Рівнів потужності
Кількість фіксованих рівнів потужності, передбачене в конструкції мікрохвильовки. Чим більше таких рівнів-тим ширше можливості пристрою, адже для різних завдань потрібно різна інтенсивність нагріву.
Функції
— Приготування на парі. Можливість використання мікрохвильової печі в ролі пароварки. Для цього в комплект включаються відповідні аксесуари.
— Інвертор. Інверторна технологія забезпечує більш якісне і рівномірне нагрівання. У таких печах нагрівач постійно працює на заданій користувачем потужності (тоді як за відсутності інвертора потужність нагрівання регулюється за рахунок періодичного вмикання/вимикання нагрівача, і нагрівання відбувається «скачками»). Ця функція буде особливо корисна тим, хто планує використовувати мікрохвильову піч для приготування складних страв.
— Гриль. Пристосування для приготування страв на жару — наприклад, смаження м'яса. В мікрохвильових печах гриль зазвичай має вигляд окремого нагрівального елемента, встановленого в робочій камері (найчастіше зверху). При цьому, зазвичай, є можливість використовувати гриль як окремо, так і в поєднанні з мікрохвилями.
— Конвекція. Мікрохвильові печі з конвекцією оснащуються додатковим нагрівальним елементом і спеціальним вентилятором, завдання якого — рівномірний розподіл нагрітого повітря, завдяки чому виходить деякий аналог духової шафи. В мікрохвильових печах з конвекцією пропікання відбувається більш рівномірно.
— Своя програма. Можливість складати власні режими роботи і вносити зміни в уже наявні. Таку можливість мають лише прогресивні і, відповідно, дорогі моделі.
— Режим розморожування. Наявність цього режиму дає змогу швидко, без перегрівання і...зайвого клопоту розморозити продукти.
— Авторозігрівання. Функція, що дає можливість максимально автоматизувати процес розігрівання готової їжі: досить задати тип і вагу продукту, і мікрохвильова піч сама вибере оптимальні час і потужність для його розігрівання.
— Автоприготування. В даному разі мікрохвильова піч сама визначає найкращий режим, найбільш відповідну потужність і оптимальний час приготування. Користувачеві досить лише вказати використовувані продукти і їх масу.
— Авторозморожування. Функція корисна при розморожуванні продуктів — потрібно вказати, який продукт розморожується і виставити його масу. Далі мікрохвильова піч автоматично вибере найбільш оптимальний режим розморожування і його тривалість.
— Дезодоратор. Режим роботи, призначений для усунення в робочій камері мікрохвильовки небажаних запахів, які можуть вплинути на смак страв, що готуються. Зазвичай, виробники рекомендують використовувати дезодоратор після готування продуктів із сильним запахом, а також у разі сильного задимлення.
— Сенсор температури. Сенсор, що дає можливість визначати температуру їжі, що готується. Ця функція значно полегшує стеження за процесом готування, однак і коштує вона недешево.
— Таймер відстрочки старту. За наявності цієї функції можна заздалегідь завантажити інгредієнти для приготування їжі (або готову їжу для розігрівання) в мікрохвильовку і виставити час автоматичного початку програми з таким розрахунком, щоб вона закінчилася в найбільш зручний час: наприклад, до моменту пробудження або повернення з роботи.
Відкривання
Напрямок відкриття дверцят мікрохвильової печі.
— Бічний. Класичний варіант-відкриття дверцят в сторону (зазвичай вліво, щоб вивантажувати/завантажувати страви було зручно правою рукою). Зустрічається в переважній більшості окремо розташованих (не-вбудованих) мікрохвильовок. Як правило, мікрохвильові печі з боковим відкриттям дверцят мають об'єм не вище середнього, до 25 л. Справа в тому, що горизонтальним стулок властиво просідання, а особливо сильно будуть просідати дверцята в довгих і широких мікрохвильовки.
— Відкидний. Відкриття дверцят вперед-аналогічно звичайній духовці. Використовується переважно у вбудованій техніці, а також в деяких висококласних окремо розташованих пристроях. Відкидні дверцята характерні для великих і містких мікрохвильовок, з об'ємом робочої камери від 23-25 л і вище. Петлі відкидний стулки не схильні до просідання, як це буває в великих мікрохвильовки з бічним відкриттям дверцят. У просунутих моделях відкидна дверцята нерідко оснащується механічної, газової або гідравлічної пружиною, що дозволяє дверцятах утримуватися навісу.
