-
Pokrętła. Ten rodzaj zwykle odnosi się do sterowania elektromechanicznego - pokrętła obrotowe wpływają bezpośrednio na odpowiednie elementy parowca, bez dodatkowych obwodów sterujących. Ta opcja jest bardzo prosta i odpowiednio niedroga, ale możliwości sterowania są raczej skromne i zwykle ograniczają się do najbardziej podstawowych funkcji. Dlatego jest używany głównie w modelach podstawowych.
-
Przełączniki przyciskowe. Sterowanie elektroniczne odbywa się za pomocą wyspecjalizowanych obwodów. Koszt tej opcji jest wyższy niż przełączników obrotowych, ale możliwości są nieporównywalnie większe. W szczególności parowar może być wyposażony w automatyczne programy gotowania i rozszerzony zestaw timerów (podczas gdy dokładność ustawienia czasu będzie bardzo wysoka), a także różne dodatkowe ustawienia.
-
dotykowe. Sterowanie pod wieloma względami podobne do przycisku (patrz wyżej) - w szczególności zestaw możliwości jest również bardzo obszerny. Opiera się jednak na czujnikach. Kluczową różnicą jest to, że w przeciwieństwie do przycisku, sensora nie trzeba naciskać – działa dotykiem, co jest bardzo wygodne. Dodatkowo panele dotykowe mają futurystyczny wygląd i płaską powierzchnię, która znacznie ułatwia czyszczenie. Z drugiej strony taki sprzęt znacząco wpływa na cenę podwójnego kotła.
