Потужність
Потужність витяжки зазвичай вказується за потужністю на максимальній швидкості роботи.
Чим потужніший пристрій, тим він, зазвичай, продуктивніше. Однак жорсткої залежності тут немає, і витяжки однакової потужності можуть розрізнятися за фактичною продуктивністю. Так що за потужністю варто оцінювати насамперед енергоспоживання: чим нижче цей показник, тим економічніше пристрій. А при оцінці робочих характеристик потрібно дивитися не стільки на потужність, скільки прямо на заявлену продуктивність (див. нижче).
Мінімальний рівень шуму
Найменший рівень шуму, що виробляється витяжкою, іншими словами - гучність, з якою пристрій працює на тихому режимі. Зазвичай (проте не обов'язково) таким є режим мінімальній потужності.
Децибели, у яких вимірюється рівень шуму, є нелінійними одиницями, для оцінки конкретного значення найпростіше користуватися порівняльними таблицями. Ось найпростіша таблиця для мінімальних шумів у сучасних витяжках:
- 20 дБ. Практично не чути - гучність тихого шепоту на відстані 1 м, звукове тло на відкритому полі в безвітряний день.
- 30 дБ. Шепіт, цокання годинника. Максимальний рівень шуму, допустимий для житлових приміщень уночі.
- 40 дБ. Гучність звичайної людської мови. Максимально допустиме звукове тло (постійне) для житлових приміщень вдень.
- 50 дБ. Розмова кількох людей середніх тонах.
- 60 дБ. Гучна розмова.
- 65 - 68 дБ - шумовий фон на міській вулиці, двигун пилососа на відстані 2 - 3 м. Найбільше значення рівня шуму, що зустрічається серед сучасних витяжок, характерне для потужних продуктивних моделей.
Вибираючи за цим показником, варто враховувати, що за інших рівних тихіший пристрій буде, відповідно, і коштуватиме дорожче.
Жировий фільтр
Тип жироуловлюючого фільтру, що штатно використовується у витяжці. Зазвичай, він має вигляд характернох дрібнокомірчастої сітки, яка затримує краплі жиру і кухонних випарів. Жировий фільтр може бути таким:
— Металевий. В даному разі можуть використовуватися різні матеріали; найчастіше під словом «металевий» розуміють фільтр з недорогого сплаву, а алюміній і нержавіюча сталь зазвичай вказуються окремо (докладніше про них див. нижче). Загальними рисами всіх «металевих» сіток є міцність, довговічність і багаторазовість: фільтр, що забруднився, достатньо вимити і висушити, після чого він знову готовий до роботи.
— Алюміній.
Фільтри з алюмінієвих сплавів вважаються дуже довговічними, тому що цей матеріал відмінно протистоїть корозії. Втім, і обходяться такі решітки помітно дорожче, ніж «звичайні» металеві (див. вище).
—
Нержавіюча сталь. Сітки з цього матеріалу мають всі переваги описаних вище металевих фільтрів, вони дуже надійні і довговічні, однак водночас недешеві. Внаслідок цього застосування нержавіючої сталі характерне в основному для витяжок преміумкласу.
— Акрил. Полімерний матеріал, схожий з пластиком (і навіть так називається в просторіччі). Головною і, по суті, єдиною перевагою акрилових фільтрів є невисока вартість. Водночас термін їх служби значно менше, ніж у металевих, а деякі подібні решітки взагалі робляться одноразовими і не піддаютьс
...я очищенню після забруднення. Як наслідок, такі фільтри використовуються в основному в бюджетних моделях витяжок, і то досить рідко.Освітлення
Спосіб освітлення, стандартно передбачений у витяжці.
— Лампа розжарювання. Найбільш простий і доступний з сучасних джерел освітлення. Власне, головною перевагою ламп розжарювання є невисока вартість. Крім того, вони дають досить приємний для очей світло в теплих тонах. З іншого боку, такі світильники є найбільш енергозатратними, до того ж сильно нагріваються під час роботи.
— Галогенні лампи. Покращений різновид описаних вище ламп розжарювання. Відрізняються більш високою яскравістю при більш низькому енергоспоживанні, при цьому також мають приємний для очей спектр світіння. Водночас «галогенки» все одно поступаються за економічністю люмінесцентних та світлодіодних ламп.
— Люмінесцентна лампа. Також відомі як «лампи денного світла» або «енергозберігальні лампочки». Одним з реимуществ подібних світильників якраз є низьке енергоспоживання — у рази нижча, ніж у ламп розжарювання (хоча і вище, ніж у світлодіодів). Світло від люмінесцентних ламп — білий, досить холодний; це може бути як перевагою, так і недоліком, залежно від особистих переваг і особливостей інтер'єру. А ось з однозначних недоліків варто відзначити те, що більшість подібних ламп містить пари ртуті в колбі; через це вийшли з ладу лампочки потрібно утилізувати за спеціальними правилами, а розбита лампа може стати джерелом проблем зі здоров'ям.
—
Світлодіоди (LED). Найбільш прогресивний із сучасних джерел освітлення. Світлодіоди відрізняють
...ся високою енергоефективністю, вони на порядок економічніше ламп розжарювання, до того ж практично не гріються під час роботи. Світло від таких джерел — нейтральний білий, цілком підходить для більшості випадків. Недоліком світлодіодів є досить висока ціна, однак вона практично непомітна на тлі ціни самих витяжок.
Відзначимо, що зазвичай сучасні витяжки дають змогу замінити штатний джерело освітлення — приміром, галогенну лампу можна поміняти на люмінесцентну або світлодіодне з тим же цоколем.
