Obiegów chłodniczych
Obieg chłodniczy można opisać jako system odprowadzania ciepła, który ma oddzielne połączenie ze sprężarką (zob. „Liczba sprężarek”) i oddzielną, niezależną od innych podobnych systemów regulację trybu pracy.
W najpopularniejszych rodzajach nowoczesnych lodówek — modelach dwudrzwiowych z zamrażarką może być przewidziany zarówno jeden wspólny obieg dla obu komór, jak i
2 obiegi . Druga opcja jest droższa, jednak jej zaletą jest to, że w takich lodówkach można całkowicie niezależnie regulować tryby pracy komory chłodniczej i zamrażarki. Jeśli jest tylko jeden obieg, to regulacje te są ze sobą powiązane: na przykład, gdy włączony jest tryb szybkiego zamrażania (zob. „Funkcje”), komora główna również zaczyna pracować ze zwiększoną mocą chłodzenia, co nie zawsze jest pożądane.
Jeśli chodzi o lodówki trzydrzwiowe lub większe, to z reguły liczba obiegów w nich jest mniejsza niż liczba komór — w przeciwnym razie konstrukcja byłaby niepotrzebnie skomplikowana, uciążliwa i kosztowna.
Funkcje
Różne funkcje specjalne przewidziane w lodówce, takie jak
tryb wakacyjny,
sterowanie smartfonem,
zabezpieczenie przed dziećmi, wyświetlacz (
LED lub
TFT),
sygnał zamknięcia drzwi,
zmiana kierunku otwierania drzwi. A teraz bardziej szczegółowo:
— Tryb wakacyjny. Specjalny tryb pracy w przypadku dłuższej nieobecności użytkowników — gdy w komorze chłodniczej nie ma produktów i nie ma potrzeby pracy agregatu na pełną moc. W trybie wakacyjnym temperatura wewnątrz utrzymywana jest na poziomie około 12 °C; zapobiega to rozwojowi pleśni i nieprzyjemnych zapachów, a jednocześnie zużycie energii jest bardzo niskie.
— Sterowanie smartfonem. Możliwość dostępu do sterowania lodówką przez Internet. Sama lodówka z reguły jest podłączana do sieci WWW za pomocą Wi-Fi — przez router lub system inteligentnego domu. Wygoda tej funkcji jest oczywista: pozwala kontrolować działanie urządzenia z dowolnego miejsca na świecie, w którym jest połączenie z Internetem. Co prawda, konkretna implementacja takiego sterowania może być różna: niektóre modele lodówek korzystają z aplikacji zainstalowanej na smartfonie lub tablecie, inne umożliwiają pracę przez stronę internetową dostępną w dowolnej przeglądarce (w tym z komputera). Jednak w każdym przypadku uży
...tkownik może w ten sposób uzyskać różne dane o trybie pracy urządzenia (temperatura i wilgotność w komorach, wykorzystanie funkcji specjalnych, usterki i sytuacje awaryjne itp.) oraz w razie potrzeby zmienić jego ustawienia.
— Zabezpieczenie przed dziećmi. Różne funkcje chroniące lodówkę przed małymi dziećmi. Najczęściej chodzi o zablokowanie panelu sterowania, aby ciekawskie dziecko nie zepsuło ustawień. Jednak zamki „dziecięce” na drzwi prawie nigdy nie są zawarte standardowo w dostawie współczesnych lodówkach — takie urządzenia należy kupić osobno.
— Wyświetlacz. W wyświetlacze mogą być wyposażone lodówki z każdej półki — od najprostszych do zaawansowanych. W każdym razie ekran zapewnia dodatkową wygodę w działaniu: może wyświetlać różne szczegółowe informacje o pracy urządzenia, a także inne przydatne dane (na przykład godziny). Jednak konkretny rodzaj ekranu może być różny.
— LED. Z reguły są bardzo proste — wyświetlają jeden kolor (maksymalnie — dwa lub trzy podstawowe kolory) oraz ograniczony zestaw symboli (cyfry, pojedyncze litery i niektóre specjalne ikony). Jednak tak ograniczona funkcjonalność wystarcza nawet w przypadku dość zaawansowanych lodówek, a ekrany LED są niedrogie.
— TFT. Są to już najbardziej funkcjonalne ekrany — jak te używane w smartfonach, tabletach itp. Mogą wyświetlać ogromną różnorodność informacji, a nawet mogą być czułe na dotyk. Niektóre agregaty z wyświetlaczami TFT to wcale nie tylko lodówki, ale wielofunkcyjne elementy inteligentnego domu. Jednak takie AGD kosztuje odpowiednio.
— Czujnik otwartych drzwi. System alarmowy, który ostrzega, że drzwi lodówki są otwarte przez długi czas (lub nie są wystarczająco szczelnie zamknięte). Po pewnym czasie od otwarcia taki system daje sygnał (najczęściej dźwiękowy), informujący użytkownika o konieczności sprawdzenia stanu drzwi. Pozwala to uniknąć krytycznego wzrostu temperatury w komorze lodówki i uszkodzenia zawartości. W niektórych modelach system ten uzupełniany jest również wskaźnikiem świetlnym potwierdzającym prawidłowe zamknięcie drzwi – to dodatkowo zmniejsza ryzyko pozostawienia lodówki nieszczelnie zamkniętej.
— Zmiana kierunku otwierania drzwi. Możliwość wyboru, po której stronie będą znajdować się zawiasy na drzwiach lodówki i odpowiednio w którym kierunku drzwi będą się otwierać. Pozwala to zoptymalizować przestrzeń w kuchni, zapewniając dostęp do zawartości lodówki z najwygodniejszej strony. Należy pamiętać, że funkcja ta jest dostępna tylko dla modeli o klasycznym wyglądzie, w tym witryn chłodniczych (patrz „Rodzaj”); w lodówkach formatów Side-by-Side i French Door w zasadzie nie ma sensu przewidywać zmiany kierunku otwierania drzwi.Przedziały do przechowywania
Oddzielne strefy, które pomagają rozszerzyć mozliwości przechowywania żywności. Wśród nich znajdują się
komora Multi Zone,
komora świeżości ,
komora wilgotności ,
komora na wino,
półka na butelki. Więcej szczegółów o nich:
- Komora świeżości. Specjalna komora przeznaczona do długotrwałego przechowywania świeżych warzyw, ziół i innych podobnych produktów. Taka komora może być wykonana w postaci całkowicie oddzielnej komory - w takich przypadkach nazywa się ona „komorą zerową”, a jej pojemność jest osobno podana w charakterystyce. Jednak znacznie częściej komora świeżości znajduje się wewnątrz komory głównej. Jak by nie było, wilgotność w tej strefie jest nieco wyższa niż w lodówce, a temperatura jest nieco niższa: w niektórych modelach jest to około zera (co pozwala na przechowywanie surowego mięsa lub ryb), w innych jest to około +1 ...3 °C (nadaje się tylko do owoców, warzyw i serów). W każdym razie wilgoć z żywności w komorze świeżości nie odparowuje tak szybko, jak w komorze głównej, a produkty dłużej zachowują swój pierwotny wygląd i smak. Funkcja ta jest szczególnie przydatna, jeśli w komorze chłodniczej urządzenia znajduje się system No Frost (zob. wyżej).
- Komora wilgotności. Jeszcze jedna funkcja przeznaczona do długotrwałego przechowywania świeżej żywności - podobna do op
...isanej powyżej komory świeżości. Różnica polega na tym, że w tym przypadku świeżość jest zachowana wyłącznie dzięki zwiększonej wilgotności powietrza (stąd i nazwa); temperatura odpowiada temperaturze w komorze chłodziarki. Komora wilgotności przeznaczona jest głównie do przechowywania warzyw i owoców; w niektórych lodówkach komora ta ma regulację wilgotności, co pozwala optymalnie dostosować ją do różnych rodzajów zawartości (szczegółowe zalecenia na ten temat można znaleźć w specjalnych źródłach)
- Komora Multi Zone. Komora, która jednocześnie łączy w sobie funkcje kilku komór. Najprostszą opcją jest możliwość pracy w trybie chłodziarki lub zamrażarki; jednak w nowoczesnych lodówkach istnieją komory Multi Zone o szerszych możliwościach. Możliwości te mogą być dość specyficzne - jak szybkie schładzanie napojów, powolne rozmrażanie, a nawet schładzanie gorących potraw. Tak więc o konkretne osobliwości komory Multi Zone trzeba pytać osobno; jednak jej obecność w każdym przypadku znacznie rozszerza możliwości lodówki. Warto zauważyć też, że w niektórych modelach funkcję takiej komory pełni cała zamrażarka; jednak najczęściej komora Multi Zone jest nadal umieszczona oddzielnie od innych komór.
- Komora na wino. Specjalna komora do długotrwałego przechowywania wina. Zwykle w takim przedziale temperatura jest utrzymywana na poziomie + 10...12° C - właśnie ta temperatura jest uważana za optymalną do tego zadania; a w niektórych modelach może być również przewidziana możliwość bardziej precyzyjnej regulacji temperatury - dla różnych rodzajów wina. Tradycyjne wyposażenie komory na wino obejmuje system amortyzacji, który niweluje drgania kompresora i inne wstrząsy, a także filtry węglowe chroniące przed obcymi zapachami; a drzwi takiej komory są tradycyjnie przezroczyste, aby można było zobaczyć kolekcję win bez otwierania lodówki.
Warto zauważyć, że obecnie funkcja ta występuje tylko w pojedynczych lodówkach klasy premium. Wynika to z faktu, że większość koneserów wina woli korzystać ze specjalnych szafek na wino: takie urządzenia są mniejsze i często bardziej funkcjonalne niż wbudowane komory lodówki.
- Półka na butelki. Specjalnie zaprojektowana półka ułatwiająca przechowywanie butelek w lodówce. Ma kształt kratownicy lub stojaka o charakterystycznym falistym kształcie. W zagłębieniach takich „fal” wygodnie jest trzymać małe lub średnie butelki: nie przewracają się one w lodówce i są pod ręką, wystarczy otworzyć drzwi.Temperatura w zamrażarce
Temperatura robocza w zamrażarce lodówki.
Standardowa temperatura zamrażarki faktycznie wynosi -18 °C. Ona pozwala nie tylko na efektywne przechowywanie wcześniej zamrożonej żywności, lecz także na zamrażanie (z zachowaniem pewnych środków ostrożności). Jednocześnie dla wielu współczesnych lodówek wskazywano niższe temperatury —
-24 °C, a w wybranych modelach jeszcze niższe. Warto pamiętać, że podane wskaźniki nie zawsze są dostępne — w większości urządzeń można je osiągnąć tylko w w trybie szybkiego zamrażania (patrz „Funkcje”); przy wyborze ten szczegół warto osobno doprecyzować. W każdym razie temperatura w zamrażarce poniżej -18 °C oznacza optymalne warunki zamrażania.
Z kolei komory z niższym wskaźnikiem temperatury minimalnej — -12 °C, a nawet i -6 °C — przeznaczone wyłącznie do przechowywania wcześniej zamrożonej żywności; nie nadają się one do zamrażania dużej ilości żywności. Jednak na rynku są bardzo mało lodówek z takimi wskaźnikami — głównie to są modele niedrogie lub przestarzałe.
Temperatura zamrażarki jest często oznaczana za pomocą gwiazdek, każda z których wskazuje na obniżenie temperatury o 6 °C. Na przykład w modelach o -24 °C można spotkać oznaczenie *(***) — cztery gwiazdki, jedna z których jest wyodrębniona. Zazwyczaj to oznacza, że w trybie standardowym zamrażarka działa przy temperaturze -18 °C (trzy gwiazdki), a o kolejne 6 °C (do -24 °C) temperatura obniża się przy szybkim zamrażaniu.
Czas utrzymywania zimna
Czas utrzymywania zimna przewidziany w lodówce po wyłączeniu zasilania.
Najczęściej parametr ten opisuje możliwości zamrażarki. W takich przypadkach za czas utrzymywania zimna podaje się czas, w ciągu którego przy temperaturze zewnętrznej + 25 °C temperatura w całkowicie wypełnionej zamrażarce nie wzrośnie powyżej -9 °C (ten poziom jest uważany za krytyczny dla przechowywania mrożonek). W związku z tym rzeczywisty czas utrzymywania zimna może różnić się od zadeklarowanego — w zależności od temperatury otoczenia, częstotliwości otwierania lodówki itp. Jednak ogólnie rzecz biorąc, parametr ten dość dokładnie opisuje jakość izolacji termicznej oraz pozwala ocenić różne modele i porównać je ze sobą.
Należy również pamiętać, że czas utrzymywania zimna można również podać dla modeli bez zamrażarek: w takich przypadkach mówimy o czasie, w ciągu którego temperatura w komorze chłodniczej pozostaje na optymalnym poziomie w mniej więcej takich samych warunkach.
Zdolność zamrażania
Przybliżona ilość świeżej żywności, którą lodówka może całkowicie zamrozić od temperatury pokojowej do temperatury roboczej zamrażarki w ciągu 24 godzin. Zdolności do 10 – 15 kg/24h wystarczy do codziennego użytku, ale jeśli planujesz zamrażać żywność często i w dużych ilościach, warto zwrócić uwagę na bardziej
wydajne zamrażarki.
Sterowanie
Rodzaj sterowania dla lodówek jest wskazywany przede wszystkim przez rodzaj panelu sterowania; często bierze się również pod uwagę jego lokalizację. Zgodnie z tymi kryteriami obecnie wyróżnia się następujące opcje:
pokrętła,
przyciski wewnętrzne,
przyciski zewnętrzne,
dotykowe wewnętrzne i
dotykowe zewnętrzne. Oto cechy każdej z tych opcji:
— Pokrętła. Sterowanie za pomocą pokręteł; one są tradycyjnie instalowane wewnątrz lodówki, więc w tym przypadku lokalizacja nie jest określona. Ogólnie jest to najprostsza i najtańsza opcja używana w jednostkach odpowiedniego rodzaju. Najczęściej jest tylko jedno pokrętło, które jest bezpośrednio połączone z termostatem i reguluje tylko temperaturę wewnątrz lodówki (dość w przybliżeniu); ustawienia szczegółowe są pominięte. Niemniej jednak nawet to często wystarcza — zwłaszcza jeśli lodówka pracuje w mniej więcej stałych warunkach temperaturowych (na przykład w kuchni domowej lub biurowej). W wielu przypadkach sprawa ogranicza się do jednorazowego wybrania mniej więcej odpowiedniej pozycji przełącznika, a potem w ogóle nie warto dotykać ustawień. Ponadto jednoznacznymi zaletami tego typu sterowania są niezawodność i łatwość naprawy.
— Przycisk wewnętrzny. Panele przyciskowe są ogólnie uważane za bardziej zaawansowane niż pokrętła. Funkcjonalność lodówe
...k z takim sterowaniem może być różna, jednak wśród nich znacznie częściej spotykane są modele z dodatkowymi funkcjami i możliwością precyzyjnej regulacji temperatury (a czasem nawet wilgotności). Jeśli chodzi o układ wewnętrzny, pozwala na schowanie panelu za drzwiami lodówki, zapewniając schludny wygląd z minimalną ilością wystających elementów. A jeśli drzwi posiadają blokadę przed dziećmi (wbudowaną lub kupioną osobno) — ona w tym przypadku pełni jeszcze funkcję ochrony przed dziećmi. Dla uzyskania dostępu do elementów sterujących, trzeba otwierać lodówkę — ale, generalnie, to nie jest krytyczne: taki dostęp nie jest potrzebny bardzo często, a zmiana ustawień nie zajmuje dużo czasu.
— Przycisk zewnętrzny. Podobnie jak przycisk wewnętrzny (zob. wyżej), sterowanie takie jest typowe głównie dla dość zaawansowanych modeli (chociaż możliwe są wyjątki). A lokalizacja zewnętrzna jest wygodna, ponieważ nie trzeba otwierać drzwi, aby uzyskać dostęp do ustawień. Z drugiej strony rzeczywista potrzeba takiego układu nie jest tak częsta, a panel przyciskowa musi jeszcze pasować do designu urządzenia (co nie zawsze wychodzi najlepiej). W rezultacie sterowanie za pomocą zewnętrznych paneli przyciskowych są rzadziej spotykane niż wewnętrzne.
— Dotykowe wewnętrzne. Panele dotykowe są uważane za kolejny krok w ewolucji sterowania, zaraz po przyciskach. One wyglądają stylowo i są zaawansowane technologicznie, nie trzeba na nie mocno naciskać (wystarczy dotknąć), a na powierzchni panelu nie ma wystających elementów, kątów i szczelin, co ułatwia czyszczenie z zabrudzeń. Odpowiednio obecność sterowania dotykowego jest typowe głównie dla lodówek klasy średniej i najwyższej; jego cena jest trochę wyższa od ceny przycisku, jednak jest to niezauważalne na tle całkowitej ceny jednostek. Warto jednak zauważyć, że wewnętrzna lokalizacja w tym przypadku jest znacznie mniej powszechna niż zewnętrzna. Wynika to z faktu, że nie ma potrzeby chować czujniki za drzwiami — można je łatwo połączyć z zewnętrzną konstrukcją lodówki.
— Dotykowe zewnętrzne. Osobliwości ogólne sterowania dotykowego przedstawiono powyżej. A zewnętrzne panele dotykowe w lodówkach są używane znacznie częściej niż wewnętrzne: panelom takim można nadać prawie dowolny wygląd, optymalnie dopasowując je do konstrukcji lodówki, ponadto umieszczenie ich na zewnątrz pozwala nie otwierać ponownie drzwi, aby uzyskać dostęp do ustawień.Roczne zużycie prądu
Średnie zużycie energii elektrycznej przez lodówkę w ciągu roku. Oczywiście liczby te nie są całkowicie dokładne; faktyczne zużycie energii może się różnić w zależności od określonych warunków pracy. Jednak parametr ten całkiem pozwala ocenić energochłonność lodówki i porównać ze sobą różne modele. Jednocześnie często on okazuje się wygodniejszy i bardziej wizualny niż klasa energetyczna (zob. wyżej), ponieważ w tej części mówimy o określonej liczbie (za pomocą której można również obliczyć koszt zużytej energii elektrycznej). Dla jasności podamy przykład: mała dwudrzwiowa lodówka klasy energetycznej A może zużywać mniej energii rocznie niż duża jednostka side by side klasy A +++, chociaż formalnie według klas energetycznych, drugi model będzie bardziej ekonomiczny niż pierwszy.
Klasa klimatyczna
Klasa klimatyczna, której odpowiada lodówka.
Jak sama nazwa wskazuje, parametr ten opisuje warunki środowiskowe, dla których lodówka jest zaprojektowana. Im jest cieplej wokół, tym mocniejsza powinna być lodówka i powinna mieć lepszą izolację termiczną. Poszczególne klasy są oznaczane literami; oto najpopularniejsze rodzaje:
—
SN (rozszerzona umiarkowana). Modele do klimatu umiarkowanego chłodnego, mają zakres roboczy od +10 °C do +32 °C. Takie urządzenie może być przydatne w słabo ogrzewanym pomieszczeniu, w którym temperatura może spaść poniżej +16 °C - na przykład na werandzie prywatnego domu, w garażu itp.
—
N (umiarkowana). Lodówki do klimatu umiarkowanego, z zakresem roboczym temperatur zewnętrznych od +16... do +32 °C. Takie urządzenie jest odpowiednie dla większości mieszkań i domów mieszkalnych na średnich szerokościach geograficznych.
— SN (rozszerzona umiarkowana). Modele przeznaczone do klimatu umiarkowanego chłodnego, mają zakres roboczy od +10 °C do + 32 °C. Taka jednostka może się przydać w pomieszczeniu słabo ogrzewanym, w którym temperatura może spaść poniżej +16 °C, np. na werandzie domu, w garażu itp.
—
ST (subtropikalna). Modele do klimatów subtropikalnego i wilgotnego tropikalnego. Działają normalnie w zakresie temperatur zewnętrznych od +18... do +38 °C.
—
T (tropikalna).... Lodówki do suchego klimatu tropikalnego. Zaprojektowane dla zakresu temperatur od +18 °C do +43 °C.
Zwracamy również uwagę, że na rynku są dostępne modele z rozszerzonym zakresem temperatur, który obejmuje kilka klas klimatycznych. Na przykład urządzenie oznaczone jako N-ST będzie miało zakres temperatur od +16 do +38 °C. Takie lodówki są niezbędne w trudnych klimatach, warunki których nie są objęte jedną standardową klasą, na przykład podczas mroźnej zimy i upalnego lata.