Pojemność całkowita
Całkowita objętość ekspresu do jogurtu, która określa, ile produktu można w nim ugotować na raz. W jogurtach z miską na twaróg objętość zależy od pojemności tej miski; w innych przypadkach całkowita objętość jest równa sumie objętości kubków jogurtowych.
Materiał pojemnika na jogurt
Pojemniki na jogurt są zwykle wykonane ze
szkła lub plastiku. Szklane zlewki są bardziej kruche i cięższe niż plastikowe; z drugiej strony szklanka jest mniej wrażliwe na intensywne mycie, bardziej odporne na przegrzanie i jest uważane za materiał bardziej „neutralny”, ponieważ nie ma tendencji do uwalniania obcych ciał (choć nowoczesne tworzywa spożywcze również spełniają ten wymóg).
Wyłącznik czasowy
Wyłącznik czasowy automatycznie wyłącza ekspres do jogurtu po czasie wymaganym do przygotowania jogurtu. W ten sposób nie można bać się pomylić czasu wyłączenia i „prześwietlenia” lub „niedoświetlenia” produktu. Należy jednak pamiętać, że wskazane jest natychmiastowe umieszczenie gotowego jogurtu w lodówce, aby nawet obecność timera wyłączania nie eliminuje konieczności zwracania dużej uwagi na proces gotowania.
Wyświetlacz
Wyświetlacz ułatwia obsługę ekspresu do jogurtu, czyniąc go wyraźniejszym. Ekran wyświetlacza może pokazywać wybrany program gotowania, czas pozostały do zakończenia procesu, dane o opóźnionym uruchomieniu itp.