobaczenia. Podświetlenie z reguły działa automatycznie — podobnie jak w lodówkach: światło włącza się, gdy drzwi są otwarte i gaśnie, gdy drzwi są zamknięte.
Czujnik otwartych drzwi
System monitorujący zamknięcie drzwi zamrażarki. Jeśli drzwi nie są zamknięte przez dłuższy czas lub nie są wystarczająco szczelnie zamknięte, emitowany jest sygnał dźwiękowy lub świetlny (w zależności od modelu). Zapobiega to krytycznemu wzrostowi temperatury w komorze roboczej i utrzymuje jakość żywności.
Sterowanie
Rodzaj sterowania przewidziany w zamrażarce. Początkowo na parametr ten wskazuje rodzaj elementów sterujących i ich lokalizacja.
— Pokrętła. Sterowanie za pomocą pokręteł; takie uchwyty jednak, podobnie jak inne elementy sterujące, mogą być instalowane zarówno wewnątrz urządzenia, jak i na zewnątrz (w przypadku zamrażarek do zabudowy sterowanie jest zawsze domyślnie wewnętrzne). Ogólnie jest to najprostsza i najtańsza opcja stosowana w agregatach o odpowiednim poziomie. Niemniej jednak nawet to wystarczy — zwłaszcza jeśli zamrażarka pracuje w mniej lub bardziej stałych warunkach temperaturowych (na przykład w domowej lub biurowej kuchni). W wielu przypadkach sprawa ogranicza się do jednokrotnego wybrania odpowiedniej pozycji przełącznika, a następnie w ogóle nie dotykania ustawień. Ponadto niewątpliwymi zaletami tego typu sterowania są niezawodność i łatwość naprawy.
— Przyciski. Panele przyciskowe są ogólnie uważane za bardziej zaawansowane niż pokrętła; konkretna funkcjonalność zamrażarek z takim sterowaniem może być różna, jednak wśród nich znacznie częściej spotykane są modele z dodatkowymi funkcjami i możliwością precyzyjnego dostrojenia temperatury. Pod względem lokalizacji istnieją przyciski wewnętrzne i zewnętrzne. Wewnętrzne pozwalają na schowanie panelu za drzwiami lodówki, zapewniając schludny wygląd z minimalną ilością wystających części.
Lokalizacja zewnętrzna jest wygodna, ponieważ nie trzeba otwierać drzwi, aby uzyskać dostęp do ust...awień. Z drugiej strony realna potrzeba takiego układu nie jest tak często, a panel przyciskowy musi wpasować się w ogólny projekt urządzenia (co nie zawsze jest zrobione jak najlepiej).
— Dotykowe. Panele dotykowe są uważane za kolejny krok w ewolucji sterowania, po przyciskach. Wyglądają stylowo i są zaawansowane technologicznie, nie trzeba ich mocno dociskać (wystarczające dotknięcia), a na powierzchni panelu nie ma wystających części, załamań i pęknięć, co ułatwia czyszczenie z brudu. W związku z tym obecność sterowania dotykowego jest typowa głównie dla modeli ze średniej i wyższej półki; kosztuje trochę więcej niż przyciskowe, jednak jest to niezauważalne na tle całkowitej ceny jednostek. Natomiast wewnętrzna lokalizacja w tym przypadku jest znacznie mniej powszechna niż zewnętrzna. Wynika to z faktu, że nie ma potrzeby chowania czujników za drzwiami – można je łatwo wkomponować w zewnętrzną konstrukcję urządzenia. Ponadto umieszczenie na zewnątrz pozwala uniknąć konieczności otwierania drzwi, aby uzyskać dostęp do ustawień.
Zabezpieczenie przed dziećmi
Zabezpieczenie przed dziećmi umożliwia zablokowanie sterowania komory zamrażarki i/lub dostępu do jej wnętrza. Funkcja ta przyda się w rodzinach, w których są małe dzieci — dzięki niej dziecko nie będzie w stanie dostać się do sterowania zamrażarką i zmienić jej tryb pracy, przewrócić szufladę szafki zamrażarki itp.
Wkłady mrożące
Obecność wymiennych czynników chłodniczych (wkładów mrożących) w zestawie zamrażarki. Takie rozwiązanie pozwala na wydłużenie czasu zachowania temperatury w przypadku zaniku zasilania, a także pozwala zabrać ze sobą w razie potrzeby do użytku poza zamrażarką.