Liczba silników
Liczba poszczególnych silników w okapie.
Silniki są odpowiedzialne za obracanie się wentylatorów, a tym samym za działanie urządzenia zgodnie z przeznaczeniem. W przypadku większości nowoczesnych modeli wystarczy jeden silnik - wystarczy on nawet do dość wysokich osiągów.
Modele z dwoma silnikami są nieco mniej powszechne - z reguły są to mocne i wydajne okapy. Jedną z zalet danej konstrukcji jest to, że tylko jeden silnik może być używany przy niskich prędkościach, a drugi może być podłączony tylko wtedy, gdy wymagana jest większa moc. Ma to pozytywny wpływ na minimalny poziom hałasu (patrz wyżej); z drugiej strony maksymalna głośność może być dość duża, a takie urządzenia są zwykle droższe niż jednosilnikowe.
Technicznie możliwe jest użycie więcej niż dwóch silników, lecz takie modele są pojedynczymi wyjątkami.
Pochłanianie obwodowe
System ssący, który wciąga powietrze do okapu przez
szereg otworów na obwodzie wlotu powietrza . Taka konstrukcja zapewnia wysoką wydajność wsysania i jednocześnie pozwala na zaawansowane rozwiązania konstrukcyjne w urządzeniu. Jednak ze względu na wysoki koszt jest stosowany głównie w okapach klasy premium.
Wysokość (maks.)
Wysokość całej konstrukcji okapu - od dolnej krawędzi do górnej części obudowy (punktu połączenia zewnętrznego kanału powietrza). W przypadku okapów o regulowanej konstrukcji, pozwalających na zmianę wysokości obudowy, maksymalna wysokość oznacza w klasycznym sensie - wielkość urządzenia w stanie „rozłożonym”; w przypadku okapów bez regulacji oznacza to odpowiednio stałą wysokość całkowitą. Wybierając okap według wysokości warto zacząć od dwóch punktów:
1. Optymalna wysokość wlotu powietrza nad płytą to 60-80 cm. Wysokość ta pozwala na efektywne wychwytywanie oparów z gotowania i jednocześnie daje wystarczającą przestrzeń do pracy z płytą.
2. Wymagany jest prześwit pomiędzy okapem a sufitem w celu podłączenia zewnętrznego kanału powietrznego.
