Pojemność całkowita
Podana jest objętość wszystkich koszy parowych. Im jest większy, tym więcej potraw / potraw można jednocześnie ugotować. Jednocześnie nie zapominaj, że parametr ten wpływa również na wymiary i cenę urządzenia. Dlatego warto poszukać specjalnie pojemnego podwójnego kotła, jeśli nie możesz się bez niego obejść.
Dla 3-4 osobowej rodziny optymalna objętość wynosi około 6-7 litrów. Jednocześnie zauważamy, że większość parowarów jest wyposażona w kilka koszy, a podczas gotowania nie jest konieczne używanie ich wszystkich naraz. Dlatego dla tej samej rodziny 3 - 4
osobowej może być odpowiedni model o większej objętości, na 10 - 11 litrów: do codziennego gotowania można wykorzystać część koszy, a zapas objętości może być przydatny na wypadek, gdybyś musiał gotować w dużych ilościach (na przykład na wakacje).
Pojemnik na ryż
Obecność w zestawie dostawczym specjalnej miski przeznaczonej do gotowania zbóż ze zbóż, które należy napełnić wodą, w szczególności ryżem i kaszą gryczaną. Dno
miski na ryż nie posiada otworów, co pozwala wlać do niego odpowiednią ilość wody. Ogrzewanie jest spowodowane parą wytwarzaną przez parowiec.
Moc
Maksymalna moc pobierana przez parowiec podczas procesu gotowania; w wielu trybach rzeczywisty pobór mocy może być niższy, ale warto skupić się na mocy maksymalnej. Im
mocniejsze urządzenie, tym intensywniejsze ogrzewanie zapewnia, tym szybciej woda w nim nagrzeje się do wymaganej temperatury i tym mocniej zostanie uwolniona para, co jest przydatne przy dużych ilościach gotowania. Z drugiej strony, wysoka moc zwykle wiąże się z kosztami, a zużycie energii odpowiednio wzrasta.
Sterowanie
-
Pokrętła. Ten rodzaj zwykle odnosi się do sterowania elektromechanicznego - pokrętła obrotowe wpływają bezpośrednio na odpowiednie elementy parowca, bez dodatkowych obwodów sterujących. Ta opcja jest bardzo prosta i odpowiednio niedroga, ale możliwości sterowania są raczej skromne i zwykle ograniczają się do najbardziej podstawowych funkcji. Dlatego jest używany głównie w modelach podstawowych.
-
Przełączniki przyciskowe. Sterowanie elektroniczne odbywa się za pomocą wyspecjalizowanych obwodów. Koszt tej opcji jest wyższy niż przełączników obrotowych, ale możliwości są nieporównywalnie większe. W szczególności parowar może być wyposażony w automatyczne programy gotowania i rozszerzony zestaw timerów (podczas gdy dokładność ustawienia czasu będzie bardzo wysoka), a także różne dodatkowe ustawienia.
-
dotykowe. Sterowanie pod wieloma względami podobne do przycisku (patrz wyżej) - w szczególności zestaw możliwości jest również bardzo obszerny. Opiera się jednak na czujnikach. Kluczową różnicą jest to, że w przeciwieństwie do przycisku, sensora nie trzeba naciskać – działa dotykiem, co jest bardzo wygodne. Dodatkowo panele dotykowe mają futurystyczny wygląd i płaską powierzchnię, która znacznie ułatwia czyszczenie. Z drugiej strony taki sprzęt znacząco wpływa na cenę podwójnego kotła.
Funkcje
—
Szybkie nagrzewanie. Pozwala niemal natychmiast rozpocząć przygotowywanie potraw, bez straty czasu na oczekiwanie i przygotowanie.
—
Termostat. Wiele potraw wymaga gotowania w stałej temperaturze, ściśle według instrukcji przepisu. Obecność termostatu pozwala na utrzymanie stałej temperatury w koszykach parowych lub, w niektórych parowcach, zmianę jej w danym momencie zgodnie z programem gotowania.
—
Automatyczne gotowanie. Umożliwia gotowanie zgodnie z programami wbudowanymi w parowar. Jednocześnie czas pracy, warunki temperaturowe (w tym zmiany temperatur na różnych etapach) i inne parametry są kontrolowane przez sam parowiec i nie trzeba monitorować parametrów i zmieniać ich ręcznie.
—
Zegar automatycznego wyłączania. Specjalne urządzenie, które wyłącza parowiec po określonym czasie. Obecność timera pozwoli Ci nie martwić się o jakość gotowania i wyeliminuje potrzebę dokładnego monitorowania czasu: parowiec wyłączy się sam we właściwym momencie.
—
Zegar opóźnienia startu. Timer, który pozwala włączyć parowiec nie od razu, ale po określonym czasie. Zapewnia to dodatkową wygodę: możesz na przykład załadować urządzenie wieczorem i ustawić godzinę rozpoczęcia na poranek – w ten sposób owsianka będzie gotowa na śniadanie i nie będziesz musiał wcześniej wstawać, aby „n
...aładować” parowiec.
— Wskaźnik poziomu wody. Pozwala na bieżąco monitorować poziom wody w parowarze i w efekcie zapewnić prawidłowe zachowanie niezbędnych warunków gotowania. Wiele parowców umożliwia dodanie wody, jeśli nie ma wystarczającej ilości wody.
— Możliwość dodania wody. Brak wody podczas gotowania może mieć fatalne skutki – w szczególności danie nie zostanie w ogóle przygotowane tak, jak oczekiwał właściciel parowaru. Możliwość dodania wody pozwala w odpowiednim czasie skorygować pominięcia.